Hastalıklara karşı nasıl beslenmeliyiz?

Soğuk havanın etkisiyle düşüşe geçen bağışıklık mevsimsel gripten koronavirüse kadar birçok hastalığa kapı aralıyor. Uygun beslenme modeliyle birçok rahatsızlığın seyrinin yavaşlatılabiliyor. Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, bağışıklığı güçlendirmenin önemini belirterek, özellikle kış mevsiminde bünyeyi tehdit eden virüslere karşı metabolizmayı güçlendiren besinlerin tüketilmesi gerektiğinin altını çizdi. ”Bağışıklığı güçlendirmek için zencefil, kırmızı pancar, avokadonun yanında çinko[...]

Ramazan sonrası beslenme nasıl olmalı?

Ramazan bayramına sayılı günler kala, bayram hazırlıkları da hızla devam ediyor. Ramazan ayının sıcak günlere denk gelmesi ve ortalama 17 saat süren oruç ibadetinin ardından gelen Ramazan Bayramı’nın vazgeçilmezleri arasında zengin sofralar bulunuyor. Ramazan’da değişen beslenme rutininin ardından normal günlük beslenmeye geçişte de yeni bir beslenme düzenine ihtiyaç duyulduğunu belirten uzmanlar, bayramda aşırı ve hızlı[...]

2 yaşından önce şeker tüketimini sınırlandırmak beyni koruyor

Yaşamın ilk yıllarında beslenme alışkanlıklarının, yalnızca çocukluk dönemini değil, ileri yaşlardaki beyin sağlığını da etkileyebileceği bir kez daha gündeme geldi. Neurology dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma, iki yaşından önce şeker tüketiminin sınırlandırılmasının ilerleyen yaşlarda demans gelişme riskini yüzde 23 azaltabileceğini ortaya koydu. Habere göre, Bilim insanları, elde edilen sonuçların kesin neden-sonuç ilişkisi kurmadığını vurgulasa da,[...]