TÜRKİYE’NİN İLK “VEGAN” SERTİFİKALI BOZASI
Türkiye genelinde ve Balkan ülkelerinde tüketilen Boza, özellikle kış mevsiminde talep görüyor. Ancak son yıllarda hızla artan “Vegan” beslenme tarzını benimseyenler için bu ürünler hassasiyetini koruyor. Tüm hayvansal gıdalardan uzak duran veganlar da artık bozayı tüketebilecek. Boza üretiminin köklü markası Karemiş Boza, “European Vegetarian Union” tarafından “Vegan sertifikası”nı aldı. Türkiye’de ve dünyada ilk defa bir[...]