Bu besinler, kilo vermek isteyenlerin sofrasında olmalı

Her bir besinin günlük beslenmeye ve vücuda farklı faydası var. Ancak uzmanlara göre, bazı besinler özellikle kilo vermek isteyenlerin beslenmesinde vazgeçilmezler arasında yer almalı.     Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, diyetin vazgeçilmez 11 besinini ve nasıl tüketilmeleri gerektiğini anlattı. Bir uzmana danışın  Bazı besinler yağ yakımını hızlandırmanın yanı sıra birçok hastalığa karşı[...]

OBEZİTE CERRAHİSİNDEN SONRA KİLO ALIMINA DİKKAT

Nuray Özger – Dikkat… Obezite cerrahisinden sonra da kilo alınabiliyor Mide küçültme ameliyatı gibi ameliyatlardan sonra kilo almamak için diyetisyen ve psikolog, obezite cerrahı ile birlikte çalışmalı Lotus Obezite Cerrahi Merkezi kurucusu ve Obezite ve Metabolik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Kaplan Baha Temizgönül, şunları söylüyor: ”Obez olmak bir tercih meselesi değildir, aksine obezite ciddi sağlık[...]

Yaz için şok diyet yapmayın

Yaza sayılı günler kala birçok kişide zayıf ve fit görünme isteği artıyor. Ancak fazla kilolardan kurtulmanın kolay olmayacağı endişesiyle sağlığı riske atacak hatalar da yapılabiliyor. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, yanlış beslenme nedeniyle kan şekeri dengesizlikleri ve tansiyon problemleriyle sıkça karşılaşıldığını belirtti. Ece Öneş, yaz öncesi 8 beslenme önerisi sıraladı. Sıvı[...]

Kışın Kilo Almamak İçin Ne Yapmalıyız?

Kışın metabolizma yavaşlıyor, kalori yakımı düşüyor ve kilo alımı kolaylaşıyor. Diyet yapmasına rağmen zayıflayamayanlar ve cerrahi ameliyat riskinden kaçınanlar için ameliyatsız yöntem olan mide botoksu ve mide balonu tavsiye ediliyor. Sağlıklı her bireyin metabolizma çalışma hızının, kışın düştüğünü belirten Çevre Hastanesi doktorlarından Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. H. Ömer Aycan, kalori yakımının yavaşladığını ve kilo[...]

Kahveye tereyağ eklemek zayıflatır mı?

Kahveye çeşitli yağlar ekleyerek içmek, son zamanlarda çokça yapılan bir uygulama. Bu uygulamanın kilo verme üzerinde bir etkisi var mı? Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik,  diyette doğru bilinen yanlışlardan birinin de ”kahveye çeşitli yağlar eklemek ” olduğuna işaret etti. ”Enerjiyi artırır, kolesterolü yükseltir” Kahveye çeşitli yağlar ekleyerek içmek son zamanlarda[...]

Kansere C vitamini kalkanı

Dünyada kalp hastalıklarından sonra en büyük ölüm nedeni kanser. Kanserle mücadele, hastalık ortaya çıkmadan önce alınması gereken önlemlerle başlıyor. Bu noktada kanserojen maddeleri etkisiz hale getiren ve kansere karşı kalkan oluşturan C vitamini önemini bir kat daha arttırıyor. C vitamininin antibiyotik ile kombine edilerek verildiğinde kanser tedevisinde etkin olarak kullanıldığını belirten Koruyucu Tıp Uzmanı Dr.[...]

Popüler diyetler sağlığı bozuyor

Günümüzde sosyal medya başta olmak üzere çeşitli mecralarda dolaşan tek tip, sınırlayıcı, yüksek kalori kısıtlaması içeren popüler diyetler bulunuyor. Bu diyetler, çok hızlı kilo verdirme vaadi ile sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturmayı engelliyor.  Beslenme kavramı; insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak yaşamını sürdürebilmesi için esas olan besin öğelerinin yeterli miktarda vücuda alınıp kullanılması olarak[...]

Dünyadaki bir numaralı ölüm nedeni obezite

Türkiye Diyabet Vakfı Başkanı Prof. Dr. Temel Yılmaz, dünyadaki ölüm nedenlerinin başında obezitenin geldiğini söyledi. Yılmaz, 21. yüzyılda gelişen yüksek teknolojinin insanlara hareketsiz bir yaşam tarzı sağladığını ve bunun da obeziteyi gündeme getirdiğini anlattı. Vücut kitle endeksi 25-30 arasında olduğunda fazla kilolu, 30’un üzerinde olduğunda obez, 40’ın üzerinde olduğunda da morbit obez yani öldürücü obez[...]

Sağlıklı zayıflamanın 10 püf noktası

Özellikle yaz aylarında fazla kilolardan kurtulmaya yönelik arayışlar artıyor, kimi eş-dost önerisi, kimi internet bilgileri, kimi de diyetisyenlere başvurarak incelmenin yollarını arıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker, “Popüler diyetler, sağlığı bozacak beslenme önerileri ve piyasaya zayıflama için sürülen çok sayıda ürün, hem paranızdan hem de sağlığınızdan olmanıza neden olabilir. Sağlıklı zayıflamak için öncelikle bilimsel[...]

Zayıflamanın asıl önemli adımı “yağdan kilo vermek”

Fit ve sağlıklı görünmek herkesin hayali. Özellikle de düğünler, mezuniyetler, yaz ayları yaklaşıyorsa kilo vermek ayrı bir önem taşıyor. Peki bu durumlarda nasıl beslenmeli, nasıl kilo verilmeli?  Zayıflamanın en önemli adımı “yağdan kilo vermek”. Vücutta fazla yağların verilmesi kalp, şeker, tansiyon, damar tıkanıklığı gibi hastalıklardan korunmaya da yardımcı… Zayıflamanın asıl önemli adımının “yağdan kilo vermek”[...]

Sosyal medyada dolaşan diyet listeleri sağlığı bozuyor

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, eve kapanma dönemlerinde alınan kiloları vermek isteyenler sosyal medyadan edindikleri diyet listelerine yöneldi. İstinye Üniversitesi (İSÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, sosyal medyadan edinilen bilgilerle yapılan diyetlerin sağlığa zararlı olabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Koronavirüs önlemleri kapsamında evde geçirilen zaman artınca evlerde en sık ziyaret edilen[...]

Glutensiz diyet bir tedavi yöntemi, zayıflama aracı değil

Çölyak hastaları için kritik önem taşıyan glutensiz beslenme, son yıllarda sağlıklı kişilerin de diyetinde yer alıyor. Birçok kişi de glutensiz beslenmeyi zayıflama amacıyla tercih ediyor. Ancak Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, yapılan bilimsel çalışmalara göre, çölyak hastaları için başlıca hatta tek tedavi yöntemi olan glutensiz beslenmenin, sağlık açısından birçok faydası olduğunu belirtirken, buna karşın zayıflamak amacıyla[...]

Tek besinin kullanıldığı diyetler, ”iştah hormonunu” artırıyor…

Daha güzel ve estetik görünmek için zayıflama isteği beraberinde ”sağlıksız beslenme trendlerini” de getirebiliyor. Özellikle yaz aylarında tek tip beslenmenin popülaritesinin arttığına işaret eden uzmanlar, bu tip diyetlerin beklenilenin aksine iştah hormonlarının artmasına neden olduğuna işaret ediyor.     Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, özellikle yaz aylarında tek tip beslenmenin popülaritesinin arttığına işaret ederek,[...]

ŞEKER HASTALARI İFTARDA AŞIRIYA KAÇMAMALI

Türkiye’de her 100 kişiden 13’ü diyabet hastası… Oruç tutmak isteyen diyabetli hastalar, iyi bir kontrolden geçtikten sonra, tedavilerini Ramazan ayına göre düzenleyebilir.  Doç. Dr. İlkay Çakır, hastaları iki konuda uyardı: “İftarda yemeği abartmayın, bol bol su içmeyi unutmayın!” Diyabeti (halk arasında bilinen adıyla şeker hastalığı) olan bireylerin oruç tutup tutamayacağı ya da hangi diyabetlilerin oruç[...]

Diyetle verilen kiloları koruma ipuçları

Diyetle verilen kiloların tekrar alınmaması, diyetin kendisinden daha zor bir durum olarak bilinir. Pek çok kişi diyetle zayıflamayı başarsa da, sonrasında geçmişe göre daha fazla kilolu olarak hayatına devam etmek zorunda kalabilir. Peki diyetle zayıflayan bir kişi, ulaştığı ağırlığı koruyabilir mi?   Medical Park Gebze Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Kenan Yıldırım, diyetle verilen[...]

GAPS diyetiyle şişkinliğe ve depresyona veda

Sabahları yorgun ve halsiz kalkıyorsanız, sürekli baş ağrısı çekiyorsanız ve sabah düz bir karınla uyanmanıza rağmen gün içerisinde şişkinlik ya da gaz şikayetleriniz artıyorsa sindirim sisteminiz doğru çalışmıyor olabilir. Altınbaş Üniversite Hastanesi Medical Park Bahçelievler Beslenme ve Diyet Uzmanı Erdi Abdullah Uğur, bağırsakları iyileştiren GAPS diyetini anlattı. Bağırsak sağlığımız pek çok organımızı ve psikolojimizi etkiliyor.[...]

Diyet değişikliği tüm kanserlere bağlı ölüm riskini yüzde 31 oranında azaltıyor

Yeni yapılan araştırmalara göre kanser tanısı sonrası Tip 2 diyabet hastalarında uygulanan diyet kısıtlamaları hem meme kanseri oluşumunu hem de meme kanserine bağlı ölüm riskini azaltıyor. Meme kanseri tanısından sonra beslenme şeklinde değişiklik yapanlarda meme kanserine bağlı ölüm riskinin yüzde 20 azaldığını vurgulayan Anadolu Sağlık Merkezi Medikal Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Serdar Turhal, “Araştırmaya göre[...]

Diyabet tedavisinde egzersiz ilaç gibi

En sık fazla kilolu ve hareketsiz kişilerde görülen diyabetin önlenmesinde kilo kaybı ve düzenli egzersiz çok önemli. Özellikle, tip 2 diyabetli hastalarda fiziksel aktivitenin arttırılması, şekerin hücreler tarafından kullanılmasını hızlandırıyor ve kan şekerini düşürücü yönde etki yapıyor. Ayrıca kan yağları (kolesterol, trigliserid gibi) düzeylerinin de azalmasını sağlıyor. Liv Hospital Ulus Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı[...]

”Detoks suları toksin atar mı?”…

Uzmanlara göre, sağlıklı beslenme ve diyetle ilgili doğru bilinen yanlış sayısı çok fazla. Bu durum hem diyet programlarında başarılı olmayı engelliyor, hem de sonuç almayı geciktirerek, motivasyonu düşürüyor. Peki, diyet mitlerinden biri olan ”detoksk suları toksin atar” doğru mu?   Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, günümüzde diyetlerde çok sık başvurulan detoks sularının içeriğine işaret[...]

Karaciğerin Sinsi Hastalığı Nash

Türkiye’de 19 milyon yağlı karaciğer hastası bulunuyor ve bunun 3,8 milyonu siroz riski taşıyan ‘NASH’ hastası. Hiç belirti vermeden ilerleyen sinsi bir hastalık olan NASH’in henüz bilinen bir ilaç tedavisi bulunmuyor. 12 Haziran’da Türkiye’de ilk kez ‘1. Uluslarası NASH Günü’ sempozyumu düzenlenecek. Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Türk Karaciğer Araştırmaları Derneği (TKAD) Yağlı Karaciğer[...]

Kış kilolarını vermek için bol su için

Kış aylarında iyice soğuyan havaların da etkisiyle dışarıda daha az zaman geçirilmesi, fiziksel aktivitenin de azalmasına neden oluyor. Buna bir de, günün çoğunluğunun karanlık geçmesiyle daha mutsuz ve depresif hissedilmesine bağlı değişen beslenme alışkanlıkları, değişen uyku düzeni ve D vitamininin azalması eklenince kışın kilo alımı hızlanabiliyor. Kışın da susamayı beklemeden gün içerisinde 8-10 bardak su[...]

Diyetlerde en çok yapılan 5 hata

Kilo vermek isteyenlerin şok diyetler uygulamak, tek tip beslenmek, ara öğünleri atlamak gibi yaptıkları büyük hatalar bulunurken, zayıflama öncelikle karar vermekten geçiyor. Uzman Diyetisyen Çağatay Köşkeroğlu, kilo vermek isteyenlerin yaptıkları büyük hatalara dikkat çekti ve zayıflamanın öncelikle karar vermekten geçtiğinin altını çizdi. İşte kilo vermeye çalışanların en çok yaptığı 5 hata: HATA 1: Alınan kalori[...]

Yaza fit girmenin 8 kuralı

Pandemi ve soğuk havalar derken, fiziksel aktivitenin olmadığı yaşam tarzıyla geçirilen bir kış sonrasında, yaza girerken birkaç kilo fazlalık canınızı sıkmasın. Yaşam tarzınızda ve beslenmenizde yapacağınız küçük değişiklikler ile fazlalıklardan kurtulup, yaza fit girmek mümkün. Kilo almanın asıl sebebinin, hareketsizlik ve düzensiz beslenme alışkanlığı olduğunun altını çizen Diyetisyen İrem Çelik, şunları söyledi:  “Kış aylarında, gerek soğuktan gerekse[...]

Çocuğunuza mirasınız obezite olmasın

Genlerle aktarılan fiziksel özellikler ve hastalıklara “genetik miras” adı veriliyor. Bazı hastalıklar tıpkı göz rengi, burun şekli gibi nesilden nesle aktarılabiliyor. Bunlardan bir tanesi de obezite hastalığı. Anne ve babadaki şişmanlık sorunu DNA üzerinde bulunan genler üzerinde tahribat yarattıysa doğacak çocukta da obezite görülebileceği anlamına geliyor. Bunu anlamanın yolu ise genetik testlerden geçiyor. Memorial Bahçelievler[...]

Kışın diyet yapanlar, bu hatalara dikkat…

Havaların soğumasıyla gerek fiziksel aktivitede azalma, gerekse bol kalorili yiyecekler kilo alımını kolaylaştırıyor.  Uzmanlar, kış aylarında diyeti zorlaştıran, kilo vermeyi engelleyebilen ya da yavaşlatabilen mevsime özgü bazı handikaplar olduğuna işaret ediyor. Ancak, bu hatalardan kaçınılarak ideal kiloya ulaşılabileceğini de vurguluyor.    Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, kışın diyet yapanların en sık yaptığı[...]

Tatilde şezlong göbeği yapmayın

Yaz tatillerinin en büyük keyiflerinden biri de gün boyu şezlongda yatmak ve limitsiz yeme-içmedir. Ancak bütün bunlar size geri verilmesi zor kilolar olarak geri dönebilir. Liv Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Şükran Yıldız, “Tatil sürecinde yapılacak yanlış ve fazla beslenme, bir noktadan sonra‘kilo alma, metabolizma ve sindirim sistemi gibi önemli bir düzenin bozulmasına neden olma,[...]

Beyinde yeme dürtüsünü değiştiren özel bir devre keşfedildi

ABD’li bilim insanları beyinde yeme dürtüsünü değiştiren özel bir devre tespit etti. ScienceDaily’nin haberine göre, Georgia Üniversitesi’nden Emily Noble liderliğindeki ekip, fareler üzerindeki çalışmaları sırasında hipotalamusta melanin yoğunlaştırıcı hormon (MCH) olarak adlandırılan bir tür iletkeni üreten hücre kümesine odaklandı. Sonuçları Nature Communications dergisinde yayımlanan çalışmada, daha önce beyinde yüksek seviyelerde bulunmasının gıda tüketimini artırabileceği keşfedilen[...]

Yiyeceklerin besin değerini düşüren 12 hatalı alışkanlık

Besinlerde bulunan proteinler, sağlıklı yağ asitleri, vitamin ve minerallerin her birinin vücudumuzda farklı işlevleri ve faydaları var. Besinlerden en fazla faydayı sağlamak için de yıkamadan pişirmeye, saklamadan tüketmeye kadar birçok alanda belli kurallara dikkat etmemiz büyük önem taşıyor. Aksi halde yapılan hatalar besin değerlerinin azalmasına, hatta çoğunun kaybolmasına neden olabiliyor. Bunun sonucunda yediklerimiz sadece karnımızı[...]

Aç kalarak kilo verilebilir mi ?

Diyet serüveni bazen düşünüldüğünden çok daha zor olabilir. Bilinçsizce yapıldığında fiziksel ve ruhsal olarak problemler yaratabilecek diyet uzmanlar tarafından kişiye özel olarak verilmesi gereken bir beslenme programıdır. Bu sebeple diyetisyeninizin size verdiği diyet programına uymalı ancak herkesin düştüğü hatalardan uzak durmalısınız. Peki, nedir bu hatalar? Avrasya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel, anlattı: Uzun[...]

Epilepsi hakkında doğru sanılan yanlışlar

Halk arasında ‘Sara hastalığı’ olarak bilinen epilepsi, merkezi sinir sisteminden kaynaklanan ve bilinen bir sebebe bağlı olmaksızın tekrarlayan nöbetlerle ortaya çıkan nörolojik bir hastalık. Dünya nüfusunun yüzde 1’inde görülen ve her yaştaki erkek ile kadının kapısını çalabilen epilepsi nöbetleri çok çeşitli olabiliyor. Öyle ki bazı kişilerde nöbet sırasında birkaç saniye boş bakma ve hareketsiz kalma[...]