AnasayfaTag "Sabri Ülker Vakfı"
Order By:   Comments

Bir Vitaminin Ötesinde: D Vitamini

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, D vitaminiyle ilgili merak edilenlere ışık tutuyor. Sabri Ülker Vakfı, son yıllarda sağlıkla ilgili konularda gündemden düşmeyen D vitamininin önemine dikkat çekiyor. Sabri Ülker Vakfı, “Sağlıklı beslenmek ve güneş ışığı almak D vitamini metabolizması için yeterli mi, yoksa D vitamini[...]
Nuray Özger Karagöz
118
1
1575878536_MedikalKlinikBeslenmeveSaglikIletisimiProgrami_2_

“Beslenme ve Sağlık İletişim Programı”

Bilimsel bilgi iletişiminin öneminin bilinciyle hareket eden Sabri Ülker Vakfı, bu amaçla hayata geçirdiği “Beslenme ve Sağlık İletişim Programı”nı bu kez tıp fakültesi öğrencileri ve sağlık profesyonellerinin hizmetine sundu. Tıp fakültesi 4-5-6. sınıf öğrencileri, uzmanlık eğitimi devam eden tıp fakültesi mezunları ve hemşirelerin beslenme bilimi konusundaki gelişimine katkı sağlamak için düzenlenen Medikal Klinik Beslenme ve[...]
Nuray Özger Karagöz
106
0
1533305201_SabriUlkerVakfi_Besin

Besin Zenginleştirme Vitamin ve Mineral Yetersizliklerini Önleyebilir

Besinlerde doğal olarak bulunan besin öğelerinin, toplumda yetersizliğinin düzeltilmesi/önlenmesi için besinlere ek olarak ilave edilmesi ise “güçlendirme” olarak tanımlanıyor. Besin zenginleştirmeleriyle beslenme yetersizliklerinin önlenebileceği stratejisini benimseyen ülkelerin çoğunda, başarılı uygulamaların da etkisiyle besin zenginleştirmeyi bir sağlık politikası haline geldi. Türkiye’nin sağlıklı yaşam ve beslenme alanında ilk bilimsel dijital bilgi platformu “Bilim Bunu Konuşuyor” ile en[...]
Nuray Özger Karagöz
213
korona

Evde alınacak önlemler hayat kurtarıyor

Koronavirüs ile mücadelede hijyen başta olmak üzere evde uygulanabilecek basit önlemler hastalığın bulaşma riskini ortadan kaldıracak derecede önem taşıyabiliyor. Sabri Ülker Vakfı’nın uluslararası referans kurumlardan derlediği bilgilere göre, ailesi ile birlikte yaşayanlar şüphe durumunda kendini izole etmeli, yalnız yaşayanlar ise telefon veya e-mail yolu ile aile veya arkadaşlarıyla irtibatta kalarak, olası bir durumda ulaşılabilecek kişilerin telefonunu[...]
Nuray Özger Karagöz
72
0
sıvı diyet

Sıvı diyetler ile kilo vermek sağlığı olumsuz etkiliyor

Sabri Ülker Vakfı, son günlerde kilo kaybı için sıkça başvurulan sıvı diyetler konusunu ele aldı. Sıvı diyetlerin ihtiyaç duyulan günlük enerjinin sağlanmasında yetersiz kalabildiğini hatırlatan Vakıf, araştırmaların bu tip diyetlerin elektrolit dengesizliğe yol açabileceği ve uzun vadede önemli sağlık sorunları doğurabileceğini gösterdiğine dikkat çekiyor. Sabri Ülker Vakfı kurulduğu 2009 yılından bugüne, gıda, beslenme ve sağlıklı[...]
Nuray Özger Karagöz
207
1590651989_S__V_g__rsel

Bağışıklık için beslenme kadar pişirme ve saklama da önemli

Koronavirüs salgınıyla daha da önemli hale gelen güçlü bağışlık için yeterli vitamin ve mineral alımı çok önemli. Bunun için de yiyecekleri pişirme, saklama ve tüketme koşullarına çok dikkat etmek gerekiyor.  Uzmanlar, ”yemekleri yüksek ısıda değil düşük ateşte pişirin. Yeşillikleri suda bekletmek yerine akan suyun altında yıkayın” şeklinde önerilerde bulunuyor.   Koronavirüs salgını güçlü bir bağışıklık[...]
Şule Yilmaz
48
0

Gelişmiş Kas Sistemi Kronik Hastalık Riskini Azaltıyor

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, daha sağlıklı bir yaşam için fiziksel aktivite ve beslenme ilişkisinin dengede tutulmasının önemine dikkat çekiyor. Son yıllarda, kas geliştirmek ve fit görünmek için egzersiz programları uygulayan kişilerin sayısı hızla artıyor. Kaslı bir görünüm, çoğu zaman ideal beden imajıyla bağdaştırılsa da[...]
Nuray Özger Karagöz
95
kavurmaaa

Kurban Bayramı için sağlıklı beslenme önerileri

Kurban Bayramı’nda yanlış beslenmeden kaynaklı rahatsızlıkların yaşanmaması için pişirme tekniklerinden porsiyon kontrolüne, hijyenden saklama koşullarına kadar birçok konuda özen göstermek ve dengeli beslenme düzenini sürdürmek gerekiyor. Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. H. Tanju Besler, kurban etinin, kesimden sonra en az 12-24 saat bekletilerek tüketilmesi gerektiğini belirterek, “Her zaman olduğu gibi bayramda da[...]
Nuray Özger Karagöz
32
0

Sabri Ülker Vakfı’ndan Sağlık Dolu Bir Yıl İçin Öneriler

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, daha sağlıklı bir yeni yıl için öneriler sıralıyor. Yeterli ve dengeli beslenmenin yanı sıra aktif olmanın sağlıklı yaşamın olmazsa olmazları arasında yer aldığını hatırlatan Sabri Ülker Vakfı, herkesin uygulayabileceği, küçük ama etkili tavsiyelerde bulunuyor. Sabri Ülker Vakfı, yeni yıl için[...]
Nuray Özger Karagöz
193
yemeee

Kovid-19 dönemi beslenme davranışları araştırması

Sabri Ülker Vakfı’nın uluslararası bir çalışma kapsamında kovid-19 döneminde tüketicilerin gıdaya olan yaklaşımını ve değişen yeme davranışlarını tespit amacıyla Türkiye genelinde yürüttüğü araştırmada güçlü bulgulara ulaşıldı. 12 ilde yapılan araştırmaya göre, tüketiciler gıda tedarikinden duydukları endişe nedeniyle makarna, bakliyat ve un ürünlerini stokladı. Ara öğüne verilen önem artarken, planlı alışveriş yapanların sayısı yükseldi. Kovid-19 salgını[...]
Nuray Özger Karagöz
72
0

Ülkemizde her 10 kişiden 3’ü guatr hastası

Toplum sağlığının geleceği için gıda, beslenme ve sağlık konularında sürdürülebilir projeler geliştiren Sabri Ülker Vakfı, Tiroid Farkındalık Ayı çerçevesinde tiroid ve beslenme arasındaki ilişkiye dikkat çekiyor. Yeterli iyot alımının yanı sıra yeterli ve dengeli beslenme ile tiroid hastalıklarına yakalanma riskinin azaltılabileceğini hatırlatan Sabri Ülker Vakfı, tiroid sorunlarıyla başa çıkmak için bazı tavsiyelerde bulunuyor. Sabri Ülker[...]
Nuray Özger Karagöz
95
1
poster

Prof. Dr. Serhat Ünal: Güçlü bir bağışıklık sistemi aşı kadar önemli

Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Serhat Ünal, güçlü bir bağışıklık sisteminin, hastalıkla mücadelede en az koronavirüs aşısı kadar önemli olduğunu bildirdi. Sabri Ülker Vakfı’nca düzenlenen Beslenme ve Sağlık İletişimi Konferansı, 17-18 Kasım tarihleri arasında dijital olarak gerçekleştirildi. Konferansta, bilimsel bilgi iletişiminin ve medya okuryazarlığının toplum sağlığının geleceği için çok büyük önem taşıdığı, bilgi kirliliği[...]
Nuray Özger Karagöz
48
0
antibiyotik

Antibiyotik kullanırken nasıl beslenmeliyiz

Antibiyotik kullanımı sırasında beslenmenin önemine dikkat çeken Sabri Ülker Vakfı, antibiyotiklerin bağırsaklardaki bakteri dengesinde değişime yol açabileceğinin altını çizdi. Sabri Ülker Vakfı, antibiyotik kullanırken nasıl beslenilmesi gerektiğine dair önemli bilgiler paylaştı. Bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan antibiyotikler ve beslenme ilişkisine dikkat çeken Vakıf, antibiyotik kullanımının bağırsaklarda yaşayan yararlı bakterilerin sayısının azalmasına, yararlı ve zararlı[...]
Nuray Özger Karagöz
101
1

Sabri Ülker Vakfı ile ‘Bilim Sohbetleri’ serisi başlıyor

Sabri Ülker Vakfı, toplumda gıda, beslenme ve sağlık konularında bilimsel bilginin önemine dikkat çeken farkındalık projelerine Bilim Sohbetleri Serisi’yle devam edecek. Sağlık alanındaki bilgi kirliliğine karşı doğru bilgiyi toplumla buluşturma amacıyla önemli birçok projeye imza atan Vakıf, son olarak Bilim Sohbetleri Serisi’yle bilim insanlarını ağırlamaya hazırlanıyor. Youtube kanalında ayda bir kez yayınlanacak video serisinde sağlıklı[...]
Nuray Özger Karagöz
33
1
1553500281_SabriUlkerVakfi_KaracigerYaglanmasi

Dengeli Beslenerek Karaciğer Yağlanmasını Önleyin

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, Türkiye’de yaklaşık her 4 dört kişiden 1’inde görülen ve erken belirti vermediği için sinsi bir hastalık olarak nitelendirilen karaciğer yağlanmasından korunmanın yolunun yeterli ve dengeli beslenmeden geçtiğinin altını çiziyor. Sabri Ülker Vakfı, dünyada ve ülkemizde görülme sıklığı her geçen gün[...]
Nuray Özger Karagöz
86
1
1644590546_uluslararas___konferans_poster_tr1

Pandemi ”dijital obezite”ye neden oldu

Hacettepe Üniversitesi’nden Prof. Dr. Süleyman Sadi Seferoğlu, pandemi sürecinde artan dijitalleşme ve teknoloji kullanımıyla ilişkili yıkıcı etkilerin  çocuklarda gözlemlendiğini dile getirerek, ”Vücudun ihtiyacından fazla miktarda kalorinin yüklenmesi obeziteye neden oluyorsa, benzer şekilde zihne kullanabileceğinden fazla miktarda bilgi/bildirim yüklenmesi de dijital obeziteye neden olabilmektedir” dedi. Sabri Ülker Vakfı tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim[...]
Nuray Özger Karagöz
101
0
Sugav_BilimOdulu_kv_final_tr

Sabri Ülker Bilim Ödülü başvuruları devam ediyor

Sabri Ülker Vakfı’nın genç bilim insanlarını teşvik etme ve araştırmaların toplum faydasına sunulmasına destek olma misyonu çerçevesinde gerçekleştirdiği “Sabri Ülker Bilim Ödülü 2019” yarışmasının başvuruları devam ediyor. Sadece Türkiye’den değil tüm dünyadan 45 yaş altı genç bilim insanlarına açık olan yarışmanın başvuruları, 31 Mart 2019 tarihine kadar sürecek. Sabri Ülker Vakfı, genç bilim insanlarına verdiği[...]
Nuray Özger Karagöz
74
1
Health,(medical),And,Life,Insurance,For,The,Whole,Family,Concept.

Aile hekimlerine “beslenme eğitimi” verilecek

Sabri Ülker Vakfı, Aile Hekimleri Dernekleri Federasyonu’nun (AHEF) iş birliğiyle Aile Hekimlerine Yönelik Beslenme ve Beslenme İletişimi programını hayata geçirdi. Türkiye genelinde yürütülecek eğitimlerde, aile hekimlerine “kilo kontrolü yaklaşımları”, “besin takviyelerinin hastalıklarla etkileşimleri”, “vitamin takviyeleri” gibi alanlarda ücretsiz eğitim verilecek.  Sabri Ülker Vakfı, Aile Hekimleri Federasyonu’nun desteği ve iş birliğiyle Türkiye genelindeki aile hekimlerine yönelik[...]
Nuray Özger Karagöz
97
0

”5. Sabri Ülker Bilim Ödülü” Yrd. Doç. Dr. Ömer Yılmaz’ın oldu

Sabri Ülker Metabolik Araştırmalar Merkezi tarafından Harvard Üniversitesi’nde, 29-30 Mayıs tarihlerinde Sabri Ülker Vakfı ev sahipliğinde düzenlenen II. Metabolizma ve Yaşam Sempozyumu, Nobel Tıp Ödülü sahibi konuşmacılarıyla bilim dünyasında ses getirdi. Sempozyumda 5. Sabri Ülker Bilim Ödülü’nün kazananı da açıklandı. Harvard Üniversitesi Dış İlişkilerden Sorumlu Rektör Yardımcısı Mark Elliott ve Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan[...]
Nuray Özger Karagöz
301
2
1558867634_SabriUlkerVakfi_YaraticiCocukFestivali_AktifYasiyoruz__4_

Sağlıklı Yaşam İçin Spora Çocukken Başlamak Lazım

Sabri Ülker Vakfı’nın Millî Eğitim Bakanlığı iş birliğinde ilkokullarda hayata geçirdiği, Türkiye’nin sınıf düzeyi açısından en kapsamlı beslenme eğitim projesi Yemekte Denge Eğitim Projesi 8. yılında “Aktif Yaşıyoruz” modülü ile yenilendi. Vakıf, İstanbul’da düzenlenen Yaratıcı Çocuk Festivali’nde bir araya geldiği ebeveynlere fiziksel aktivitenin önemini uzmanlar aracılığıyla aktardı. Türkiye genelinde 6 milyonu aşkın çocuk, öğretmen ve[...]
Nuray Özger Karagöz
113
1
1653668698_JulianStowell_Beg__mMutu___JulieLovegrove

Türkiye’de ortalama yaşam 78, İngiltere’de 80 yıl

İngiltere Royal Society Of Medicine Üyesi Prof. Dr. Julian Stowell, İngiltere ve Türkiye’deki beslenme alışkanlıklarını kıyasladı.  “Dünya Sağlık Örgütü’nün son verilerine göre doğumdan itibaren yaşam süresi ortalaması Türkiye’de kadınlar için 76, erkekler için 80 yıldır. Birleşik Krallık’ta ise kadınlar için 79, erkekler için 82 yıl. Aradaki fark az olmakla birlikte sağlıklı geçen yaşam süresi düşünüldüğünde[...]
Nuray Özger Karagöz
31
0

Yaz aylarında besin zehirlenmelerine dikkat

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için  çalışan Sabri Ülker Vakfı, yaz aylarında sıcaklarla birlikte artan besin zehirlenmelerine dikkat çekiyor.   Kurulduğu 2009 yılından bu yana sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, toplumu beslenme ve sağlık alanlarında bilimsel ve güvenilir bilgiyle aydınlatmak üzere birçok projeyi hayata geçiren Sabri Ülker Vakfı, yaz[...]
Nuray Özger Karagöz
122
0
yeme bozukluklarııı

Yeme bozuklukları ergenler ve genç yetişkinlerin sağlığını tehdit ediyor

Yeme bozuklukları sıklıkla ergenlerde ve genç yetişkinlerde görülse de çocukluk döneminde ve 40 yaş sonrasında da bu problemle karşılaşılabiliyor. Kurulduğu 2009 yılından bugüne, gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, topluma bu konulardaki en doğru, güncel ve bilimsel bilgiyi aktarmak hedefiyle sürdürülebilir projelere imza atan Sabri Ülker Vakfı, bu çerçevede hayata geçirdiği Uluslararası[...]
Nuray Özger Karagöz
68
0
CLOSE