Ramazanda metabolizmayı rahatlatan öneriler

Ramazan ayı içinde yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermek, hastalıklardan korunmak ve kilo alımını engellemek için büyük önem taşıyor. Özellikle uzun saatler aç kalındığı için metabolizmayı zorlamamak gerekiyor. Doğru bir beslenme tarzı ve doğru planlanmış egzersizlerle metabolizmanın yavaş çalışmasını engelleyerek, Ramazan ayını sağlıklı ve kilo almadan geçirmek mümkün. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden[...]

2030’da 100 yaşını aşacağız!

Dünya genelinde insan ömrü giderek uzarken, bilim insanları 2030 yılına kadar 100 yaşını aşan bireylerin sayısının 1 milyonu bulacağını öngörüyor. Uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen bireyler için beslenme, fiziksel aktivite ve stres yönetimi gibi faktörler büyük önem taşıyor. Ufuk Üniversitesi Dr. Rıdvan Ege Hastanesi Klinik, Nütrisyon ve Poliklinik Diyetisyeni Dr. Dyt. Dilan Barlin[...]

Yaz bitmeden forma girmenin 10 yolu

Fazla kilolarınızdan muzdaripsiniz; üstüne üstlük bir de tatil yöresinde açık büfe karşısında dayanamadınız ve kilonuza kilo eklediniz. “Bu kilolardan kurtulana kadar yaz biter” diye ümitsizliğe kapılmayın. Tatilde aldığınız fazla kiloyu verebilmek için metabolizmanızı daha hızlı çalıştıran, kaliteli besin öğelerini içeren yiyecekler tüketin. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Uzman Diyetisyen Neşe Ceylan Zengin, tatilde aldığınız fazla kiloyu verebilmek[...]

Organik beslenme ve sağlık üzerine etkileri

Türkiye’nin sağlıklı yaşam ve beslenme alanında ilk dijital bilimsel bilgi platformu “Bilim Bunu Konuşuyor” ile en güncel bilgileri kamuoyuna aktaran Sabri Ülker Vakfı, bu kez son günlerde popülerliği daha da artan diyet yaklaşımlarından organik beslenme ve sağlık üzerine etkilerine dair bilimsel gerçekleri açıklıyor. Sabri Ülker Vakfı, hayata geçirdiği Türkiye’nin sağlıklı yaşam ve beslenme alanında ilk[...]

Obezite ile Yaşamak mı, Yoksa Obezite Ameliyatı mı Güvenli?

Sigaradan sonra engellenebilir ölüm nedenleri arasında ikinci sırada yer alan obezite nedeniyle dünyada her yıl 2.5 milyon kişi hayatını kaybediyor. Obezitenin bilinen en başarılı ve kalıcı tedavisinin ameliyat olduğunun altını çizen Doç. Dr. Recep Aktimur, ”Obezite ameliyatları, dünyada en sık yapılan ameliyatlardan olan safra kesesi ameliyatlarından daha güvenli. Obezite ameliyatları sonrasında görülen ölüm oranı yüzde[...]

Türkiye’de her 3 kişiden 1’i obez

Türkiye Obezite Araştırma Derneği (TOAD) Başkanı Prof. Dr. Volkan Demirhan Yumuk, obezitenin tetiklediği hastalıklara ve Türkiye’de acil olarak atılması gereken adımlara dikkat çekerek, şehir düzenlemelerinin obeziteyi önlemede etkili olacağının altını çizdi. TOAD Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Dilek Yazıcı ise toplumdaki obezite insidansını düşürmenin bir yolu olarak, çocukluk çağından başlayarak yeme ve egzersiz alışkanlıklarının düzenlenmesi gerektiğine[...]

Doğru yürüyüşün püf noktaları

Düzenli ve tempolu yürüyüş başta olmak üzere egzersizin kalpten kemik sağlığına dek sayısız faydası olduğu kesin. Bu faydalardan biri de fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olması. Bugünlerde pek çok kişi tam da yaz öncesi forma girme çabasında. Bu amaçla günlük hayatın koşuşturmacası arasında kimi spor salonlarının yolunu tutuyor, kimi kendini açık havada yürüyüşe vuruyor, kimi de[...]

Tahin ve kimyon mucizesiyle sağlığınıza reset atın!

Geleneksel mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden tahin ve baharatların sultanı kimyon, bir araya geldiğinde adeta bir sağlık deposuna dönüşüyor. Peki, bu ikili tıkalı damarları “yağ çözücü gibi” açıp, kemikleri “beton gibi” güçlendirirken, demir depolarını nasıl dolduruyor? Uzmanların görüşleriyle tahin ve kimyon karışımının şaşırtıcı faydalarını ve doğru tüketim yöntemlerini bu haberimizde keşfedin! Tahin ve Kimyon: Şifa Dolu İki[...]

Baba olma şansını artıran besinler

Baba olmak hiç kuşkusuz hemen her erkeğin isteği. Bunun için de spermin kaliteli ve yeterli sayıda olması şart. Ancak günümüzde değişen çevre şartları, beslenme alışkanlıkları, hayat tarzı ve sosyal koşullar nedeniyle spermin kalitesinde ve sayısında sorunlar yaşanabiliyor. Kısırlık (infertilite) üreme çağındaki 6 çiftten birinde görülen önemli bir problem. Sperm kalitesindeki ve sayısındaki sorunlar da infertilitenin[...]

Yılbaşı sofrasından pişmanlıkla kalkmayın

Yılbaşı akşamlarının en keyifli yanlarından biri hiç şüphesiz ki sevdiklerimizle birlikte oturduğumuz o zengin sofralar…  Çeşit çeşit mezeler, çerezler, birbirinden lezzetli yemekler, farklı içecekler, tatlılarla dolu bu sofraların sonrası pişmanlığa dönüşebiliyor. Uzmanlar, yılbaşı sofrasında daha az yağlı ve sindirimi kolay olan yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekerek,  kuruyemiş tabağında da fındık, fıstık, ceviz ve bademe[...]

Ulusal Beslenme Konseyi kuruluyor

Beslenme konusunda bilgi kirliliğinin önüne geçmek ve bazı konulardaki kafa karışıklıklarına son vermek için ”Ulusal Beslenme Konseyi” kuruluyor. Sağlık Bakanlığı tarafından uygulanan, “Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı” kapsamında 9 Bakanlık, 7 sivil toplum kuruluşu, YÖK ve RTÜK temsilcilerinin katılımıyla “Ulusal Beslenme Konseyi” kurulacak. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Ulusal Beslenme Konseyi ile beslenme konusundaki[...]

Bel çevresindeki artış ele veriyor

Sağlıklı insanda her gıda alımı sonrası, pankreas alınan besinleri enerjiye dönüştürmek için insülin üretiliyor. Egzersizden uzak, hareketsiz bir yaşam tarzı ve fazla kalori içeren diyetle beslenme gibi çevresel faktörler, insülinin vücut tarafından kullanılmasına engel oluyor ve vücut insülini verimli kullanamıyor. Peki insülün direncini kırmak için nelere dikkat etmek gerekiyor?  Beslenme ve Diyet Uzmanı Renan Güneş, insülin[...]

Anne yemeği yiyenler daha sağlıklı

Fast food’u ve hazır gıdaları anne yemeğine tercih edenler bir kez daha düşünsün! Bahçeşehir Üniversite Hastanesi Medical Park Göztepe’den Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara İsmailoğlu, “Tarhana bağırsak ve midenin ilacı, ev yoğurdu obeziteden korur, tarçınlı az şekerli sütlaç, çikolata, bisküvi gibi kan şekerinizi fırlatmaz, pırasa salgın hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirir” dedi. Modern şehir hayatı, yoğun[...]

Yaygın gıda koruyucuları kanser ve Tip 2 diyabet riskini artırabilir

Yeni bilimsel araştırmalar, raf ömrünü uzatmak için yaygın olarak kullanılan bazı gıda koruyucularının kanser ve tip 2 diyabet riskini artırabileceğini ortaya koydu. Fransa merkezli NutriNet-Santé çalışmasına dayanan bulgular, gıda güvenliği politikalarının yeniden değerlendirilmesi gerektiğine işaret ediyor. CNN’in haberine göre, Fransa’da yürütülen ve iki ayrı bilimsel dergide yayımlanan araştırmalar, gıda koruyucu maddeleri ile kanser ve tip[...]

Çocukların Zihin Gelişimi İçin Faydalı 5 Yiyecek!

Çocukluk yılları, beyin gelişimi için en kritik dönemdir. Bu dönemde çocukların yedikleri tüm yiyecekler odak ve bilişsel becerilerini etkiler. Peki, sizin çocuğunuz gün boyu enerjik kalmasını sağlayacak ve gelecekte de beyin gelişimini desteklemeye yardımcı olan besinleri yeterince tüketiyor mu? APlus Hastane Otelcilik Hizmetleri Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülden Cömert, çocukların zihinsel gelişimi için beslenme düzenlerinde[...]

Oruç tutarken de bağışıklığı güçlendirmek mümkün

Oruç tutan pek çok insan, bağışıklık sisteminin zayıflayacağı ve koronavirüse karşı savunmasız hale gelebileceği konusunda endişe yaşıyor. Sağlıklı beslenme, vücut direncini artırarak hastalıklardan korunmada önemli rol oynuyor. Bu nedenle sahurda ve iftarda doğru besinlerin uygun miktarlarda tüketilmesi, oruç tutarken bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine de katkıda bulunuyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Gözde[...]

Obezite ameliyatları sonrası bağımlılık riski

Mide küçültme ameliyatları, obezite tedavisinde sıkça başvurulan yöntemler arasında yer alıyor. Cerrahi operasyon sonrasında psikiyatrik komplikasyonların görülebildiğini ifade eden uzmanlar, kilo verme ameliyatları sonrasında bazı hastaların aşırı yemek yemeyi bıraktığını; fakat bu kişilerde alkol, madde ya da davranışsal bağımlılığın gelişebildiğini belirtti. Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Psikiyatri Uzmanı Doç. Dr. Gül Eryılmaz, mide küçültme ameliyatlarının[...]

Her 3 yetişkinden biri obeziteli

Ülkemizde giderek artan ve önemli halk sağlığı problemlerinden biri olan obezite yetişkinlerde yüzde 31,5 oranında görülüyor. Aktif çalışma hayatına katılımla, bireylerin yemek hazırlama ve tüketimi için ayırdığı sürenin azalmadığı bunun da sağlıksız beslenme davranışına neden olduğunu belirten uzmanlar,  maliyeti ucuz besin tercihlerinin obezite, diyabet, hipertansiyon, kalp damar hastalıkları ve kanser gibi bulaşıcı olmayan kronik hastalıklarda[...]

Sıcak yaz aylarında su dostu besinlerle zinde kalmanın 9 yolu

Yaz; güneş, deniz, kum kadar, susuzluk, halsizlik, beslenme sorunları ve klasik yaz hastalıklarını da beraberinde getiriyor. Su ve sudan zengin gıdalarla beslenme, yakıcı güneş ışınlarını hissetmeye başladığımız şu günlerde hayati öneme sahip. Herbalife Beslenme Danışma Kurulu Üyesi Prof. Dr İsmet Tamer’e göre yazın keyfini sağlıklı bir şekilde çıkarabilmek için yapmamız gerekenler şunlar: Sıcak ve güneşli[...]

Erkeklerde kahve, kadınlarda balık ömrü uzatıyor!

Bilim insanlarına göre beslenmede yapılacak iki temel değişiklik, beyin sağlığını iyileştirebilir ve yaşam süresini uzatabilir. Erkekler için kahve, kadınlar için balık tüketiminin öne çıktığı araştırma, sağlıklı diyetin erken ölüm riskini yüzde 24’e kadar azaltabileceğini ortaya koydu. The Sun haberine göre, Londra merkezli Queen Mary University of London öncülüğünde yürütülen ve yaklaşık 104 bin orta yaşlı[...]

Antioksidan zengini meyve suları

Soğukların yaklaştığı şu günlerde, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve vücut direncinin artırılması, bunun için de antioksidan bakımından zengin gıdaların daha fazla tüketilmesi önemli. Antioksidanca zengin gıdaların başında ise meyve ve meyve suyu geliyor. Vişne suyu, antioksidan deyince öncelikle hatırlanması gereken bir meyve suyu. Bunun gibi erik suyu ile siyah üzüm suyu da antioksidanca zengin. Soğukların yaklaştığı[...]

Yaz aylarında doğru beslenmenin püf noktaları

Sabri Ülker Vakfı, sağlıklı bir yaz geçirmek için başta su olmak üzere sıvı alımına özen gösterilmesini, bol taze sebze ve meyve tüketilmesini, sağlıklı ara öğünlerle dengeli bir beslenme düzeninin sağlanmasını öneriyor. Havaların iyice ısınmasıyla birlikte beslenme ve uyku düzeninde de değişiklikler olabiliyor. Sabri Ülker Vakfı’nın derlediği bilgilere göre sıcak havalar özellikle beslenmeyi ve iştahı olumsuz[...]

Diyetlerde en çok yapılan 5 hata

Kilo vermek isteyenlerin şok diyetler uygulamak, tek tip beslenmek, ara öğünleri atlamak gibi yaptıkları büyük hatalar bulunurken, zayıflama öncelikle karar vermekten geçiyor. Uzman Diyetisyen Çağatay Köşkeroğlu, kilo vermek isteyenlerin yaptıkları büyük hatalara dikkat çekti ve zayıflamanın öncelikle karar vermekten geçtiğinin altını çizdi. İşte kilo vermeye çalışanların en çok yaptığı 5 hata: HATA 1: Alınan kalori[...]

Yılbaşı akşamı için sağlıklı beslenme önerileri

Yılbaşı sofralarında genel olarak birçok yemek aynı anda yer alıyor. Ancak tüm gece boyunca tüketilebilen yemekler nedeniyle gerek o akşam gerekse de ertesi gün hazımsızlık ve baş ağrısı gibi birçok sorunla karşılaşılabiliyor. Bunu yaşamamak için yenilenler ve içilenlere dikkat edilmesi gerekiyor. Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, hem yılbaşı akşamı hem de ertesi gün için[...]

Bayrama özel 10 etkili öneri

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kaldı… Bir aylık uzun açlık döneminden sonra öğün sayısını hızla artırmak ve özellikle şerbetli tatlılar ile çikolata gibi tatlı besinleri aşırı tüketmek ciddi sağlık problemleri olarak geri dönebiliyor. Hazımsızlık, şişkinlik, reflü yakınmaları ve diyarenin (ishal) yanı sıra kan şekerindeki dengesizlikler nedeniyle uyuklama ile baş ağrısı gibi sorunlar oluşabiliyor. Hatta diyabet ve[...]

Kalbi koruyan 5 süper besin!

Yeni bir araştırma, kalp sağlığını korumak için yalnızca günde 5 porsiyon meyve ve sebze tüketmenin yeterli olmadığını ortaya koydu. Uzmanlara göre önemli olan, hangi meyve ve sebzeleri tercih ettiğiniz. Özellikle flavanol bakımından zengin besinler kalp ve damar sağlığı için kritik rol oynuyor. Peki bu besinler neler? BBC haberine göre, Kalp hastalıkları dünya genelinde en yaygın[...]

Mevsim geçişleri bağışıklık sistemini zayıflatıyor

Diyabet, kalp yetmezliği, astım ve KOAH gibi kronik hastalığı olanlar ve 60 yaş üzerindeki kişiler sağlıklı yetişkinlere göre daha düşük dirence sahipler ve alınacak basit ama etkili önlemlerle sonbahar hastalıklarından korunmak mümkün. Acıbadem Kadıköy Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Yaser Süleymanoğlu, özellikle kronik hastalar ve yaşlılar için vücut direncini artırmanın, bağışıklığı kuvvetlendirmenin 9 basit ama[...]

Prof. Dr. Sinan Canan: “Şehir insanının en büyük sorunu biyolojik işsizlik”

Beslenmeyle ilgili glüten alerjisi gibi yeni terimler ortaya çıktığını aktaran Prof. Dr. Sinan Canan, “Yiyecek bolluğumuzu bu tip terimlere indirgeyerek seçici ve sağlıklı besleniyormuşuz gibi geliyor. Ama bedenin neye ihtiyacı olduğunu bilemiyoruz. Belki o seçtiğiniz şey size iyi gelmiyor, belki uzun vadede sorun çıkarıyor. Bugün şehir insanının en büyük sorunu biyolojik anlamda işsiz olmasıdır.” dedi.[...]

Yiyeceklerin besin değerini düşüren 12 hatalı alışkanlık

Besinlerde bulunan proteinler, sağlıklı yağ asitleri, vitamin ve minerallerin her birinin vücudumuzda farklı işlevleri ve faydaları var. Besinlerden en fazla faydayı sağlamak için de yıkamadan pişirmeye, saklamadan tüketmeye kadar birçok alanda belli kurallara dikkat etmemiz büyük önem taşıyor. Aksi halde yapılan hatalar besin değerlerinin azalmasına, hatta çoğunun kaybolmasına neden olabiliyor. Bunun sonucunda yediklerimiz sadece karnımızı[...]

Hastalıklara karşı nasıl beslenmeliyiz?

Soğuk havanın etkisiyle düşüşe geçen bağışıklık mevsimsel gripten koronavirüse kadar birçok hastalığa kapı aralıyor. Uygun beslenme modeliyle birçok rahatsızlığın seyrinin yavaşlatılabiliyor. Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, bağışıklığı güçlendirmenin önemini belirterek, özellikle kış mevsiminde bünyeyi tehdit eden virüslere karşı metabolizmayı güçlendiren besinlerin tüketilmesi gerektiğinin altını çizdi. ”Bağışıklığı güçlendirmek için zencefil, kırmızı pancar, avokadonun yanında çinko[...]