Emziren anneler, gaz için bu baharatları tüketin

Emziren annelerin en büyük sorunudur gaz. Bebekte gaz yapacak diye, çok iyi süt yapan bulguru yiyemez ya da çok sevdiği kuru fasulyeyi. Uzmanlar, emziklilikte gaz giderici özelliği nedeniyle bazı baharatları öneriyor. Bunların başında da kimyon ve kekik geliyor. Bu baharatlar nasıl kullanılmalı? Kimyon, bulgurun gazını azaltır mı?  

Uzman Diyetisyen Emine Yüzbaşıoğlu, emziren annelere gaz giderici baharat önerilerinde bulundu, acılı ve katkılı baharatlardan kaçınılması gerektiğine işaret etti.

Hangi baharatlar :Emziklilikte önerdiğimiz baharatların başında gaz giderici özelliği nedeniyle  kimyon geliyor. Kekik ve kişniş de, gaz giderici özelliklerinden dolayı rahatlıkla kullanılabilir

Bu baharatlar nasıl kullanılmalı? Ben baharatların daha çok yemeklerde kullanılması taraftarıyım. 

Acılı baharat tüketilebilir mi? Acılı baharatları mümkün olduğunca tüketmeyin diyoruz. Ama anne acı seviyorsa sıkıntı yok. Ama anne acılı yedi ve o gün bebek çok huysuzluk yaptı. O zaman anne, o acılı baharatları kesmeli. Çok keskin tatlı, acılı baharatları anneler mümkün olduğunda tüketmesinler. Hele  önceden hiç tüketmedilerse.

Baharatlar çay olarak tüketilebilir mi? Kimyon çay olarak tüketilebilir. Bir su bardağı sıcak suyun içine silme bir çay kaşığı kimyonu koyun. Biraz bekleyin, sarı suyu çıksın. Kimyon dibine çöksün. Dibinde kalsın. O suyu için. Ciddi anlamda gaz giderici etkisi oluyor. Artı, kimyonu yemeklerinizi de koyun. 

Süt kaynağı bulgur ve kuru fasulyeye bol kimyon: Bulgur çok iyi süt yapar. Ama çok da gaz yapar. Anneler, bulguru bol kimyon koyarak tüketebilir. 

Yine kuru fasulyeyi çok seven annelere de, ”üstüne bol kimyon ekin de yiyin” diyorum. Her gazlı yiyeceğin içine kimyon eklemekte fayda var.

(Visited 9566 times, 1 visits today)