Avokado yumurtayla tüketildiğinde tokluk, yulafla tüketildiğinde sindirime katkı sağlar

Günlük beslenmede doğru besinleri bir arada tüketmek, gıdalardan alınan vitamin ve minerallerin verimini artırıyor. Bu besinlerden biri de avokado. Uzmanlar, avokadonun doğru besinlerle eşleştirildiğinde daha fazla fayda sağlarken, yüksek şekerli ve işlenmiş gıdalarla birlikte tüketiminin  bu faydaları azaltabildiğini belirtiyor.

 

 

Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesinden Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, avokadonun doğru besinlerle eşleştirildiğinde daha fazla fayda sağladığına işaret etti.

Hangi besinle hangi fayda?

Sindirim için kinoa, yulaf: Avokado kinoa, esmer pirinç ve yulaf gibi tam tahıllarla birlikte alındığında, bu gıdalardan gelen lif miktarını destekleyerek sindirime katkı sağlar.

Vitamin emilimi için havuç ya da domates: Avokadonun domates ve havuç gibi sebzelerle birlikte tüketilmesi, yağda çözünen A, D, E ve K vitaminlerinin emilimini artırmaya yardımcı olur.

Antioksidan için ıspanak, roka: Benzer şekilde ıspanak, roka ve marul gibi yeşil yapraklı sebzelerle birlikte tüketildiğinde bu besinlerde bulunan K vitamini ve antioksidanların vücut tarafından daha etkin kullanılmasını destekler.

Tokluk için yumurta, tavuk, balık: Yumurta, tavuk ve balık gibi protein kaynaklarıyla birlikte tercih edildiğinde ise içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde daha uzun süre tokluk hissi oluşmasına yardımcı olur.

Günde yarım avokado yeterli

Sağlıklı bireyler için günlük yarım avokado tüketimi genellikle ideal kabul edilir. Bu miktar hem sağlıklı yağlardan faydalanmayı, hem de dengeli kalori alımını destekler. Ancak avokado tüketiminin, kişinin yaşam tarzı ve beslenme hedeflerine göre değişmesi gerektiği unutulmamalı. Örneğin kilo vermeyi hedefleyen bireylerin daha küçük porsiyonları tercih etmesi uygun olabilir.

(Visited 11 times, 1 visits today)