Dondurmayı hızla yutmak mide krampına yol açabilir
- İlkbahar kulakları da etkiliyor… - 15 Mart 2026
- Karın şişkinliği ne zaman dikkate alınmalı? - 14 Mart 2026
- Böbrek taşı sadece şiddetli ağrı yaparsa mı tehlikelidir? - 14 Mart 2026
Özellikle yaz aylarında 7’den 70’e hemen herkesin vazgeçilmezi olan dondurma, lezzetli olmasının yanı sıra şifa kaynağı da. Üstelik bir porsiyon dondurma, bir porsiyon şerbetli tatlıdan çok daha az kalori içeriyor. Ancak, dondurma yemenin de kuralları var.
Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, çok soğuk yiyeceklerin sindirim sistemi üzerinde hazmı zorlaştıran, özellikle da gaz yapan özelliğe sahip olduklarını belirterek, dondurma yerken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı:
Ara öğün olarak tüketin
Birçok tatlıdan daha düşük olsa da, dondurmanın enerjisi dikkate almaya değer. Bu nedenle yemeklerin ardından değil, ara öğün olarak tüketmeniz çok daha doğru bir tercih olacaktır.
Protein oranı yüksek bir besin olduğu için dondurmalar kolayca bozuluyor ve içinde zararlı mikroorganizmalar üreyebiliyor. Dolayısıyla soğuk zinciri kırılmış, yani eriyip tekrar donmuş dondurmayı kesinlikle tüketmeyin.
Hızla yutmayın
Hızla yutmak, vücut ısısından çok daha düşük bir ısıda dondurmanın mideye ulaşması demek. Bu durum, midede kramp oluşumuna yol açabileceği için dondurmayı mümkün olduğunca yavaş yemeye özen gösterin. Dondurmayı ağzınızda kısa bir süre tutup, vücut ısısına yakın bir ısıda tüketmeyi alışkanlık haline getirin. Sıcaklığını biraz artırarak yutmak, sindirim sistemine yardımcı olarak, hazımsızlık gibi sorunların gelişmesini önleyecektir.
Diş ve ağız sağlığı açısından, her şekerli besinde olduğu gibi, dondurma yedikten sonra da su içmeyi unutmayın.
Haftada 2-3 kez 2’şer top
Şeker içeren bir besin olması nedeniyle haftada 2-3 kez, 2’şer toptan fazla tüketmemeye dikkat edin.
Fayda sağlayabilmesi için gerçek sütten ve gerçek meyvelerden yapılmış olanlarını tercih edin.
Diyabetiniz varsa diyabetik dondurmayı bir ara öğün gibi düşünüp tüketebilirsiniz.
