Kan yağları yüksek olanlara et yerine kurubaklagil tavsiyesi…

Kurubaklagiller, en çok protein içeren bitkisel besin grubunda yer alıyor. Bu nedenle de uzmanlar, kan yağları yüksek olan kişilere et yerine baklagilleri öneriyor. İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emel Alphan, kurubaklagillerin kalp sağlığını korumada etkili  olduğunu bildirdi. Kan yağları yüksek olanlara haftada 2-3 kez baklagillerden… Gelişmiş toplumlarda[...]

Çocuklar için hangi kurubaklagil tercih edilmeli?

Uzmanlar, en çok protein içeren bitkisel besin grubunda yer alan kurubaklagillerin düzenli tüketimini öneriyor. Çocuklar için  de sarı veya kırmızı mercimeği tavsiye ediliyor. İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emel Alphan, en çok protein içeren bitkisel besin grubunda yer alan kurubaklagillerin düzenli tüketiminin önemine işaret etti. Çocuklarda kabuksuz[...]

Bağışıklık sistemini doğal besinlerle güçlendirin!

Havaların soğuması, okulların açılması, kalabalık ortamlarda daha çok zaman geçirilmesi beraberinde kolayca yaygınlaşan ve kişiden kişiye kolayca bulaşan bakteri ve virüslerin artmasına neden oluyor. İşte bu noktada bağışıklık sisteminin güçlü olması çok büyük önem taşıyor. Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan,  “Çocuklarda bağışıklık sisteminin zayıflaması sık hastalanmalarına sebep olur. Yetersiz beslenme, vitamin[...]