Bayramda ‘kırmızı et alerjisi’ne dikkat
Alerji ve Astım Derneği Başkanı Prof. Dr. Ahmet Akçay, Kurban Bayramı’nda kırmızı et alerjisinin belirtilerine dikkat edilmesi gerektiğine işaret ederek, ”Alerji belirtileri et tüketiminden hemen sonra olabildiği gibi üç ile 6 saat kadar geç olabilir” dedi. Prof. Dr. Ahmet Akçay, kırmızı et alerjisi hakkında şu bilgileri verdi: Et alerjisi nedir? Et tüketiminden sonra etin alerjenlerine[...]