Karpuz nasıl tok tutar?
- Göz Vakfı’ndan, ”Güneş ışınları kataraktı tetikliyor” uyarısı… - 10 Haziran 2026
- Sanovel’de yeni CFO Gökdeniz Gür oldu - 9 Haziran 2026
- Kırım Kongo Kanamalı Ateşi hastalığı kaç günde belirti verir? - 9 Haziran 2026
Uzmanlar, yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzun ara öğün olarak tüketilmesini öneriyor. Peki, karpuz nasıl tok tutar?
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, karpuzun nasıl tüketilmesi gerektiğine ilişkin bilgiler verdi.
Ana öğün değil, ara öğün olsun!
Karpuz yapısında işlenmemiş, doğal şeker içeriyor. Büyük bir bölümü sudan oluşsa da, 100 gramında yaklaşık 7 gr karbonhidrat mevcut. İçeriğindeki karbonhidrat nedeniyle glisemik indeksi, yani kan şekerini yükseltme hızı yüksek olduğu için ideal porsiyon miktarı aşıldığında özellikle diyabet hastalarının sağlığını tehdit edebiliyor.
Fazla tüketimi, içerdiği karbonhidrat nedeniyle göbek çevresinde ve karaciğerde yağlanmaya da neden olabiliyor. Yine içeriğindeki fodmap nedeniyle sindirim sistemi de etkilendiği için şişkinlik ve gaz gibi problemler de gelişebiliyor. Porsiyon miktarının artması nedeniyle karpuzu ana öğün olarak değil, ara öğün olarak tüketmeye özen gösterin.
Yanında mutlaka protein tüketin
Karpuz; elma, armut ve muz gibi meyvelerden farklı olarak uzun süreli tokluk sağlamıyor, mideyi şişirerek kısa süreli doygunluk hissetmenize yol açıyor. Bu nedenle karpuzun yanında peynir gibi protein kaynağı ya da ceviz, badem ve fındık gibi yağlı tohumları tüketmeniz, hem daha uzun süre tok kalmanıza, hem de tükettiğiniz karpuz porsiyonunun kontrollü olmasına yardımcı olacaktır.
Az tuzlu peynir uyarısı…
Günlük tuz tüketiminin artmaması için ara öğünde bir porsiyon az tuzlu peynirle, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) karpuz miktarını aşmayın.
