Kalbinizi sebzeyle koruyun

Tüm dünyada yaşamı tehdit eden sağlık sorunları arasında ilk sırada yer alan kalp hastalıkları, anne karnından başlayarak her yaş grubunda görülüyor. Kalbi koruyan 10 bitkisel güç; brokoli, lahana, soğan, bamya, karalahana, roka, kişniş otu, kırmızı pancar, fesleğen ve susam. Kalp ve damar sağlığı sorunları ile beslenme ilişkisinin önemine dikkat çeken Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş,[...]

Bağışıklık sistemini doğal besinlerle güçlendirin!

Havaların soğuması, okulların açılması, kalabalık ortamlarda daha çok zaman geçirilmesi beraberinde kolayca yaygınlaşan ve kişiden kişiye kolayca bulaşan bakteri ve virüslerin artmasına neden oluyor. İşte bu noktada bağışıklık sisteminin güçlü olması çok büyük önem taşıyor. Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan,  “Çocuklarda bağışıklık sisteminin zayıflaması sık hastalanmalarına sebep olur. Yetersiz beslenme, vitamin[...]

Kış mevsimini turpgiller ailesiyle sağlıklı geçirin

Kış mevsimini turpgiller ailesiyle sağlıklı geçirin. Uzmanlar, bu aile içinde yer alan brokoli, beyaz lahana, karnabahar, turp ve şalgamın özellikle kanser ve benzeri hastalıkları önlemedeki güçlü etkisine işaret ediyor. Diyetisyen Nagehan Afşar, kışın 5 eşsiz sebzesinin faydalarını anlattı: Kış mevsiminin insan sağlığına sunduğu en güzel mucizelerden birisi de özellikle kanser ve benzeri hastalıkları önlemedeki güçlü[...]

Brokoli nasıl tüketilmeli?

Brokoli, antibiyotik özellikleriyle nedeniyle kalp-damar sağlığını koruyor, kolesterol ve tansiyonu düşürüyor, kansere karşı koruyor. Ancak uzmanlar, suyun içinde kaynatılarak pişirilen brokolinin, bu özelliklerini yitirdiğini belirtiyor.   Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek,  suyun içinde kaynatarak pişirilen brokolinin özelliklerini yitirdiğini belirterek, yararları ve nasıl tüketilmesi gerektiğini anlattı. Yararları çok fazla  Bilimsel araştırmalar, brokolinin antibiyotik özellikleriyle birlikte[...]

Brokoliyi haftada 2 gün tüketirseniz, bunlar olur…

Brokoli, lif ve karbonhidrat açısından oldukça zengin bir sebze.  Uzmanlar, brokoliyi haftada 2 gün tüketmenin  sağlığa pek çok faydası olduğunun altını çiziyor.  Tiroitte nodülleri olan ve kan sulandırıcı kullananların, dikkat etmesi gerektiğine de dikkati çekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, brokolinin haftada 2 gün tüketilmesinin faydalarını anlattı. Kemik sağlığını destekler, kanser riskini azaltır K[...]