AnasayfaTag "besin"
Order By:   Ratings

Yaz aylarında besin zehirlenmelerine dikkat

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için  çalışan Sabri Ülker Vakfı, yaz aylarında sıcaklarla birlikte artan besin zehirlenmelerine dikkat çekiyor.   Kurulduğu 2009 yılından bu yana sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, toplumu beslenme ve sağlık alanlarında bilimsel ve güvenilir bilgiyle aydınlatmak üzere birçok projeyi hayata geçiren Sabri Ülker Vakfı, yaz[...]
Nuray Özger Karagöz
126
0
Alerji

Türkiye’nin ”alerjik şok” haritası çıkarıldı

Türkiye’nin anafilaksi yani alerjik şok haritası çıkarıldı. Buna göre çocuklarda besin, arı ve ilaçlar en sık anafilaksi nedeni. Erişkinlerde ise ilaç,  fıstık ile ceviz. Prof. Dr. Orhan: ”Anafilaksi aniden ortaya çıkarak hızla ilerleyen, birden fazla organ sisteminin tutulduğu, yaşamı tehdit eden bir durumdur.”     Anafilaksi (Alerjik şok),  genellikle ani başlayan, hızlı ilerleyen hayatı tehdit[...]
Şule Yilmaz
87
1
Fritöz

Fırınlanmış besini tolere edenler, sıcak hava fritözlerini kullanabilir mi?

Sıcak hava fritözleri, son yıllarda yıldızı parlayan en popüler pişirme yöntemlerinden biri. Bunlar,  sıcak hava üfleyerek sıcak havanın yiyeceklerin etrafında yüksek hızda dolaşmasını sağlıyor ve yiyecekleri bu yöntemle pişiriyor. Peki, fırınlanmış besini tolere edenler sıcak hava fritözlerini kullanabilir mi? Türkiye Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Uzm. Dr. Velat Çelik, ”fırınlanmış besini tolere edenler sıcak[...]
Şule Yilmaz
72
0
Domates

Sıcak havalara karşı bu besinleri tüketin

Aşırı sıcakların olumsuz etkilerinden korunmak için uzmanlar, ”beslenmenize dikkat edin” uyarısı yapıyor. Peki, bu havalarda soframızda hangi besinler bulunmalı?    İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Eyyüp Kenan Özok, sıcak havalarda tüketilmesi önerilen besinleri paylaştı: 1-Mısır 2-Buzlu kahve 3-Vişne 4-Domates 5-Karpuz: Yazın en sevilen, en çok serinleten meyvelerinden kavun ve karpuz, lif oranları düşük meyvelerdir. Bu nedenle de[...]
Şule Yilmaz
14
0
görme göz

Gece görüşü için ıspanak tüketin…

Göz sağlığı deyince akla ilk gelen besin havuç. Ancak uzmanlara göre, havuç tek başına yeterli değil.  Özellikle ıspanakta bulunan A vitamini, gözün gece görüşünü ve direncini artırıyor. Dünyagöz Suadiye Hastanesi Göz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Filiz Kordeser, birtakım besinlerin görme kalitesini artırabileceğine işaret ederek, şunları söyledi: Ispanak, en faydalı besinlerin başında  Göz sağlığı deyince akla[...]
Şule Yilmaz
27
sebze1

İltihaplı romatizmada, bu besinleri sofradan eksik etmeyin…

 Uzmanlar, iltihaplı romatizmada ailesel yatkınlık söz konusu olmakla birlikte sağlıksız beslenme, kilo fazlalığı ve sigara gibi çevresel faktörlerin hatta diş sağlığının bile etkisi bulunduğunu belirtiyor. Bu nedenle tedavide, beslenmenin de ilaç kadar önemli olduğunun altı çiziliyor. Romatoloji Uzmanı Dr. Öğretim Üyesi Mehmet Karaarslan, iltihaplı romatizmanın tedavisinde, beslenmenin de ilaç kadar önemli olduğunu vurguladı.  Fayda sağlayan[...]
Şule Yilmaz
15
1
açık süt

Sonbahar hamileleri, bu besinlerden uzak durun…

Sonbahar mevsimi yaz aylarına göre anne adayları için daha konforlu bir dönem. Ancak uzmanlar,  sonbahar aylarında enfeksiyon hastalıklarının yaygınlaştığına dikkati çekerek, anne adaylarının dikkatli olmaları gerektiğini belirtiyor. Ve bu dönem bazı besinlerden uzak durulmasını öneriyor. Acıbadem Dr. Şinasi Can Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Seyhan Özleme, sonbahar döneminin sadece üst solunum yolları enfeksiyonları[...]
Şule Yilmaz
31
1
Avokado

Avokado yumurtayla tüketildiğinde tokluk, yulafla tüketildiğinde sindirime katkı sağlar

Günlük beslenmede doğru besinleri bir arada tüketmek, gıdalardan alınan vitamin ve minerallerin verimini artırıyor. Bu besinlerden biri de avokado. Uzmanlar, avokadonun doğru besinlerle eşleştirildiğinde daha fazla fayda sağlarken, yüksek şekerli ve işlenmiş gıdalarla birlikte tüketiminin  bu faydaları azaltabildiğini belirtiyor.     Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesinden Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, avokadonun doğru besinlerle eşleştirildiğinde[...]
Şule Yilmaz
16
©Doktorunuz.TV içerikleri özel olarak hazırlanmaktadır. Kaynak belirtmeden kullanılamaz.
CLOSE