Küflü gıda temizlenip, kullanılabilir mi?

Uygun koşullarda ambalajlanmadığı ve depolanmadığı durumlarda, ürünler küflenebiliyor. Peki, küflü gıda temizlenip, kullanılabilir mi? Uzmanlara göre,  bu sorunun temel cevabı,”gıdanın niteliğinde yani yumuşak ya da sert olmasında” saklı. Gıda Mühendisi Selen Akbulut, ‘‘yüzeyde küflenme gösteren bir gıdanın, yüzeyindeki küf temizlenip tekrar kullanılabilir mi?” sorusunun temel cevabının gıdanın niteliğinde saklı olduğunu belirterek, şunları söyledi: Eğer gıda[...]

Yarıyıl tatili sünnet için ideal bir zaman

Sünnet; tıbben yapılması her zaman zorunlu olmasa da, başta idrar yolu enfeksiyonunu azaltmasıyla birlikte birçok faydası olan cerrahi bir işlem. Sünnetsiz erkek çocuklarında, sünnetli olanlara göre 10 kat daha fazla idrar yolu enfeksiyonu görülüyor. Sosyal olarak yarıyıl tatilleri çocuklar için uygun bir sünnet dönemi. Öğrenciler bu yıl yarıyıl tatilini 23 Ocak-3 Şubat 2023 tarihleri arasında yapacak. “Sünnetsiz[...]

Türk bilim insanları, karaciğer kanseri tedavisinde etkili yeni bir molekül belirledi

Yakın Doğu Üniversitesi araştırmacıları, Türkiye ve KKTC’nin farklı üniversitelerinden araştırmacılarla iş birliği yaparak, karaciğer kanseri tedavisinde etkili olan yeni bir molekül belirledi Karaciğer kanseri tedavisinde etkili olduğu belirlenen yeni molekülle ilgili çalışma, 8. Uluslararası Bahçeşehir Üniversitesi İlaç Tasarımı Kongresi’nde “en iyi sözlü sunum” ödülü aldı. Yakın Doğu Üniversitesi DESAM Araştırma Enstitüsü araştırmacılarının, Türkiye ve KKTC’den[...]

4 çocuktan 1’i akran zorbalığına maruz kalıyor

PISA 2018 verilerine göre ülkemizdeki öğrencilerin yüzde 24’ü ayda en az 1 kez akran zorbalığına maruz kalıyor. OECD analizine göre erkekler, kızlara göre daha fazla fiziksel şiddete uğrarken, kızlar arasında sözel zorbalık daha yaygın. Uzman Klinik Psikolog Evrim Balım, akran zorbalığının aşamalarını anlattı ve velilere uyarılarda bulundu. PISA 2018 verilerine göre ülkemizdeki öğrencilerin yüzde 24’ü[...]

Sırt ve göğüs üstünde çıkan sivilceler nasıl tedavi edilir?

Genellikle ergenlik dönemi hastalığı olan sivilce (akne), günümüzde yetişkin insanlarda da ortaya çıkabiliyor. Sivilceyi yanlış beslenme alışkanlıkları, yüze uygun olmayan ürünler, gözenekleri tıkayan ağır kapatıcı özellikteki makyaj ürünleri, stres ve mekanik travma (sivilceyi patlatmak, oynamak) tetikliyor. Sivilce sadece yüz bölgesinde değil omuz, sırt üst kısımları, göğüs gibi yağ bezlerinin yoğun olduğu bölgelerde de oluşabiliyor. Dermatoloji[...]

Bitki çayları nasıl hazırlanmalı?

Bitki çayları içinde yararları bileşenler, mineraller ve vitaminler barındırıyor. Her bitkinin meyve, çiçek, yaprak, kök gibi farklı kısımlarının fitokimyasal içeriğinin farklı olduğunu ve burada bitkinin hangi kısmından çay yapılacağının iyi bilinmesi gerekiyor. Peki bitki çayları nasıl hazırlanmalı? Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Bitki çaylarının yararlı olabilmesi için kalitesini belirleyen faktörleri coğrafi, tarımsal[...]

Adenovirüs salgını konjoktivit vakalarını da artırdı

Son zamanlarda okullarda ve kreşlerde hızla yayılmaya başlayan adenovirüs salgınında vaka sayısı artmaya devam ediyor. Salgına bağlı olarak gözlere taşınan virüs nedeniyle konjoktivit vakalarında da dikkat çekici oranda artış yaşanıyor. Göz Hastalıkları ve Retina Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Nur Acar Göçgil, önlem alınmaması halinde ciddi görme kayıplarına sebep olabilecek adenovirüse bağlı viral konjonktivit hastalığı hakkında[...]

En bulaşıcı Covid varyantı ”XBB.1.5” hakkında ne biliyoruz?

Koronavirüsü salgını devam ediyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün “En bulaşıcı varyant” olarak adlandırdığı ve Omicron’un alt türü olan ”XBB.1.5” grip benzeri belirtilere sahip. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’nin verilerine göre; vaka sayısı ABD’de hızla artarken bu varyantın baskın Covid-19 türü olacağı da tahmin ediliyor. ABD’li uzmanlar, son dönemde hızla yayılan bu varyantın en belirgin belirtilerini[...]

Rotavirüse karşı aşı önerisi

Tüm dünyada bebeklik ve çocuklukta önemli bir hastalık sebebi olan ishal, her yıl milyonlarca kişiyi etkiliyor.  Erken çocukluk döneminde şiddetli sıvı kaybı yapan ishalin en önemli sebebi de rotavirüs enfeksiyonu. Rotavirüs salgını özellikle okullarda ve çocuk bakım evlerinde sık görülüyor. Anadolu Sağlık Merkezi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Yeşim Eker Neftçi, rotavirüs enfeksiyonu ve[...]

Kafa tabanı tümörleri nasıl tedavi eiliyor?

Burun tıkanıklığı, sinüs problemleri, yüzde ağrı, baş ağrısı veya görme sorunları ile kendini gösterebilen kafa tabanı tümörleri bazı durumlarda sessizce ilerleyebiliyor. Kafa tabanında meydana gelen büyüme ve anormalliklerden; kulak burun boğaz hastalıkları, beyin ve sinir cerrahisi, ağız ve çene cerrahisi ile göz hastalıkları gibi branşların uyguladığı multidisipliner tedavi yaklaşımları ile kurtulmak mümkün. Memorial Şişli Hastanesi[...]

”Zerdeçalı toz olarak tüketmek sağlık için daha yüksek fayda sağlar”

Üst solunum yolu enfeksiyonlarından korunmada, fonksiyonel besinler de önemli bir yere sahip. Bunlardan biri de zerdeçal. Marmara Üniversitesi Diyetetik ve Beslenme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Aktaç, ”zerdeçalı toz olarak tüketmenin, sağlık için daha yüksek fayda sağladığını” belirtiyor.   Marmara Üniversitesi Diyetetik ve Beslenme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Şule Aktaç,  ”üst solunum yolu enfeksiyonlarından korunmak için[...]

Solunum Derneğinden verem uyarısı: ”Ülkemizde yükselişe geçti”

Solunum Derneğinden, verem uyarısı geldi… TÜSAD Tüberküloz Çalışma Grubu, ” Verem hastalığında pandemi nedeniyle düşen kayıtlı hasta sayısı yeniden artışa geçti”, ”Verem savaş dispanserleri yapısı ve çalışanlarının desteklenmesi, güçlendirilmesi gerekiyor. ” Solunum Derneği (TÜSAD),  Verem Eğitimi ve Farkındalık Haftasında, verem hastalığının yeniden yükselişe geçtiğine dikkati çekti. Doç. Dr. Mediha Gönenç Ortaköylü başkanlığındaki  TÜSAD Tüberküloz Çalışma[...]

BioNTech kanser aşısı denemeleri için tarih verdi

BioNTech, Eylül ayından itibaren kanser aşıları da dahil olmak üzere kişiselleştirilmiş mRNA terapilerinin İngiltere denemesini başlatıyor. 2030 yılına kadar 10 bin tedaviyi hastalara ulaştırmayı hedefliyor. Türk asıllı bilim insanı Prof. Dr. Uğur Şahin’in CEO’su olduğu Alman firması BioNTech, bir ortaklık duyurduğu İngiltere’de kanser aşısı denemelerine Eylül ayından itibaren başlayacağını söyledi. Aşı denemeleri erken ve geç[...]

Çocuklara Şeker Ölçüm Cihazı yardımı için başvurular başladı

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Derya Yanık, sosyal yardım faydalanıcısı hanelerdeki TİP-1 diyabet tanısı almış çocuklara yönelik hayata geçirilen Şeker Ölçüm Cihazı Yardımı’nda başvuruların başladığını açıkladı. Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Derya Yanık, kan şekeri seviyesinin normal seviyede seyretmesinin diyabet hastaları açısından önemli olduğunu, bu kapsamda sosyal yardım faydalanıcısı hanelerdeki diyabet hastası çocukların yaşam kalitelerinin yükseltilmesi[...]

Muayenehane hekimleriyle ilgili kota kaldırıldı

Sağlık Bakanlığı’nın Resmi Gazete’de yayımlanan kararına göre özel muayenehanesi olan doktorlar gelen hastaları özel hastanelerde ve tıp merkezlerinde kota olmaksızın tedavi edebilecek Muayenehane hekimleriyle ilgili “özel hastanenin yüzde 15 seviyesinde dışarıdan hekim kabul edilebileceği” yönündeki kota düzenlemesi kaldırıldı. Sağlık Bakanlığı’nca hazırlanan Özel Hastaneler Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik ile Ayakta Teşhis ve Tedavi Yapılan Özel[...]

Fiziksel egzersiz vücuttaki iltihaplanmayı da azaltıyor

Egzersiz yapmanın hem mental hem de fiziksel olarak yararları saymakla bitmiyor. Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Dr. Öğretim Üyesi Esra Hazar, egzersiz yapan kişide vücuttaki inflamasyonun (iltihaplanma) düştüğünü ve bağışıklık sisteminin güçlendiğini söyleyerek, “Fiziksel aktivite, alerjik antikor seviyelerinde de önemli bir düşüşe neden oluyor. Kısa bir egzersiz seansı, mikroplarla savaşta önemli rol oynayan kan nötrofil[...]

Oğuldan babaya ikinci hayat şansı

Gaziantep SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde ilk canlı vericili karaciğer nakli yapıldı. Gaziantep’te yaşayan Ramazan Karahan (42), babası Mahmut Karahan’a (72) karaciğerinin bir parçasını verdi.  SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde gerçekleştirilen karaciğer nakliyle sağlığına kavuşan baba Mahmut Karahan ve oğlu Ramazan Karahan, doktorları ile düzenlenen basın toplantısında mutluluklarını dile getirdi.  Rektör Prof. Dr. Güner Dağlı, toplantıda yaptığı konuşmada, SANKO[...]

Acil başvuruları neden arttı?

Öksürük, tüm dünyada çocukluk çağında en sık hastaneye başvuru sebeplerinden biri. Son dönemlerde artan enfeksiyon vakaları nedeniyle de öksürükler aylar boyunca sürebiliyor. Bu yıl artan grip vakaları nedeniyle alerji poliklinikleri ve acil başvurularında artış yaşanıyor. Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Dr. Özge Yılmaz Topal, bu yıl artan grip vakalarının çocuklarda uzayan öksürüklere[...]

Mide botoksu ile ilgili 5 soru 5 cevap

Son dönemin popüler zayıflama yöntemlerinden biri de mide botoksu… Mide botoksu, obezite tedavisinde uygulanan endoskopik ve kısa süren bir işlem.  Anadolu Sağlık Merkezi Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Cengiz Erenoğlu mide botoksu ile ilgili merak edilen sorulara yanıt verdi. 1. Mide botoksu nasıl bir yöntemdir?  Mide botoksu, endoskopik olarak midenin belli bölgelerine botulinium toksini enjekte[...]

Kış mevsimi cilt hastalıklarını tetikliyor

Kışın soğuk ve rüzgarlı havası, enfeksiyonlardan korunmak için sık sık el yıkamak, sıcak suyla banyo yapmak ve hijyen sağlamak için dezenfektan kullanmak bu aylarda cildin yıpranmasını hızla artıyor. Dermatoloji Uzmanı Prof. Dr. Dilek Bıyık Özkaya, kış mevsiminde cildin yıpranmasının yanı sıra egzamadan sedefe dek bir çok cilt hastalığında da artış yaşandığını belirterek, bu nedenle bazı kuralları[...]

Koronavirüsten ölen insanların beyni açıldı

İlk görüldüğü günden bu yana dünya çapında yaklaşık 7 milyon kişinin ölümüne neden olan koronavirüsle ilgili ABD’de yapılan yeni bir araştırma, hastalığın boyutlarını bir kez daha gözler önüne serdi. ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri’ndeki (NIH) araştırmacılar, koronavirüs nedeniyle hayatını kaybeden kişilerin cesetlerine otopsi yaptı. Özellikle beyinlerin incelendiği otopsilerde şaşırtıcı bulgular edinildi. Araştırmalar, virüsün beyne bulaşmış olduğuyla ilgili sonuçlara işaret etti.[...]

Bu direnç obezite riskini artırıyor

Dünya’da her yıl 3,4 milyon insan obezite nedeniyle hayatını kaybediyor. Göbek bölgesinde yağlanma ile başlayan daha sonra obeziteye kadar ilerleyen bu durumun en büyük nedenlerinden biri insülin direnci.  Türkiye’de obezite görülme oranı kadınlarda yüzde 40, erkeklerde ise yüzde 25 sınırına yaklaştı. Düzensiz beslenme, çalışma şartları gibi nedenler dışında obeziteye doğrudan etki eden bir diğer önemli[...]

Kışın ne kadar su içmeli?

Havaların soğuması, terlemiyor olmak ve su isteğinin azalması, su gereksiniminin daha az olduğunu göstermez. Ne olursa olsun vücudun susuz bırakılmaması gerekiyor. Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Kilonuzu 30 ml ile çarparsanız günlük su ihtiyacınızı mililitre cinsinden hesaplamış olursunuz. Bu miktara çay, kahve, meyve suyu gibi sıvılardan aldığımız su dahil değil” dedi.[...]

İleri derecede kemik kaybı olan çenelerde alternatif tedavi

Çenelerinde ileri derecede kemik kaybı görülen hastalarda yapılan kemik hacmini arttırma yöntemleri sıklıkla kullanılmasına rağmen, tedavi sürelerinin uzun olması, ek maliyet gereksinimi, hasta konforunun azalması ve komplikasyon riskinin artması alternatif tedavi ihtiyacını doğurdu. Bu soruna kısa sürede ve uygun maliyetle çözüm sunuluyor. Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ağız Diş ve Çene Cerrahisi Anabilim Dalı[...]