Hamilelikte bu besinlerden uzak durun

Hamilelik döneminde anne adayının doğru beslenme alışkanlığı edinmesi, bu sürecin sağlıklı atlatılmasında kilit role sahip. Öyle ki anne karnındaki bebeğin gelişimini sağlıklı tamamlaması, annenin hamilelik dönemini sorunsuz geçirmesi, doğumun sağlıklı geçmesi ancak yeterli, dengeli ve kaliteli beslenmeyle sağlanabiliyor.  Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Doç. Dr. Elif Meşeci, hamilelik döneminde kaçınmanız gereken besinleri  anlattı. Pastörize edilmemiş[...]

Ofis çalışanları için beslenme anketi

Gün boyu masa başında çalışmaya bağlı yetersiz fiziksel aktivite, yoğun iş temposu ve stresli yaşam tarzı, ofis çalışanlarının sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Uzmanlar, ofis çalışanlarına 20 beslenme önerisinde bulundu. Buna göre, 10’dan fazla ”hayır” cevabı verenlerin, hayatlarında düzeltmeleri gereken beslenme ve spor alışkanlıkları bulunuyor.   Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, ofis çalışanlarında en[...]

Migren ataklarına karşı bunları tüketin

Bazı besin maddeleri migreni ciddi oranda tetikliyor. Uzmanlar, bu besinlerden uzak durma, öğün atlamama, dengeli ve sağlıklı beslenmenin atakların sıklığını azalttığı gibi migren ağrılarında da yüzde 30 ile yüzde 70 oranında azalma sağladığına işaret ediyor. Nöroloji Uzmanı Doç. Dr. Belma Doğan Güngen, migreni kontrol altına almak için bağırsağı düzenleyen, inflamasyonu azaltan ve mitokondrileri destekleyen besinleri[...]

Kabızlık için düzenli kırmızı pancar

Canlı kırmızı rengiyle gözümüze, pek çok faydasıyla da sağlığımıza hitap eden pancar, adeta şifa deposu. Uzmanlar,  içerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklığı güçlendiren ve pek çok hastalığı önleyici etkiye sahip olan pancara, özellikle kış mevsiminde sofralarda düzenli olarak yer verilmesini öneriyor.   Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz,  kırmızı pancarın kolesterol içermeyen yapısı,[...]

Ağız içi bakteri florası için nasıl beslenmeli?

Ağız içinin de kendine özgü bir bakteri florası var.  Yani ağzımızda farklı türlerde ve miktarlarda mikroorganizmalar bir arada yaşar.  Ancak bu bakterilerin bize zarar vermeden bir arada yaşamasının yolu,  sağlıklı beslenme ve ağız sağlığında geçiyor. Diş Hekimi Alper Tunga Bahat , sağlıklı beslenmenin ağız sağlığının ilk kuralı olduğuna işaret etti. Ağız içinde de tıpkı bağırsaklarımızdaki[...]

Her 3 yetişkinden biri obeziteli

Ülkemizde giderek artan ve önemli halk sağlığı problemlerinden biri olan obezite yetişkinlerde yüzde 31,5 oranında görülüyor. Aktif çalışma hayatına katılımla, bireylerin yemek hazırlama ve tüketimi için ayırdığı sürenin azalmadığı bunun da sağlıksız beslenme davranışına neden olduğunu belirten uzmanlar,  maliyeti ucuz besin tercihlerinin obezite, diyabet, hipertansiyon, kalp damar hastalıkları ve kanser gibi bulaşıcı olmayan kronik hastalıklarda[...]

Çocuklarda sağlıksız beslenmenin bir başka zararı: ”Zorbalık”

Çalışmalar, abur-cubur besinlerin fazla tüketilmesinin çocuk ve ergenlerde psikiyatrik sıkıntı ve şiddet davranışlarını artırabileceğini gösteriyor. Prof. Dr.  Özenoğlu, lise ve dengi okullarda okuyan öğrencilerle yaptıkları bir araştırmanın, beslenme ve zorbalık arasında bir bağlantı olduğunu ortaya koyduğuna dikkati çekti. İstinye Üniversitesi (İSÜ), Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aliye Özenoğlu, ergenlerde sağlıksız beslenmenin okullardaki[...]

Menopozda aşırı terlemeye maden suyu

Menopoz, kadınların yaşamında duygusal ve fiziksel açıdan yeni bir dönemin başlangıcı. Ve bu başlangıç beraberinde sıcak basması, aşırı terleme ve kilo problemini getirebiliyor. Kemik erimesi ve kardiyovasküler hastalık riskini artırabiliyor.  Uzmanlar,  özellikle bazı besinlerin içeriğinden  yararlanmanın, hem uzun vadeli sağlık sorunlarından  korunmaya katkı sağlayacağını, hem de semptomların şiddetini azaltmakta etkili olacağına işaret ediyor. Beslenme ve[...]

Tüp bebek tedavisinde bunları tüketmeyin

Beslenme, tüm diğer tedavilerde olduğu gibi tüp bebek tedavisinde de büyük önem taşıyor. Tüp bebek tedavisinde başarıyı artıran en önemli etkenlerden birinin ideal kiloda bulunmak olduğunu vurgulayan uzmanlar, bazı besinlerden uzak durulması önerisinde bulunuyor. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Yücel Karaman, tüp bebek tedavisinde hangi besinlerden uzak durulmasına ilişkin şunları anlattı: 12 saatten[...]

Beslenmenin epigenetik faktörler üzerinde etkisi

Beslenmenin, epigenetiği veya genetiği değiştirerek hastalıkların önlenmesinde ya da ortaya çıkmasında önemli bir etkisi olduğunu belirten uzmanlar, doğru ve dengeli beslenmenin önemine vurgu yapıyor. Yapılan bilimsel çalışmalardan örnek veren uzmanlar, “Bu çalışmalar, yetersiz beslenmenin epigenetik faktörler üzerindeki etkilerinin nesiller boyu bile aktarılabileceğini kanıtlar niteliktedir.” diye konuştu. Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Yüksek Okulu (SHMYO) ve Fen[...]

Pandemi Türkiye’de her üç kişiden birine kilo aldırdı

Covid-19 salgını sadece yaşam biçimimizi, sağlığımızı etkilemedi aynı zamanda yeme alışkanlıklarımızı da ciddi bir şekilde değiştirdi. İSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölümünce yapılan bir araştırmaya göre, her 3 kişiden 1’i kilo aldı.     İstinye Üniversitesi (İSÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri,  Covid-19 pandemisinin beraberinde getirdiği yaşam şeklinin beslenme alışkanlıklarını ve davranışlarını nasıl etkilediğini araştırdı.[...]

Taze baklayla, Covid-19’a karşı bağışıklığınızı güçlendirin

Kendine has aromasıyla bahar sofralarının sağlık deposu bakla, tezgahları süslemeye başladı. Kalbi koruyan, zayıflamaya destek olan bakla,  Covid-19’dan korunmada büyük öneme sahip  bağışıklık sistemini desteklemesiyle de öne çıkıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Can, baklayı susam yağıyla pişirmeyi öneriyor. Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Nadide Can,  mevsim geçişinin olduğu şu günlerde, başta Covid-19[...]

Sağlık Bakanlığından, bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Sağlık Bakanlığı, Ramazan Bayramı için sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu.  ”Tüketilecek yiyeceklerin miktarı aniden artırılmamalı”, ”Fazla şeker ve şekerli gıdaların tüketimine dikkat edilmeli.”, ” Sahur yemeği yemek, ramazandan sonra gece yeme alışkanlığı şeklinde sürdürülmemeli.”, ”Kronik hastalığı olanlar uyguladıkları diyete bayram süresince de özen göstermeli.”, ” Covid-19 salgını nedeniyle alınan tedbirlere uygun hareket etmeli.”   Bakanlık tarafından[...]

Covid-19 hastası çocuklar nasıl beslenmeli?

Covid-19 artık çocukluk yaşlarına kadar indi. Hasta olan çocuğun vde bakımı sırasında bir çok konuda dikkatli olmak ve önlem almak gerekiyor. Covid-19 hastası çocuğa özel bir beslenme programı uygulanmalı mı?   Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Ülkü Tıraş, Covid-19’a karşı güçlü bir bağışıklık sisteminin çok önemli olduğunu ve dolayısıyla çocuğun sağlıklı beslenmesinin yanı sıra, hekim önerdiyse vitamin[...]

Salgın tükenmişliğine bu besinlerle karşı koyun

Pandemi,kaygı ve anksiyeteyi tetiklerken, bitkinlik ve yoğun bir tükenmişlik hissine de yol açıyor. Beslenme uzmanları, doğanın sunduğu bazı besinlerle covid-19’a karşı ruh sağlığını güçlendirmenin mümkün olduğunun altını çiziyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, tükenmişliğe karşı ruhsal sağlığı güçlendirmeye yardımcı olan besinleri sıraladı. Koyu yeşil yapraklı sebzeler Ispanak, pazı gibi[...]

Covid sonrası vücut direncini artıran besinler neler?

Covid enfeksiyonuna yakalanıp iyileşenlerin daha sonra da sağlıklı beslenmeye dikkat etmeleri gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase: “Covid sonrası dönemde, nar, turuçgiller, yumurta, balık, zencefil ve bal gibi, diğerlerine göre daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içeren besinleri mutlaka günlük rutininize eklemenizde fayda var.” Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase, Covid-19 enfeksiyonu geçirip iyileşilse[...]

Koronavirüs geçirip iyileşenlere beslenme önerileri

Koronavirüs geçirenler ikinci kez hastalanabiliyor.  Bu nedenle hastalık sonrası bağışıklık sistemini güçlendirmek çok önemli. Vücut direncini artırmanın önemli yollarından biri, sağlıklı ve dengeli beslenme. Kovid-19 atlatmış kişiler nasıl beslenmeli, sofrasından neyi eksik etmemeli?  Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Diyetisyen Aslıhan Altuntaş, koronavirüs hastalığını atlatmış kişilerin beslenme düzeninde dikkat etmesi gerekenler hakkında bilgi[...]

Bağırsaklar için ”incir üstüne bir bardak su için”

En lezzetli meyvelerden olan incir, hem zayıflamak isteyenlerin destekçisi, hem de bağırsaklarını çalıştırmak isteyenlerin. Ancak uzmanlar uyarıyor: ”2 adet incir bir porsiyon  yerine geçiyor. Fazla tüketmeyin.”, ”Bağırsaklarınızın çok daha etkili çalışması için incir yedikten sonra bir bardak su içmeyi  unutmayın.” Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, sağlığımız için temel olan A,[...]

”Akdeniz tarzı yaşam”, tüp bebekte başarı oranını artırıyor

Uzmanlar, hamile kalmak isteyenlere Akdeniz tarzı yaşam şekli öneriyor. Yapılan bir araştırmaya göre, tüp bebek tedavisinden önceki 6 ay içinde ”Akdeniz tipi” beslenen ve hareketli yaşam tarzı uygulayan kadınlarda, hamile kalma ve canlı bebek doğurma oranı daha yüksek.  Üreme Sağlığı ve İmmunolojisi Uzmanı Dr. Murat Berksoy, çiftlere ister doğal yolla gebelik elde edebilmek, ister tüp bebek tedavisinde[...]

Ramazan’da bu 5 besini sofranızdan eksik etmeyin

Koronavirüs salgını nedeniyle evde bulunduğumuz bu dönemde beslenme hatalarıyla birlikte kilo alımı  da arttı. Uzmanlar, Ramazan’da da porsiyon aşımı yapılmaması gerektiğini hatırlatarak, ”Çorba, zeytin, hurma, yumurta ve zerdeçal” beşlisinin, sofralardan eksik edilmemesini istedi. Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, Ramazan’da uzun süre açlık sebebiyle kilo kaybı gözlemlendiğini ancak yenilenlere dikkat edilmezse kaybedilen[...]

Virüsten korunacağım diye turşu yemeyi abartmayın, sıcak su içmeyin

Koronavirüs salgınından korunmada güçlü bağışıklık çok önemli. Ancak uzmanlar, vücut direncini artırmak adına yapılan bazı hatalara dikkat çekiyor.  ”Tek tip beslenme”, ”yetersiz ve sıcak su içme” ve   ”turşu tüketimini artırma” gibi.  Bağışıklık sistemini güçlendireceğim diye yapılan, diğer hatalar hangileri? Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz, beslenme alışkanlıklarında yapılan  10 önemli hatayı[...]

Depresyonu bu besinlerle yenin

Antidepresan kullanımının hızla arttığı günümüzde,  sağlıklı ve dengeli bir diyet ile egzersizin depresyon gibi durumlarda tedavi edici rolü de azımsanmayacak kadar önemli. Prof. Dr. İsmet Tamer, sağlıklı ve dengeli bir diyet ile düzenli egzersiz uygulamalarının artık depresyon gibi pek çok duygu durum bozukluklarında koruyucu ve hatta tedavi edici bir rolü olduğunu belirtti. Stres ve depresyondan korunmada[...]

Danilo Zanna’dan, mutfak sırları

Türkiye’de de adından sıkça söz ettiren ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna, mutfaktaki sırlarını paylaştı. Zanna’ ya göre, makarnanın yağına su koymayın. Yanan soğanı çöpe atın. Yumurta beyazını çırparken içine tuz değil, birkaç damla limon ilave edin. Ayrıca haftada bir kez kendiniz için yemek yapın.   Türkiye’de de adından sıkça söz ettiren ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna,  TikTok’un[...]

Sabri Ülker Bilim Ödülü başvuruları devam ediyor

Sabri Ülker Vakfı’nın genç bilim insanlarını teşvik etme ve araştırmaların toplum faydasına sunulmasına destek olma misyonu çerçevesinde gerçekleştirdiği “Sabri Ülker Bilim Ödülü 2019” yarışmasının başvuruları devam ediyor. Sadece Türkiye’den değil tüm dünyadan 45 yaş altı genç bilim insanlarına açık olan yarışmanın başvuruları, 31 Mart 2019 tarihine kadar sürecek. Sabri Ülker Vakfı, genç bilim insanlarına verdiği[...]

KIŞ MEVSİMİNİ SAĞLIKLI VE KİLO ALMADAN GEÇİRMEK İÇİN 8 ÖNERİ

Kış mevsimi kendine özgü güzelliklerinin yanında birçok hastalığı da beraberinde getirir. Kış mevsimini eve kapanmadan, doğayla iç içe, fiziksel aktivite, doğru beslenmeye dikkat ederek kilo almadan ve sağlıklı bir şekilde geçirmek elinizde. Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu, kış beslenmesinde dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi. Brokoliyi sık tüketin C vitamini[...]

Gelişmiş Kas Sistemi Kronik Hastalık Riskini Azaltıyor

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, daha sağlıklı bir yaşam için fiziksel aktivite ve beslenme ilişkisinin dengede tutulmasının önemine dikkat çekiyor. Son yıllarda, kas geliştirmek ve fit görünmek için egzersiz programları uygulayan kişilerin sayısı hızla artıyor. Kaslı bir görünüm, çoğu zaman ideal beden imajıyla bağdaştırılsa da[...]

Kemik erimesi genç yaşlarda da görülebiliyor.

Günümüzde ortalama yaşam süresinin uzamasıyla dünyada nüfus yaşlanması artış gösteriyor. Bu nedenle 50 yaş üzerindeki kadınların yarısında, erkeklerin ise çeyreğinde görülen kemik erimesi yani osteoporoz, her geçen gün önemli bir sağlık sorunu haline gelmeye devam ediyor. Aynı zamanda yetersiz ve dengesiz beslenme, emilim bozuklukları, gıdaların içeriğindeki minerallerin bozulması, evden çıkmayan çocukların yeterli D vitamini alamaması[...]

Çocukların Zihin Gelişimi İçin Faydalı 5 Yiyecek!

Çocukluk yılları, beyin gelişimi için en kritik dönemdir. Bu dönemde çocukların yedikleri tüm yiyecekler odak ve bilişsel becerilerini etkiler. Peki, sizin çocuğunuz gün boyu enerjik kalmasını sağlayacak ve gelecekte de beyin gelişimini desteklemeye yardımcı olan besinleri yeterince tüketiyor mu? APlus Hastane Otelcilik Hizmetleri Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülden Cömert, çocukların zihinsel gelişimi için beslenme düzenlerinde[...]

Çocuk beslenmesinde yapılan hatalar

Ebeveynlerin çocuk beslenmesinde ‘aman sağlıklı olsun’, ‘bağışıklığı kuvvetlensin’ diye yaptığı bazı iyi niyetli uygulamalar, fayda yerine zarara neden olabiliyor. Çocukluk dönemindeki iştahsızlık ve yeme bozuklukları, yüzde 40 oranında 1 yaşına yaklaşan çocuklarda görülüyor. Ailelerin en çok şikayet ettiği konulardan olan iştahsızlık konusunda baskıcı tavırlar sergilemek yerine, sakin olmak gerekiyor. Liv Hospital Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları[...]

Tatilde şezlong göbeği yapmayın

Yaz tatillerinin en büyük keyiflerinden biri de gün boyu şezlongda yatmak ve limitsiz yeme-içmedir. Ancak bütün bunlar size geri verilmesi zor kilolar olarak geri dönebilir. Liv Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Şükran Yıldız, “Tatil sürecinde yapılacak yanlış ve fazla beslenme, bir noktadan sonra‘kilo alma, metabolizma ve sindirim sistemi gibi önemli bir düzenin bozulmasına neden olma,[...]