Dünyadaki bir numaralı ölüm nedeni obezite

Türkiye Diyabet Vakfı Başkanı Prof. Dr. Temel Yılmaz, dünyadaki ölüm nedenlerinin başında obezitenin geldiğini söyledi. Yılmaz, 21. yüzyılda gelişen yüksek teknolojinin insanlara hareketsiz bir yaşam tarzı sağladığını ve bunun da obeziteyi gündeme getirdiğini anlattı. Vücut kitle endeksi 25-30 arasında olduğunda fazla kilolu, 30’un üzerinde olduğunda obez, 40’ın üzerinde olduğunda da morbit obez yani öldürücü obez[...]

Yazın enerjiyi artıracak 10 besin

Yaz aylarında artan sıcaklıklarla beraber çoğumuz hem fiziksel hem de zihinsel olarak daha yorgun ve daha halsiz hissediyoruz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, “Enerjimizi yükseltmek ve daha zinde hissetmek için doğru besinlerle doğru beslenme modeli oluşturmak oldukça önemli. Bu nedenle su ve vitamin-mineral içeriği yüksek besinlere yönelmekte fayda var” dedi. Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme[...]

Yeni yılda sağlıklı yaşam için 9 öneri

Kötü alışkanlıklardan uzak durmak, hareketli bir yaşam tarzı benimsemek, sağlıklı beslenmek ve en önemlisi de stresi kontrol edebilmek sağlıklı bir yaşamın olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Anadolu Sağlık Merkezi İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Enes Murat Atasoyu, yeni yıla sağlıklı girmek, sağlıklı kalmak ve pek çok hastalıktan korunmak için 9 sağlıklı öneride bulundu.[...]

Yaza fit girmenin 8 kuralı

Pandemi ve soğuk havalar derken, fiziksel aktivitenin olmadığı yaşam tarzıyla geçirilen bir kış sonrasında, yaza girerken birkaç kilo fazlalık canınızı sıkmasın. Yaşam tarzınızda ve beslenmenizde yapacağınız küçük değişiklikler ile fazlalıklardan kurtulup, yaza fit girmek mümkün. Kilo almanın asıl sebebinin, hareketsizlik ve düzensiz beslenme alışkanlığı olduğunun altını çizen Diyetisyen İrem Çelik, şunları söyledi:  “Kış aylarında, gerek soğuktan gerekse[...]

Diyabet tedavisinde egzersiz ilaç gibi

En sık fazla kilolu ve hareketsiz kişilerde görülen diyabetin önlenmesinde kilo kaybı ve düzenli egzersiz çok önemli. Özellikle, tip 2 diyabetli hastalarda fiziksel aktivitenin arttırılması, şekerin hücreler tarafından kullanılmasını hızlandırıyor ve kan şekerini düşürücü yönde etki yapıyor. Ayrıca kan yağları (kolesterol, trigliserid gibi) düzeylerinin de azalmasını sağlıyor. Liv Hospital Ulus Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı[...]

Sağlıklı bir yılbaşı sofrası nasıl olmalı?

Yılbaşı gibi özel günler insanları büyük sofralarda buluşturuyor. Bu sofralar için yapılacak doğru seçimlerle sağlıklı beslenmeye devam etmek hiç zor değil.  Yılbaşı sofralarıyla sembolik hale gelen hindi dengeli bir ana yemek seçeneği olarak görülüyor. Peki  sağlıklı bir yılbaşı sofrasında neler olmalı?  Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkcü, yaklaşan yeni yıl için[...]

Çocuklarınıza bu besinleri sakın yedirmeyin

Çocukluk çağından alışılan GDO’lu besinler, aroma vericiler, lezzet katsın diye tüm paketli gıdalara ve fast food tarzı ürünlere ilave edilen çin tozlarına karşı oluşan bağımlılıktan vazgeçmek ve bu tür besinleri görmezden gelmek oldukça zordur.  Bu nedenle çocuklarınıza hazır gıdalar yerine evde kendi hazırladığınız yiyecekleri yedirin. Mikrodalgada patlamış mısır, tavuk nugget, patates kızartması, cips gibi yiyecekleri[...]

Kurban Bayramı’nda sağlıklı beslenmenin püf noktaları

“Kurban Bayramı” denilince akla ilk gelenlerden biri de birbirinden lezzetli yemeklerle hazırlanmış göz alıcı sofralar oluyor. Ancak bayramı bayram tadında ve sağlıklı geçirmek için bazı beslenme kurallarına dikkat etmek gerekiyor. Aksi takdirde pek çok sağlık sorunuyla karşılaşılabiliyor. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Buşra Mutlu, Kurban Bayramı’nda sağlıklı beslenmenin püf noktaları hakkında bilgi[...]

Sağlıklı beslenme ofiste uyku halini önler

Çalışanlar günün büyük bir kısmını iş yerlerinde geçiriyor. Beslenme ihtiyacının önemli bir bölümünü de bu süre içinde işyeri yemekhanelerinde, ofislerde veya çalışma alanına yakın yerlerde karşılıyor. Diyetisyen Sibel Mumcu, “Sabahları yorgun uyanmak, bir türlü işe başlayacak enerjiyi bulamamak, öğleden sonra çöken uyku hali gibi şikayetler, çalışan bireylerin sıklıkla tekrarladığı şikayetlerin başında geliyor. Bu sorunlarla başa[...]

Sağlıklı beslenme kaygısı ”takıntıya” dönüşüyor

Yeme bozukluklarına bir yenisi daha eklendi. Daha çok 25 yaş altı kadınlarda görülen bu takıntının adı, ” sağlıklı beslenme takıntısı”.    Memorial Bahçelievler Hastanesi Psikoloji Bölümü’nden Uz. Psikolog Ayşe Burcu Durak, sağlıklı beslenme takıntısı olarak bilinen ”ortoreksiya nervoza” hakkında bilgi verdi. ”Doğal ve sağlıklı beslenmenin takıntı haline getirildiği davranış bozukluğu” Doğal ve sağlıklı beslenmenin takıntı[...]

Kolesterol ne zaman tehlikeli? (Kolesterol nedir, nasıl düşürülür)

Kolesterol, vücut için gerekli bir yapı taşı. Aynı zamanda da sinsi bir tehlike. Kalp ve beyin damarlarında tahribata yol açıyor. Bu nedenle dengede tutulması şart. İşte kolesterol nedir, nasıl düşürülür sorularının cevapları. Çok sayıda insanın sorunu olan yüksek kolesterolü kontrol altında tutmanın bir yolu da ilaç tedavisi. Ancak her ilaçta olduğu gibi bu ilaçların da[...]

‘Sağlıklı yaşlanmanın sırrı’ bulundu mu?

Binlerce kadının beslenme alışkanlıklarını inceleyen bir araştırma, ‘protein tüketimi ile sağlıklı yaşlanma’ arasındaki bağlantıya ışık tuttu. Orta yaşlarda proteinin çoğunu bitkisel kaynaklardan almak, artı küçük bir miktar hayvansal protein, iyi sağlığı ve uzun yaşamayı teşvik ediyor.  Araştırmacılar, “Orta yaşlarda bitki bazlı proteinlerin daha fazla tüketilmesinin, kadınların yaşlanma sürecinde sağlıklı kalmasına katkıda bulunduğunu” keşfetti.  Yapılan araştırmalara göre, sağlıklı yaşlanmak istiyorsanız protein alımı diyetinizin önemli[...]

Bulguru sofranızdan eksik etmeyin

Sıcak yaz günlerinde sağlıklı beslenmeye dikkat edilmeli. Özellikle terleme ile çok su kaybedilen günlerde günlük 1.5- 2 litre su tüketmek şart. B vitamini (tiamin) bakımından zengin olan bulgur özellikle çocuklar, yaşlılar ve hamileler tarafından tüketimine özen gösterilmeli ve sofralardan eksik edilmemeli.   Selçuk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Toplum Beslenmesi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi[...]

Sağlıklı beslenme meme kanseri riskini azaltıyor

Günümüzde erken tanı ve yeni tedavi yöntemleri sayesinde meme kanseri hastalarının çok önemli bir bölümü sağlığına kavuşuyor ve yaşamını sorunsuz devam ettirebiliyor. Meme cerrahisinde estetik kaygıları ortadan kaldıran gelişmiş cerrahi yöntemler ise hastaları psikolojik açıdan rahatlatıyor. Memorial Diyarbakır Hastanesi Genel Cerrahi Bölümü’nden Op. Dr. Hakan Meral, 1-31 Ekim Meme Kanseri Farkındalık ayı nedeniyle meme kanseri,[...]

Mutluluk veren 10 besin

Özellikle büyük şehirlerde mutsuz olduğundan yakınanların sayısı giderek artıyor. Hele de güneş ışınlarının azaldığı, havaların soğuk ve kasvetli bir hal aldığı bugünlerde pek çok kişi kendini daha mutsuz ve güçsüz hissediyor. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz, başta kırmızı meyveler olmak üzere bazı besinlerin içerikleri itibariyle kişilerin kendilerini mutlu hissetmesini sağlayabildiğini belirterek,[...]

Bayramda en sık yapılan beslenme hataları neler?

Bayramlar beslenme düzenimizin değiştiği özellikle şerbetli tatlı ve hamurişi tüketimimizin arttığı özel günler. Kurban Bayramı’nda bunlara ek olarak et tüketimi de artıyor. Ancak bu yiyecekleri doğru şekilde ve uygun miktarlarda tüketmediğimizde sindirim problemleri, mide ağrısı, kabızlık, şişkinlik, tansiyon yükselmesi gibi sağlık sorunlarıyla karşı karşıya kalıyoruz. Peki bayramda nasıl beslenmeliyiz? Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma[...]

Ramazanda metabolizmayı rahatlatan öneriler

Ramazan ayı içinde yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermek, hastalıklardan korunmak ve kilo alımını engellemek için büyük önem taşıyor. Özellikle uzun saatler aç kalındığı için metabolizmayı zorlamamak gerekiyor. Doğru bir beslenme tarzı ve doğru planlanmış egzersizlerle metabolizmanın yavaş çalışmasını engelleyerek, Ramazan ayını sağlıklı ve kilo almadan geçirmek mümkün. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden[...]

2030’da 100 yaşını aşacağız!

Dünya genelinde insan ömrü giderek uzarken, bilim insanları 2030 yılına kadar 100 yaşını aşan bireylerin sayısının 1 milyonu bulacağını öngörüyor. Uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen bireyler için beslenme, fiziksel aktivite ve stres yönetimi gibi faktörler büyük önem taşıyor. Ufuk Üniversitesi Dr. Rıdvan Ege Hastanesi Klinik, Nütrisyon ve Poliklinik Diyetisyeni Dr. Dyt. Dilan Barlin[...]

Yaz bitmeden forma girmenin 10 yolu

Fazla kilolarınızdan muzdaripsiniz; üstüne üstlük bir de tatil yöresinde açık büfe karşısında dayanamadınız ve kilonuza kilo eklediniz. “Bu kilolardan kurtulana kadar yaz biter” diye ümitsizliğe kapılmayın. Tatilde aldığınız fazla kiloyu verebilmek için metabolizmanızı daha hızlı çalıştıran, kaliteli besin öğelerini içeren yiyecekler tüketin. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Uzman Diyetisyen Neşe Ceylan Zengin, tatilde aldığınız fazla kiloyu verebilmek[...]

Organik beslenme ve sağlık üzerine etkileri

Türkiye’nin sağlıklı yaşam ve beslenme alanında ilk dijital bilimsel bilgi platformu “Bilim Bunu Konuşuyor” ile en güncel bilgileri kamuoyuna aktaran Sabri Ülker Vakfı, bu kez son günlerde popülerliği daha da artan diyet yaklaşımlarından organik beslenme ve sağlık üzerine etkilerine dair bilimsel gerçekleri açıklıyor. Sabri Ülker Vakfı, hayata geçirdiği Türkiye’nin sağlıklı yaşam ve beslenme alanında ilk[...]

Obezite ile Yaşamak mı, Yoksa Obezite Ameliyatı mı Güvenli?

Sigaradan sonra engellenebilir ölüm nedenleri arasında ikinci sırada yer alan obezite nedeniyle dünyada her yıl 2.5 milyon kişi hayatını kaybediyor. Obezitenin bilinen en başarılı ve kalıcı tedavisinin ameliyat olduğunun altını çizen Doç. Dr. Recep Aktimur, ”Obezite ameliyatları, dünyada en sık yapılan ameliyatlardan olan safra kesesi ameliyatlarından daha güvenli. Obezite ameliyatları sonrasında görülen ölüm oranı yüzde[...]

Türkiye’de her 3 kişiden 1’i obez

Türkiye Obezite Araştırma Derneği (TOAD) Başkanı Prof. Dr. Volkan Demirhan Yumuk, obezitenin tetiklediği hastalıklara ve Türkiye’de acil olarak atılması gereken adımlara dikkat çekerek, şehir düzenlemelerinin obeziteyi önlemede etkili olacağının altını çizdi. TOAD Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Dilek Yazıcı ise toplumdaki obezite insidansını düşürmenin bir yolu olarak, çocukluk çağından başlayarak yeme ve egzersiz alışkanlıklarının düzenlenmesi gerektiğine[...]

Doğru yürüyüşün püf noktaları

Düzenli ve tempolu yürüyüş başta olmak üzere egzersizin kalpten kemik sağlığına dek sayısız faydası olduğu kesin. Bu faydalardan biri de fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olması. Bugünlerde pek çok kişi tam da yaz öncesi forma girme çabasında. Bu amaçla günlük hayatın koşuşturmacası arasında kimi spor salonlarının yolunu tutuyor, kimi kendini açık havada yürüyüşe vuruyor, kimi de[...]

Tahin ve kimyon mucizesiyle sağlığınıza reset atın!

Geleneksel mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden tahin ve baharatların sultanı kimyon, bir araya geldiğinde adeta bir sağlık deposuna dönüşüyor. Peki, bu ikili tıkalı damarları “yağ çözücü gibi” açıp, kemikleri “beton gibi” güçlendirirken, demir depolarını nasıl dolduruyor? Uzmanların görüşleriyle tahin ve kimyon karışımının şaşırtıcı faydalarını ve doğru tüketim yöntemlerini bu haberimizde keşfedin! Tahin ve Kimyon: Şifa Dolu İki[...]

Baba olma şansını artıran besinler

Baba olmak hiç kuşkusuz hemen her erkeğin isteği. Bunun için de spermin kaliteli ve yeterli sayıda olması şart. Ancak günümüzde değişen çevre şartları, beslenme alışkanlıkları, hayat tarzı ve sosyal koşullar nedeniyle spermin kalitesinde ve sayısında sorunlar yaşanabiliyor. Kısırlık (infertilite) üreme çağındaki 6 çiftten birinde görülen önemli bir problem. Sperm kalitesindeki ve sayısındaki sorunlar da infertilitenin[...]

Yılbaşı sofrasından pişmanlıkla kalkmayın

Yılbaşı akşamlarının en keyifli yanlarından biri hiç şüphesiz ki sevdiklerimizle birlikte oturduğumuz o zengin sofralar…  Çeşit çeşit mezeler, çerezler, birbirinden lezzetli yemekler, farklı içecekler, tatlılarla dolu bu sofraların sonrası pişmanlığa dönüşebiliyor. Uzmanlar, yılbaşı sofrasında daha az yağlı ve sindirimi kolay olan yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekerek,  kuruyemiş tabağında da fındık, fıstık, ceviz ve bademe[...]

Ulusal Beslenme Konseyi kuruluyor

Beslenme konusunda bilgi kirliliğinin önüne geçmek ve bazı konulardaki kafa karışıklıklarına son vermek için ”Ulusal Beslenme Konseyi” kuruluyor. Sağlık Bakanlığı tarafından uygulanan, “Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı” kapsamında 9 Bakanlık, 7 sivil toplum kuruluşu, YÖK ve RTÜK temsilcilerinin katılımıyla “Ulusal Beslenme Konseyi” kurulacak. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Ulusal Beslenme Konseyi ile beslenme konusundaki[...]

Bel çevresindeki artış ele veriyor

Sağlıklı insanda her gıda alımı sonrası, pankreas alınan besinleri enerjiye dönüştürmek için insülin üretiliyor. Egzersizden uzak, hareketsiz bir yaşam tarzı ve fazla kalori içeren diyetle beslenme gibi çevresel faktörler, insülinin vücut tarafından kullanılmasına engel oluyor ve vücut insülini verimli kullanamıyor. Peki insülün direncini kırmak için nelere dikkat etmek gerekiyor?  Beslenme ve Diyet Uzmanı Renan Güneş, insülin[...]

Anne yemeği yiyenler daha sağlıklı

Fast food’u ve hazır gıdaları anne yemeğine tercih edenler bir kez daha düşünsün! Bahçeşehir Üniversite Hastanesi Medical Park Göztepe’den Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara İsmailoğlu, “Tarhana bağırsak ve midenin ilacı, ev yoğurdu obeziteden korur, tarçınlı az şekerli sütlaç, çikolata, bisküvi gibi kan şekerinizi fırlatmaz, pırasa salgın hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirir” dedi. Modern şehir hayatı, yoğun[...]

Yaygın gıda koruyucuları kanser ve Tip 2 diyabet riskini artırabilir

Yeni bilimsel araştırmalar, raf ömrünü uzatmak için yaygın olarak kullanılan bazı gıda koruyucularının kanser ve tip 2 diyabet riskini artırabileceğini ortaya koydu. Fransa merkezli NutriNet-Santé çalışmasına dayanan bulgular, gıda güvenliği politikalarının yeniden değerlendirilmesi gerektiğine işaret ediyor. CNN’in haberine göre, Fransa’da yürütülen ve iki ayrı bilimsel dergide yayımlanan araştırmalar, gıda koruyucu maddeleri ile kanser ve tip[...]