AnasayfaTag "tavuk"
Order By:   Published date
yemek

Diyaliz hastaları nasıl beslenmeli?

Hemodiyaliz hastalarının, sağlıklarını sürdürmelerinde tedavi programı, diyet ve sıvı kısıtlamalarına uyum göstermeleri çok önemli. Bu nedenle uzmanlar, diyaliz hastalarını tuz, potasyum ve fosforlu besinlerden uzak durmaları konusunda uyarıyor.  Üsküdar Üniversitesi Diyaliz Program Başkanı Öğr. Gör. Meliha Çakmak, hemodiyaliz tedavisi alan hastalar için diyetin, tedavi rejiminin can alıcı noktası olduğuna vurgu yaparak, beslenme konusunda önerilerde bulundu:[...]
Şule Yilmaz
89
0
tavuk

Tavuğu doğru pişirmenin püf noktaları

Tavuk,  önemli bir protein kaynağı. Uzmanlar, tavuğu satın alırken gösterilen hassasiyetin,  pişirirken de gösterilmesi gerektiğine işaret ediyor. Diyetisyen Canan Aksoy, tavuk etini besin değerini kaybetmeden doğru şekilde pişirmenin, sağladığı faydadan tam olarak yararlanabilmenin en önemli koşulu olduğuna işaret etti.  Aksoy,  tavuk etini besin değerini koruyarak pişirmenin püf noktalarını anlattı. Marinasyondan sonra hızlıca buzdolabına alınmalı  Yapılan tüm[...]
Şule Yilmaz
80
0
açık büfe

Açık büfedeki herşeyi yemeyin

Yaz aylarında, gıda zehirlenmeleri çok sık görülür. Bunun nedeni sıcak havanın besinlerin bozulmasına zemin hazırlamasıdır. Açık büfe demek, tatilin anlamı demektir. Yediğin önünde yemediğin arkandadır. Ancak uygun sıcaklıkta muhafaza edilmemiş, saatlerce büfede kalmış, üstü açık, üzerinde sinekler uçuşan, tadı görüntüsü bozulmuş besinleri almayın. Aklınızdan çıkarmayın ki, bozulan bir besinin tadı ve görüntüsü de normal olabilir.[...]
Nuray Özger Karagöz
138
CLOSE