Uzmanlar, mantar zehirlenmelerine karşı uyarıyor. Çünkü Türkiye’de mantar zehirlenmeleri çoğunlukla havaların nemli ve yağışlı olduğu sonbahar ve ilkbahar aylarında artıyor.  Zehirli ve yenilebilir mantarlar birbirine çok benzeyebiliyor. Ve bunun ayrımı da  görünüşleri, renkleri, kokuları veya dokularına bakılarak anlaşılamıyor.   Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmasötik Toksikoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Aydın, zehirlenmelerinin özellikle sonbahar[...]