Çikolata, cildi güneşten koruyor
- Sanovel’de yeni CFO Gökdeniz Gür oldu - 9 Haziran 2026
- Kırım Kongo Kanamalı Ateşi hastalığı kaç günde belirti verir? - 9 Haziran 2026
- Bayer Türkiye Kurumsal İlişkiler Direktörü Senem Görel oldu - 8 Haziran 2026
Tadı, kokusu ve farklı çeşitleriyle pek çok kişinin vazgeçilmezi olan çikolata, lezzetinin yanı sıra sağlığa olan faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Besleyici ve antioksidan özelliğiyle bilinen çikolata, kan akışını düzenliyor, kalp hastalığı riskini azaltıyor ve cildi güneşten koruyor.
Dr. Gönül Ateşsaçan, ”Dünya Çikolata Günü” dolayısıyla çikolatanın faydalarını anlattı.
ŞEKER ORANI DÜŞÜK BİTTER ÇİKOLATA
7’den 70’e herkesin severek tükettiği çikolata, içeriğindeki lifin yanı sıra magnezyum, potasyum, bakır, fosfor, çinko gibi minerallerle de sağlıklı hayata katkıda bulunuyor. Çikolata pek çok yiyecekten çok daha fazla antioksidan içeriyor ve mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonin hormonunun salgılanmasını destekliyor. Ancak özellikle kaliteli kakao çekirdeklerinden üretilen, şeker oranı düşük bitter çikolata tüketilmeli.
HER GÜN 25 GRAM
Her gün 25 gram, yani birkaç parça çikolata tüketmek kolesterolü düşürüyor, depresyona iyi geliyor, hafıza sorunlarını azaltıyor, kan basıncını dengeliyor ve cildi nemlendiriyor. Yapılan bilimsel araştırmalara göre, kakao ve bitter çikolata arterleri rahatlatmak için sinyaller gönderdiğinden hem kan akışını düzenliyor, hem de kan basıncını azaltıyor. Kan akışını artıran bitter çikolata, beynin işlevini iyileştiriyor, konsantrasyonu artırıyor. Tüm bunların yanı sıra bitter çikolata, kalp hastalığı ve diyabet gibi birçok hastalık için ortak bir risk faktörü olan insülin direncini azaltıyor. Kakaodan gelen flavanoller ise kan akışını hızlandırdığı için güneşin cilt üzerindeki zararlı etkilerini önlüyor.
