Çocuklar için kuru baklagil pişirirken nelere dikkat edilmeli?

Kuru baklagiller, çocuklar için sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemli bir parçası.  Türkiye Beslenme Rehberi’nde ” 2-3 yaş için haftada 1 porsiyon, 4-6 yaş için haftada 1-2 porsiyon; 7-10 yaş için haftada 3 porsiyon” tüketilmesi öneriliyor.  İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan, çocuklar için kuru baklagillerden[...]