Ispanakla sağlıklı yaşam…

Ispanağın sağlık açısından olumlu etkileri, insanların sağlıklı yaşam biçimlerini sürdürmelerine yardımcı oluyor. Yüksek besleyici değere sahip olan ıspanak, birçok vitamin ve minerali içeriyor. Ispanak tüketimi, vücudu bu önemli vitaminler ve minerallerle besleyerek bir dizi sağlık sorununu önlemeye yardımcı olabiliyor. Göz sağlığından bağışıklık sistemine ve kemik sağlığına kadar birçok alanda olumlu etkileri olan ıspanak antioksidanlar ve[...]

Kabızlık için düzenli kırmızı pancar

Canlı kırmızı rengiyle gözümüze, pek çok faydasıyla da sağlığımıza hitap eden pancar, adeta şifa deposu. Uzmanlar,  içerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklığı güçlendiren ve pek çok hastalığı önleyici etkiye sahip olan pancara, özellikle kış mevsiminde sofralarda düzenli olarak yer verilmesini öneriyor.   Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz,  kırmızı pancarın kolesterol içermeyen yapısı,[...]

Kanser hastaları için beslenme önerileri

Beslenme, kanserde de büyük önem taşıyor. Kanser hastalığında kilo kaybının önlenmesi, enfeksiyona yatkınlığın azalması ve hastanede yatış süresinin kısalmasına da katkı sağlayan yeterli ve dengeli beslenme programları, hastanın yaşam kalitesini artırırken, iyileşme sürecinin de daha konforlu olmasını sağlıyor. Özellikle Akdeniz tipi diyetin, kanser hastaları için olumlu sonuçları olabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ceyda Nur[...]

Kanser hastaları, tedavi sürecinde hangi besinlerden uzak durmalı?

Kanser tedavisi sürecinde hastalar yemek yemede zorlanma, iştah kaybı, mide bulantısı, tat değişikliği gibi yan etkiler yaşayabiliyor. Uzmanlar, hastaların hem beslenme sürecini rahat yürütebilme, hem bağışıklık sistemini güçlendirme, hem vücudu toksinlerden arındırma, hem de sağlıklı hücrelerin korunmasını desteklemek için diyetlerinde bazı noktalara dikkat etmeleri gerektiğinin altını çiziyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah,  kanser hastalarında[...]

Karnabahar bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Karnabahar, sağlıklı bir yaşamın vazgeçilmez bir parçası olabilir. Bu sebze, birçok vitamin ve mineralle yüklüdür ve sağlık açısından pek çok fayda sunar. Karnabahar, birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir kış sebzesidir. İşte karnabaharın önemli besin maddeleri ve bu maddelerin sağlık üzerindeki etkileri: Karnabaharın içerdiği temel besin maddeleri nelerdir? C Vitamini: Karnabahar, C vitamini bakımından[...]

Kemik erimesi genç yaşlarda da görülebiliyor.

Günümüzde ortalama yaşam süresinin uzamasıyla dünyada nüfus yaşlanması artış gösteriyor. Bu nedenle 50 yaş üzerindeki kadınların yarısında, erkeklerin ise çeyreğinde görülen kemik erimesi yani osteoporoz, her geçen gün önemli bir sağlık sorunu haline gelmeye devam ediyor. Aynı zamanda yetersiz ve dengesiz beslenme, emilim bozuklukları, gıdaların içeriğindeki minerallerin bozulması, evden çıkmayan çocukların yeterli D vitamini alamaması[...]

Kemoterapi sırasında hangi meyveler tüketilmemeli?

Kanserle savaşta en önemli silahlardan biri olan kemoterapi sırasında beslenme de önemli.    Uzmanlar, kemoterapi sırasında proteinden ve vitaminden zengin, hazmı kolay gıdalar öneriyor, özellikle bazı meyvelerden uzak durulmasını tavsiye ediyor. Liv Hospital Medikal Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Duygu Derin, kemoterapi sırasında beslenme konusunda dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.  Faydalı besin de olsa bulantı oluşturuyorsa zorlamayın…[...]

KIŞ MEVSİMİNİ SAĞLIKLI VE KİLO ALMADAN GEÇİRMEK İÇİN 8 ÖNERİ

Kış mevsimi kendine özgü güzelliklerinin yanında birçok hastalığı da beraberinde getirir. Kış mevsimini eve kapanmadan, doğayla iç içe, fiziksel aktivite, doğru beslenmeye dikkat ederek kilo almadan ve sağlıklı bir şekilde geçirmek elinizde. Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu, kış beslenmesinde dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi. Brokoliyi sık tüketin C vitamini[...]

Kış aylarına özel beslenme önerileri

Kış aylarında özellikle soğuk algınlığı ve gripten korunmak için vücudu kışa hazırlamalıyız. Bağışıklık sisteminin hastalıklara karşı direncinin attırılmasında beslenmenin oldukça önemli . Anadolu Sağlık Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, “Özellikle sonbahardan kış aylarına geçiş döneminde meyve ve sebze tüketimini artırarak bağışıklık sistemini güçlü tutmalıyız. Havaların soğuması ile birlikte evde geçirilen vakit genellikle[...]

Koronavirüs geçirip iyileşenlere beslenme önerileri

Koronavirüs geçirenler ikinci kez hastalanabiliyor.  Bu nedenle hastalık sonrası bağışıklık sistemini güçlendirmek çok önemli. Vücut direncini artırmanın önemli yollarından biri, sağlıklı ve dengeli beslenme. Kovid-19 atlatmış kişiler nasıl beslenmeli, sofrasından neyi eksik etmemeli?  Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Diyetisyen Aslıhan Altuntaş, koronavirüs hastalığını atlatmış kişilerin beslenme düzeninde dikkat etmesi gerekenler hakkında bilgi[...]

Menopoz döneminde nasıl beslenmeli?

Menopoz döneminde birçok kadın özellikle karın çevresinde artan kilo problemi ve insülin direnci eğilimi yaşayabiliyor. Uzmanlara göre, bu dönemde doğru beslenme alışkanlıkları ve düzenli yaşam rutiniyle vücut kompozisyonunu desteklemek mümkün. Katı diyetler yerine sürdürülebilir ve dengeli beslenme yaklaşımı da önemli. Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Akbaş İşbilir, menopoz döneminde katı diyetler yerine sürdürülebilir ve dengeli beslenme[...]

Menopozda aşırı terlemeye maden suyu

Menopoz, kadınların yaşamında duygusal ve fiziksel açıdan yeni bir dönemin başlangıcı. Ve bu başlangıç beraberinde sıcak basması, aşırı terleme ve kilo problemini getirebiliyor. Kemik erimesi ve kardiyovasküler hastalık riskini artırabiliyor.  Uzmanlar,  özellikle bazı besinlerin içeriğinden  yararlanmanın, hem uzun vadeli sağlık sorunlarından  korunmaya katkı sağlayacağını, hem de semptomların şiddetini azaltmakta etkili olacağına işaret ediyor. Beslenme ve[...]

Migren ataklarına karşı bunları tüketin

Bazı besin maddeleri migreni ciddi oranda tetikliyor. Uzmanlar, bu besinlerden uzak durma, öğün atlamama, dengeli ve sağlıklı beslenmenin atakların sıklığını azalttığı gibi migren ağrılarında da yüzde 30 ile yüzde 70 oranında azalma sağladığına işaret ediyor. Nöroloji Uzmanı Doç. Dr. Belma Doğan Güngen, migreni kontrol altına almak için bağırsağı düzenleyen, inflamasyonu azaltan ve mitokondrileri destekleyen besinleri[...]

MS hastaları beslenmede nelere dikkat etmeli?

Nedeni tam olarak bilinmeyen MS hastalığı, ülkemizde her bin genç yetişkinden 1’inde görülüyor, genellikle 30’lu yaşlarda ortaya çıkıyor. Sigara tüketimi hastalığın atak riskini; D vitamini yetersizliği ise gelişme riskini yükseltiyor. Uzmanlar, MS bir bağışıklık sistemi hastalığı olduğu için hastaların sağlıklı ve yeterli beslenmelerinin önemine dikkati çekiyor. Nöroloji Uzmanı Doktor Öğretim Üyesi Yıldız Kaya, lif bakımından[...]

Ofis çalışanları için beslenme anketi

Gün boyu masa başında çalışmaya bağlı yetersiz fiziksel aktivite, yoğun iş temposu ve stresli yaşam tarzı, ofis çalışanlarının sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Uzmanlar, ofis çalışanlarına 20 beslenme önerisinde bulundu. Buna göre, 10’dan fazla ”hayır” cevabı verenlerin, hayatlarında düzeltmeleri gereken beslenme ve spor alışkanlıkları bulunuyor.   Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, ofis çalışanlarında en[...]

Onkoloji tedavisi gören çocuklar için yemek tarifi kitabı

Onkoloji tedavisi gören çocuklara yönelik ”Onkolojide Çocuk Beslenmesi ve Yemek Tarifleri” kitabı yayınlandı. Onkoloji  tedavisi gören çocuklara yönelik ‘‘Onkolojide Çocuk Beslenmesi ve Yemek Tarifleri’‘ kitabı yayınlandı. Onkoloji tedavisi gören çocuklar için doğru ve yeterli beslenme, tedavi sürecinde çok önem taşıyor. Doğru beslenmeyle hastalar, ilaçların yan etkilerini daha az hissederek tedavide önemli bir başarı yakalıyor. Yazar[...]

Oruç tutmak isteyen okul çağındaki çocuk ve gençlere öneriler…

Ramazan ayına sayılı günler kala uzmanlar, sağlıklı ve dengeli beslenme kurallarına uyulması gerektiğini belirtiyor. Okul çağındaki çocukların hızlı büyüme ve gelişme nedeniyle enerji, protein, vitamin ve mineral gereksinimlerinin, yetişkinlere göre daha fazla olduğunun altını çiziyor. İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan, ramazan ayında çoğunlukla sağlıklı,[...]

Pandemi Türkiye’de her üç kişiden birine kilo aldırdı

Covid-19 salgını sadece yaşam biçimimizi, sağlığımızı etkilemedi aynı zamanda yeme alışkanlıklarımızı da ciddi bir şekilde değiştirdi. İSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölümünce yapılan bir araştırmaya göre, her 3 kişiden 1’i kilo aldı.     İstinye Üniversitesi (İSÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri,  Covid-19 pandemisinin beraberinde getirdiği yaşam şeklinin beslenme alışkanlıklarını ve davranışlarını nasıl etkilediğini araştırdı.[...]

Ramazan’da bu 5 besini sofranızdan eksik etmeyin

Koronavirüs salgını nedeniyle evde bulunduğumuz bu dönemde beslenme hatalarıyla birlikte kilo alımı  da arttı. Uzmanlar, Ramazan’da da porsiyon aşımı yapılmaması gerektiğini hatırlatarak, ”Çorba, zeytin, hurma, yumurta ve zerdeçal” beşlisinin, sofralardan eksik edilmemesini istedi. Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, Ramazan’da uzun süre açlık sebebiyle kilo kaybı gözlemlendiğini ancak yenilenlere dikkat edilmezse kaybedilen[...]

Sabri Ülker Bilim Ödülü başvuruları devam ediyor

Sabri Ülker Vakfı’nın genç bilim insanlarını teşvik etme ve araştırmaların toplum faydasına sunulmasına destek olma misyonu çerçevesinde gerçekleştirdiği “Sabri Ülker Bilim Ödülü 2019” yarışmasının başvuruları devam ediyor. Sadece Türkiye’den değil tüm dünyadan 45 yaş altı genç bilim insanlarına açık olan yarışmanın başvuruları, 31 Mart 2019 tarihine kadar sürecek. Sabri Ülker Vakfı, genç bilim insanlarına verdiği[...]

Sağlık Bakanlığı’ndan Ramazan için sağlıklı beslenme önerileri…

Sağlık Bakanlığından, Ramazan ayı için sağlıklı beslenme önerileri geldi, ”İftarda tek seferde fazla miktarda yemek yerine küçük porsiyonlar şeklinde aralıklarla beslenin’, ”Haşlama, buğulama, fırında pişirme, ızgara gibi sağlıklı yöntemlerle hazırlanan yemekleri tercih edin”, ”’İftar ile sahur arasında yeterli miktarda su içmeyi ihmal etmeyin”, ”Sahur öğününü sadece su içerek geçiştirmeyin”, ” Sahurda aşırı yağlı ve tuzlu[...]

Sağlık Bakanlığından, bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Sağlık Bakanlığı, Ramazan Bayramı için sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu.  ”Tüketilecek yiyeceklerin miktarı aniden artırılmamalı”, ”Fazla şeker ve şekerli gıdaların tüketimine dikkat edilmeli.”, ” Sahur yemeği yemek, ramazandan sonra gece yeme alışkanlığı şeklinde sürdürülmemeli.”, ”Kronik hastalığı olanlar uyguladıkları diyete bayram süresince de özen göstermeli.”, ” Covid-19 salgını nedeniyle alınan tedbirlere uygun hareket etmeli.”   Bakanlık tarafından[...]

Sağlıksız beslenme, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğunu da tetikliyor

Sağlıksız beslenme alışkanlıkları, çocuklarda beynin işlevini  olumsuz etkiliyor. Uzmanlara göre,  dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu sorununu tetikliyor.   İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Psikiyatri bölümünden Prof. Dr. Işıl Göğcegöz,  sağlıksız beslenme alışkanlıklarının çocuklarda dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB) gibi bilişsel sorunları da tetiklediğine dikkati çekti. ”Diyet ve yaşam tarzı”… Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), çocukları[...]

Salgın tükenmişliğine bu besinlerle karşı koyun

Pandemi,kaygı ve anksiyeteyi tetiklerken, bitkinlik ve yoğun bir tükenmişlik hissine de yol açıyor. Beslenme uzmanları, doğanın sunduğu bazı besinlerle covid-19’a karşı ruh sağlığını güçlendirmenin mümkün olduğunun altını çiziyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, tükenmişliğe karşı ruhsal sağlığı güçlendirmeye yardımcı olan besinleri sıraladı. Koyu yeşil yapraklı sebzeler Ispanak, pazı gibi[...]

ŞEKER HASTALARI İFTARDA AŞIRIYA KAÇMAMALI

Türkiye’de her 100 kişiden 13’ü diyabet hastası… Oruç tutmak isteyen diyabetli hastalar, iyi bir kontrolden geçtikten sonra, tedavilerini Ramazan ayına göre düzenleyebilir.  Doç. Dr. İlkay Çakır, hastaları iki konuda uyardı: “İftarda yemeği abartmayın, bol bol su içmeyi unutmayın!” Diyabeti (halk arasında bilinen adıyla şeker hastalığı) olan bireylerin oruç tutup tutamayacağı ya da hangi diyabetlilerin oruç[...]

Şekersiz diyet ve şekersiz yaşam gerçekçi değil!

Hızlı zayıflama ve şok diyetleri hakkında açıklamalarda bulunan Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Müge Arslan, “Saat 18.00’den sonra yemek yememek gibi diyet önerileri herkes için uygun değil” dedi. Bireyin yaşam tarzına göre beslenme planlarının kişiselleştirilmesi gerektiğini vurgulayan Doç. Dr. Müge Arslan, “Beslenme ve diyet programları parmak izi gibidir ve kişiye uygun hazırlanması gerekir.” dedi.[...]

Sınav öncesi ”dışarıda yemek tüketmeyin” uyarısı…

Hafta sonu yapılacak YKS sınavı öncesi uzmanlardan, beslenme öneri ve uyarıları geldi.  İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü  Öğr. Üyesi Deniz; ”Hipoglisemi riskini artıracağı için şekerli gıdalardan uzak durun”, ”Gıda zehirlenmesi riskine karşı dışarıda yemek tüketmeyin.”   İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Melike Şeyma Deniz, Yükseköğretim Kurumları Sınavı’na (YKS) katılacak gençler[...]

Sonbahar hamilelerine sağlık önerileri…

Sonbahar mevsimi yaz aylarına göre anne adayları için daha konforlu bir dönem. Ancak uzmanlar, sonbahar aylarında enfeksiyon hastalıkları yaygınlaştığı için anne adaylarını daha dikkatli olmaları konusunda uyarıyor.  Maske takmaları, aşı olmaları, balık tüketmeleri, uyku düzenine dikkat etmeleri ve cildi nemlendirmeyi  öneriyor. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Seyhan Özleme, sonbahar hamilelerine uyarı ve önerilerde bulundu.[...]

Tatilde şezlong göbeği yapmayın

Yaz tatillerinin en büyük keyiflerinden biri de gün boyu şezlongda yatmak ve limitsiz yeme-içmedir. Ancak bütün bunlar size geri verilmesi zor kilolar olarak geri dönebilir. Liv Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Şükran Yıldız, “Tatil sürecinde yapılacak yanlış ve fazla beslenme, bir noktadan sonra‘kilo alma, metabolizma ve sindirim sistemi gibi önemli bir düzenin bozulmasına neden olma,[...]

Taze baklayla, Covid-19’a karşı bağışıklığınızı güçlendirin

Kendine has aromasıyla bahar sofralarının sağlık deposu bakla, tezgahları süslemeye başladı. Kalbi koruyan, zayıflamaya destek olan bakla,  Covid-19’dan korunmada büyük öneme sahip  bağışıklık sistemini desteklemesiyle de öne çıkıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Can, baklayı susam yağıyla pişirmeyi öneriyor. Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Nadide Can,  mevsim geçişinin olduğu şu günlerde, başta Covid-19[...]