Uyandıktan sonra 1 saat içinde mutlaka kahvaltı yapın

Uyku sırasında kan şeker seviyesi gittikçe düştüğünden, sabah kalktıktan sonra fazla zaman geçirip kan şeker seviyesi daha da düşmeden, uyandıktan itibaren 1 saat içerisinde mutlaka kahvaltı yapılmalı. Diyetisyen Çağatay Köşkeroğlu, “Uyandıktan sonra 1 saat içinde mutlaka kahvaltı yapılmalı” diyerek, bir hafta boyunca uygulanabilecek, şişmanlatmayan sağlıklı kahvaltı menüsünün ayrıntılarını paylaştı. Bir haftalık sağlıklı kahvaltı listesi: Pazartesi:[...]

Türkiye’de en çok sevilen öğün kahvaltı

Sağlıklı Beslenme Araştırması’nın sonuçları açıklandı. Araştırma, Türkiye’nin en önemli öğününün kahvaltı olduğunu ortaya koydu. Araştırmaya göre katılımcıların yüzde 29 ara öğünlerde meyve yerken, yüzde 21’i abur cubur, yüzde 20’si ise kuruyemiş yiyor. Fast food ise ortalama ayda bir kez tüketiliyor. Online araştırma şirketi DORinsight, yaza girdiğimiz günlerde Sağlıklı Beslenme Araştırması’nın sonuçlarını açıkladı. Araştırma, Türkiye’nin en[...]

Okul başarısı için kahvaltı şart

Sabri Ülker Vakfı‘nca çocukluk çağında düzenli kahvaltı yapmanın önemine dikkat çekilerek, kahvaltının çocukların öğrenme ve okul performansının desteklediği vurgulandı. Sabri Ülker Vakfı’ndan yapılan açıklamada, kahvaltının, öğrenme ve okul performansını desteklediği için özellikle yetersiz beslenme koşullarına sahip çocuklarda ayrı bir önem taşıdığı dile getirildi. Açıklamada, şöyle devam edildi: ”Çoğu genç ve çocuk, vücudun uzun süre aç kaldığı[...]

Uzaktan eğitim sürecinde kahvaltı ihmal edilmemeli

Kovid-19 nedeniyle uzaktan eğitime devam eden öğrencilerin bu dönemde eğitimi kadar evlerinde sağlıklı beslenmeleri büyük önem taşıyor. Kış aylarında zayıflayan bağışıklık sistemi için sabah kahvaltısının önemini de vurgulayan uzmanlar, çocukların dinç bir şekilde çalışabilmesi ve bağışıklıklarını güçlendirmeleri için kahvaltılarında, ara öğünlerinde kalsiyum ve mineral açısından zengin olan sütün eksik olmaması gerektiğinin altını çizdi. Zihinsel ve[...]

Çocukların kahvaltı yapmamasının nedeni çok da basit olmayabilir

Kahvaltı atlama, çocuklar ve ergenler arasında giderek yaygın hale geldi. Uzmanlar,  birçok araştırmanın ergenlerde kahvaltı atlamanın sigara kullanımı, sık alkol tüketimi, esrar kullanımı ve  davranış bozuklukları gibi çeşitli riskli davranışlarla ilişkili olduğunu gösterdiğine işaret ediyor. İstinye Üniversitesi (İSÜ), Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aliye Özenoğlu, kahvaltı atlamanın fiziksel ve psikolojik olumsuz sonuçlarına[...]

Diyabet hastaları farkında olmadan en sık bu hataları yapıyor…

Diyabet yalnızca ilaçla değil, yaşam tarzı değişiklikleriyle de yönetilmesi gereken kronik bir hastalık. Ancak yapılan araştırmalar, hastaların önemli bir kısmının beslenmede farkında olmadan hatalar yaptığını gösteriyor. Uzmanlara göre, basit görünen yanlış alışkanlıklar bile kan şekeri dengesini bozarak, komplikasyon riskini artırabiliyor. Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Harika Özkaya Yurttadur, diyabet hastalarının farkında olmadan[...]

YKS öncesi mutlaka kahvaltı yapın

YKS öncesi doğru ve dengeli beslenme, stres ve kaygı düzeyinin dengelenmesinde ve konsantrasyon üzerinde etkili oluyor. Kuru baklagil, kırmızı et, balık, yoğurt, süt, peynir, yeşil yapraklı sebzelerde bulunan B vitamini, zihni stres, yorgunluk ve paniğe karşı koruyor. Uzmanlara göre adaylar sınav sabahı mutlaka kahvaltı yapmalı. Şekerleme yerine kuru meyveyi tercih etmeli. Sınavda su ya da[...]

Kahvaltı yapmayan çocuğun okul başarısı düşüyor

Sabri Ülker Vakfı, güne istekli başlamak ve günü verimli bir şekilde sürdürmek için kahvaltı öğününün muhakkak yapılması gerektiğine dikkat çekiyor. Kahvaltı yapmayan çocukların anlama kapasitesi, odaklanma ve konsantrasyonu azaldığı için okul başarısı da düşüyor.  Sabri Ülker Vakfı, güne enerjik ve zinde başlamak, çocukların sağlıklı gelişimlerinin devamı ve okul başarılarına olan etkisi nedeniyle büyük önem taşıyan[...]