Tavuk suyu çorba, uykusuzluğu da iyi geliyor

Uzmanlar, havaların soğumaya başladığı bu günlerde tavuk suyu çorbayı düzenli tüketmeyi öneriyor.  Soğuk algınlığı denince hemen akla gelen tavuk suyu çorbanın faydaları saymakla bitmez.  Bağışıklığı güçlendirir, bağırsak sağlığına iyi gelir.  Tavuk suyu, gevşeme minerali olarak bilinen magnezyum içerdiği için kaliteli uykuya da katkı sağlar. Atalarımızdan bize kalan miras tavuk suyu çorbanın faydaları, günümüzde de bilim[...]

Çorbayla hem sağlıklı beslen, hem kilonu koru

Herkesin isteğidir hem sağlıklı beslenmek, hem de kilo almamak. Kışın bunu sağlamanın yollarından biri de, çorba içmekten geçiyor. Çorba özellikle kışın hem vücudun sıvı ihtiyacını karşılıyor, hem de düşük kalorisiyle kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Çorbanın mutfağımızda ayrı bir yeri vardır. Birçok evde yemeğe çorbasız başlanmaz, hastayken ilaç niyetine çorba içilir. Duru Bulgur Beslenme Uzmanı Seçil Kenar,[...]

Emziren annelerin enerji kaynağı bulgur pilavı

Emziren anneler gün içinde süt salgılamak için ortalama 500 kcal daha fazla harcıyor. Kalori kaybını desteklemek için emziren anneler her yemekte kan şekerini ayarlayacak çorba, bulgur, tam buğday ekmeği gibi sağlıklı karbonhidratlar tüketmeliler. Emzirme döneminde annelerin beslenmelerine daha da özen göstermeleri gerekiyor. Sütün yeterli gelmesi için annelerin dengeli ve yeterli beslenmesi, bol sıvı alması gerektiğini[...]