Tavuk,  önemli bir protein kaynağı. Uzmanlar, tavuğu satın alırken gösterilen hassasiyetin,  pişirirken de gösterilmesi gerektiğine işaret ediyor. Diyetisyen Canan Aksoy, tavuk etini besin değerini kaybetmeden doğru şekilde pişirmenin, sağladığı faydadan tam olarak yararlanabilmenin en önemli koşulu olduğuna işaret etti.  Aksoy,  tavuk etini besin değerini koruyarak pişirmenin püf noktalarını anlattı. Marinasyondan sonra hızlıca buzdolabına alınmalı  Yapılan tüm[...]