Sosyal medyada dolaşan diyet listeleri sağlığı bozuyor

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, eve kapanma dönemlerinde alınan kiloları vermek isteyenler sosyal medyadan edindikleri diyet listelerine yöneldi. İstinye Üniversitesi (İSÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, sosyal medyadan edinilen bilgilerle yapılan diyetlerin sağlığa zararlı olabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Koronavirüs önlemleri kapsamında evde geçirilen zaman artınca evlerde en sık ziyaret edilen[...]

Glutensiz diyet bir tedavi yöntemi, zayıflama aracı değil

Çölyak hastaları için kritik önem taşıyan glutensiz beslenme, son yıllarda sağlıklı kişilerin de diyetinde yer alıyor. Birçok kişi de glutensiz beslenmeyi zayıflama amacıyla tercih ediyor. Ancak Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, yapılan bilimsel çalışmalara göre, çölyak hastaları için başlıca hatta tek tedavi yöntemi olan glutensiz beslenmenin, sağlık açısından birçok faydası olduğunu belirtirken, buna karşın zayıflamak amacıyla[...]

Tek besinin kullanıldığı diyetler, ”iştah hormonunu” artırıyor…

Daha güzel ve estetik görünmek için zayıflama isteği beraberinde ”sağlıksız beslenme trendlerini” de getirebiliyor. Özellikle yaz aylarında tek tip beslenmenin popülaritesinin arttığına işaret eden uzmanlar, bu tip diyetlerin beklenilenin aksine iştah hormonlarının artmasına neden olduğuna işaret ediyor.     Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, özellikle yaz aylarında tek tip beslenmenin popülaritesinin arttığına işaret ederek,[...]