Bayramda sindirim sistemi sorunu yaşamamanın püf noktaları…

Ramazanın bitmesine sayılı günler kala, uzmanlardan uyarılar gelmeye başladı.  İki öğün beslenmenin uygulandığı bu dönemden, normal beslenme düzenine geçerken dikkatli olunması gerektiğinin altı çizildi. Aksi takdirde mide ve bağırsaklarda aşırı gaz birikimi, ani tansiyon ve şeker yükselmesi gibi sorunlar yaşanabileceğine işaret edildi. İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr.[...]

Bağırsaklar için ”incir üstüne bir bardak su için”

En lezzetli meyvelerden olan incir, hem zayıflamak isteyenlerin destekçisi, hem de bağırsaklarını çalıştırmak isteyenlerin. Ancak uzmanlar uyarıyor: ”2 adet incir bir porsiyon  yerine geçiyor. Fazla tüketmeyin.”, ”Bağırsaklarınızın çok daha etkili çalışması için incir yedikten sonra bir bardak su içmeyi  unutmayın.” Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, sağlığımız için temel olan A,[...]

Sınav öncesi ”dışarıda yemek tüketmeyin” uyarısı…

Hafta sonu yapılacak YKS sınavı öncesi uzmanlardan, beslenme öneri ve uyarıları geldi.  İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü  Öğr. Üyesi Deniz; ”Hipoglisemi riskini artıracağı için şekerli gıdalardan uzak durun”, ”Gıda zehirlenmesi riskine karşı dışarıda yemek tüketmeyin.”   İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Melike Şeyma Deniz, Yükseköğretim Kurumları Sınavı’na (YKS) katılacak gençler[...]

Menopozda aşırı terlemeye maden suyu

Menopoz, kadınların yaşamında duygusal ve fiziksel açıdan yeni bir dönemin başlangıcı. Ve bu başlangıç beraberinde sıcak basması, aşırı terleme ve kilo problemini getirebiliyor. Kemik erimesi ve kardiyovasküler hastalık riskini artırabiliyor.  Uzmanlar,  özellikle bazı besinlerin içeriğinden  yararlanmanın, hem uzun vadeli sağlık sorunlarından  korunmaya katkı sağlayacağını, hem de semptomların şiddetini azaltmakta etkili olacağına işaret ediyor. Beslenme ve[...]

Böbrek taşınızın cinsine göre beslenin

Uzmanlara göre, böbrek taşında, taşın sertlik derecesi önemli bir nokta. Çünkü taşın cinsine göre uygun diyet yapmak, bu sorundan korunmada yarar sağlıyor.Türkiye’de en sık  kalsiyum oksalat taşları görülüyor.     Üroloji Uzmanı Prof. Dr. Cüneyt Adayener,  böbrek taşı tedavisinde taşın cinsine göre beslenmenin de önemli olduğunun altını çizdi. Taşın sertlik derecesi önemli Üriner taş hastalığı tedavisinde[...]

Çocukların Zihin Gelişimi İçin Faydalı 5 Yiyecek!

Çocukluk yılları, beyin gelişimi için en kritik dönemdir. Bu dönemde çocukların yedikleri tüm yiyecekler odak ve bilişsel becerilerini etkiler. Peki, sizin çocuğunuz gün boyu enerjik kalmasını sağlayacak ve gelecekte de beyin gelişimini desteklemeye yardımcı olan besinleri yeterince tüketiyor mu? APlus Hastane Otelcilik Hizmetleri Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülden Cömert, çocukların zihinsel gelişimi için beslenme düzenlerinde[...]

Kanser hastaları, tedavi sürecinde hangi besinlerden uzak durmalı?

Kanser tedavisi sürecinde hastalar yemek yemede zorlanma, iştah kaybı, mide bulantısı, tat değişikliği gibi yan etkiler yaşayabiliyor. Uzmanlar, hastaların hem beslenme sürecini rahat yürütebilme, hem bağışıklık sistemini güçlendirme, hem vücudu toksinlerden arındırma, hem de sağlıklı hücrelerin korunmasını desteklemek için diyetlerinde bazı noktalara dikkat etmeleri gerektiğinin altını çiziyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah,  kanser hastalarında[...]

Koronavirüs geçirip iyileşenlere beslenme önerileri

Koronavirüs geçirenler ikinci kez hastalanabiliyor.  Bu nedenle hastalık sonrası bağışıklık sistemini güçlendirmek çok önemli. Vücut direncini artırmanın önemli yollarından biri, sağlıklı ve dengeli beslenme. Kovid-19 atlatmış kişiler nasıl beslenmeli, sofrasından neyi eksik etmemeli?  Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Diyetisyen Aslıhan Altuntaş, koronavirüs hastalığını atlatmış kişilerin beslenme düzeninde dikkat etmesi gerekenler hakkında bilgi[...]

Erkekler, andropozda nasıl beslenmeli?

Erkeklerde bazı dönemlerde beslenme daha önemli hale geliyor. Bu dönemlerden biri de andropoz dönemi.  Genesis İstanbul’dan Uzman Diyetisyen Ezgi Akdağ, andropoz döneminde anti-inflamatuar beslenmenin çok önemli olduğunu söyledi. Testesteron için… Andropoz, testosteron seviyelerinin belirgin düştüğü ve metabolizmanın yavaşladığı bir dönemdir. Bol sebze ve meyve, kaliteli protein kaynakları (balık, yumurta, baklagiller), sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado, omega-3[...]

Her 3 yetişkinden biri obeziteli

Ülkemizde giderek artan ve önemli halk sağlığı problemlerinden biri olan obezite yetişkinlerde yüzde 31,5 oranında görülüyor. Aktif çalışma hayatına katılımla, bireylerin yemek hazırlama ve tüketimi için ayırdığı sürenin azalmadığı bunun da sağlıksız beslenme davranışına neden olduğunu belirten uzmanlar,  maliyeti ucuz besin tercihlerinin obezite, diyabet, hipertansiyon, kalp damar hastalıkları ve kanser gibi bulaşıcı olmayan kronik hastalıklarda[...]

Kış aylarına özel beslenme önerileri

Kış aylarında özellikle soğuk algınlığı ve gripten korunmak için vücudu kışa hazırlamalıyız. Bağışıklık sisteminin hastalıklara karşı direncinin attırılmasında beslenmenin oldukça önemli . Anadolu Sağlık Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, “Özellikle sonbahardan kış aylarına geçiş döneminde meyve ve sebze tüketimini artırarak bağışıklık sistemini güçlü tutmalıyız. Havaların soğuması ile birlikte evde geçirilen vakit genellikle[...]

Kemik erimesi genç yaşlarda da görülebiliyor.

Günümüzde ortalama yaşam süresinin uzamasıyla dünyada nüfus yaşlanması artış gösteriyor. Bu nedenle 50 yaş üzerindeki kadınların yarısında, erkeklerin ise çeyreğinde görülen kemik erimesi yani osteoporoz, her geçen gün önemli bir sağlık sorunu haline gelmeye devam ediyor. Aynı zamanda yetersiz ve dengesiz beslenme, emilim bozuklukları, gıdaların içeriğindeki minerallerin bozulması, evden çıkmayan çocukların yeterli D vitamini alamaması[...]

Epilepsi hastalarına beslenme önerileri…

Epilepsi yani halk arasındaki adıyla sara hastalığı, genellikle ömür boyu süren bir sağlık sorunu. Uzmanlar, epilepsi hastalarında uygulanacak dengeli ve düzenli beslenme planının, nöbetlerin sayısı ve hastalığın zararlı etkilerinin azaltılması sürecine önemli katkıda bulunduğunun altını çiziyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Betül Merd, epilepsi (sara) hastalarında uygulanacak dengeli ve düzenli beslenme planının, nöbetlerin sayısı ve hastalığın zararlı[...]

Covid sonrası vücut direncini artıran besinler neler?

Covid enfeksiyonuna yakalanıp iyileşenlerin daha sonra da sağlıklı beslenmeye dikkat etmeleri gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase: “Covid sonrası dönemde, nar, turuçgiller, yumurta, balık, zencefil ve bal gibi, diğerlerine göre daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içeren besinleri mutlaka günlük rutininize eklemenizde fayda var.” Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase, Covid-19 enfeksiyonu geçirip iyileşilse[...]

Sonbahar hamilelerine sağlık önerileri…

Sonbahar mevsimi yaz aylarına göre anne adayları için daha konforlu bir dönem. Ancak uzmanlar, sonbahar aylarında enfeksiyon hastalıkları yaygınlaştığı için anne adaylarını daha dikkatli olmaları konusunda uyarıyor.  Maske takmaları, aşı olmaları, balık tüketmeleri, uyku düzenine dikkat etmeleri ve cildi nemlendirmeyi  öneriyor. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Seyhan Özleme, sonbahar hamilelerine uyarı ve önerilerde bulundu.[...]

Ağız içi bakteri florası için nasıl beslenmeli?

Ağız içinin de kendine özgü bir bakteri florası var.  Yani ağzımızda farklı türlerde ve miktarlarda mikroorganizmalar bir arada yaşar.  Ancak bu bakterilerin bize zarar vermeden bir arada yaşamasının yolu,  sağlıklı beslenme ve ağız sağlığında geçiyor. Diş Hekimi Alper Tunga Bahat , sağlıklı beslenmenin ağız sağlığının ilk kuralı olduğuna işaret etti. Ağız içinde de tıpkı bağırsaklarımızdaki[...]

Diyaliz hastaları nasıl beslenmeli?

Hemodiyaliz hastalarının, sağlıklarını sürdürmelerinde tedavi programı, diyet ve sıvı kısıtlamalarına uyum göstermeleri çok önemli. Bu nedenle uzmanlar, diyaliz hastalarını tuz, potasyum ve fosforlu besinlerden uzak durmaları konusunda uyarıyor.  Üsküdar Üniversitesi Diyaliz Program Başkanı Öğr. Gör. Meliha Çakmak, hemodiyaliz tedavisi alan hastalar için diyetin, tedavi rejiminin can alıcı noktası olduğuna vurgu yaparak, beslenme konusunda önerilerde bulundu:[...]

Gelişmiş Kas Sistemi Kronik Hastalık Riskini Azaltıyor

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, daha sağlıklı bir yaşam için fiziksel aktivite ve beslenme ilişkisinin dengede tutulmasının önemine dikkat çekiyor. Son yıllarda, kas geliştirmek ve fit görünmek için egzersiz programları uygulayan kişilerin sayısı hızla artıyor. Kaslı bir görünüm, çoğu zaman ideal beden imajıyla bağdaştırılsa da[...]

Şekersiz diyet ve şekersiz yaşam gerçekçi değil!

Hızlı zayıflama ve şok diyetleri hakkında açıklamalarda bulunan Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Müge Arslan, “Saat 18.00’den sonra yemek yememek gibi diyet önerileri herkes için uygun değil” dedi. Bireyin yaşam tarzına göre beslenme planlarının kişiselleştirilmesi gerektiğini vurgulayan Doç. Dr. Müge Arslan, “Beslenme ve diyet programları parmak izi gibidir ve kişiye uygun hazırlanması gerekir.” dedi.[...]

Salgın tükenmişliğine bu besinlerle karşı koyun

Pandemi,kaygı ve anksiyeteyi tetiklerken, bitkinlik ve yoğun bir tükenmişlik hissine de yol açıyor. Beslenme uzmanları, doğanın sunduğu bazı besinlerle covid-19’a karşı ruh sağlığını güçlendirmenin mümkün olduğunun altını çiziyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, tükenmişliğe karşı ruhsal sağlığı güçlendirmeye yardımcı olan besinleri sıraladı. Koyu yeşil yapraklı sebzeler Ispanak, pazı gibi[...]

Diyabet hastaları farkında olmadan en sık bu hataları yapıyor…

Diyabet yalnızca ilaçla değil, yaşam tarzı değişiklikleriyle de yönetilmesi gereken kronik bir hastalık. Ancak yapılan araştırmalar, hastaların önemli bir kısmının beslenmede farkında olmadan hatalar yaptığını gösteriyor. Uzmanlara göre, basit görünen yanlış alışkanlıklar bile kan şekeri dengesini bozarak, komplikasyon riskini artırabiliyor. Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Harika Özkaya Yurttadur, diyabet hastalarının farkında olmadan[...]

Kabızlık için düzenli kırmızı pancar

Canlı kırmızı rengiyle gözümüze, pek çok faydasıyla da sağlığımıza hitap eden pancar, adeta şifa deposu. Uzmanlar,  içerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklığı güçlendiren ve pek çok hastalığı önleyici etkiye sahip olan pancara, özellikle kış mevsiminde sofralarda düzenli olarak yer verilmesini öneriyor.   Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz,  kırmızı pancarın kolesterol içermeyen yapısı,[...]

Diyaliz hastalarının uzak durması gereken besinler

Diyaliz hastaları için beslenme ve kilo kontrolü çok önemli. Uzmanlar, bu nedenle hastaları tuz, potasyum ve fosforlu besinlerden uzak durmaları konusunda uyarıyor.  Üsküdar Üniversitesi Diyaliz Program Başkanı Öğr. Gör. Meliha Çakmak, diyaliz hastalarının uzak durması gereken besinleri şöyle sıraladı: Bulgur, yumurta sarısı,  İlk olarak tuzdan uzak durulmalı. Kavurma, pastırma, salam, sosis, sucuk gibi gıdaların tamamında[...]

KIŞ MEVSİMİNİ SAĞLIKLI VE KİLO ALMADAN GEÇİRMEK İÇİN 8 ÖNERİ

Kış mevsimi kendine özgü güzelliklerinin yanında birçok hastalığı da beraberinde getirir. Kış mevsimini eve kapanmadan, doğayla iç içe, fiziksel aktivite, doğru beslenmeye dikkat ederek kilo almadan ve sağlıklı bir şekilde geçirmek elinizde. Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu, kış beslenmesinde dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi. Brokoliyi sık tüketin C vitamini[...]

Sağlıksız beslenme, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğunu da tetikliyor

Sağlıksız beslenme alışkanlıkları, çocuklarda beynin işlevini  olumsuz etkiliyor. Uzmanlara göre,  dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu sorununu tetikliyor.   İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Psikiyatri bölümünden Prof. Dr. Işıl Göğcegöz,  sağlıksız beslenme alışkanlıklarının çocuklarda dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB) gibi bilişsel sorunları da tetiklediğine dikkati çekti. ”Diyet ve yaşam tarzı”… Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), çocukları[...]

Covid-19 hastası çocuklar nasıl beslenmeli?

Covid-19 artık çocukluk yaşlarına kadar indi. Hasta olan çocuğun vde bakımı sırasında bir çok konuda dikkatli olmak ve önlem almak gerekiyor. Covid-19 hastası çocuğa özel bir beslenme programı uygulanmalı mı?   Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Ülkü Tıraş, Covid-19’a karşı güçlü bir bağışıklık sisteminin çok önemli olduğunu ve dolayısıyla çocuğun sağlıklı beslenmesinin yanı sıra, hekim önerdiyse vitamin[...]

Bu besinler, immünoterapi tedavisine yardımcı olabilir…

Kanser tedavisinde son yıllarda öne çıkan yaklaşımlardan biri de immünoterapi. Bu tedavi yönteminde amaç, bağışıklık hücrelerini güçlendirerek kanser hücrelerini daha etkili tanıyıp yok etmelerini sağlamak.  Uzmanlar, immünoterapi sürecinde, yardımcı faktörler arasında bağırsak mikrobiyotasının öne çıktığının altını çiziyor. Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Yeşim Yıldırım, immünoterapi sürecinde yardımcı faktörler arasında bağırsak mikrobiyotasının[...]

Migren ataklarına karşı bunları tüketin

Bazı besin maddeleri migreni ciddi oranda tetikliyor. Uzmanlar, bu besinlerden uzak durma, öğün atlamama, dengeli ve sağlıklı beslenmenin atakların sıklığını azalttığı gibi migren ağrılarında da yüzde 30 ile yüzde 70 oranında azalma sağladığına işaret ediyor. Nöroloji Uzmanı Doç. Dr. Belma Doğan Güngen, migreni kontrol altına almak için bağırsağı düzenleyen, inflamasyonu azaltan ve mitokondrileri destekleyen besinleri[...]

Depresyon hastaları nasıl beslenmeli?

Uzun yıllardır beslenme ve depresyon arasındaki ilişkinin araştırıldığını kaydeden uzmanlar, mevcut verilerin bu etkileşimin çift yönlü olduğuna işaret ettiğini söylüyor. Depresyonun bireylerin besin alımına etki ederken, beslenmenin de depresyon oluşumunu tetiklediğinin altını çiziyor. Özellikle sebze ve meyvelerden zengin beslenmeyi, haftada 2-3 gün balık tüketilmesini tavsiye ediyor. Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü[...]

Sabri Ülker Bilim Ödülü başvuruları devam ediyor

Sabri Ülker Vakfı’nın genç bilim insanlarını teşvik etme ve araştırmaların toplum faydasına sunulmasına destek olma misyonu çerçevesinde gerçekleştirdiği “Sabri Ülker Bilim Ödülü 2019” yarışmasının başvuruları devam ediyor. Sadece Türkiye’den değil tüm dünyadan 45 yaş altı genç bilim insanlarına açık olan yarışmanın başvuruları, 31 Mart 2019 tarihine kadar sürecek. Sabri Ülker Vakfı, genç bilim insanlarına verdiği[...]