Kırmızı et pişirmeden önce neden yıkanmamalı?

Uzmanlara göre, tüketicilerin mutfakta yaptığı en yaygın hatalardan biri, eti pişirmeden önce yıkamak. Kırmızı et pişirilmeden önce neden yıkanmamalı?  Tüketicilerin mutfakta yaptığı en yaygın hatalardan biri, kırmızı eti pişirmeden önce yıkamak. Bonfilet Gastronomi Danışmanı Dr. İlkay Gök, konuya ilişkin şu uyarılarda bulundu. ”Deterjanla yıkayanlar bile var” Satın aldıkları etin yeterince temiz olmadığını düşünen tüketiciler su,[...]