Karpuz hangi öğün tüketilmeli?

Yaz aylarının en çok tercih edilen meyvelerinden biri de karpuz. Peki, karpuz hangi öğün tüketilmeli?

Beslenme ve Diyet Uzmanı Buket Ertaş Sefer,  yaz aylarının en çok tercih edilen meyvesi olan karpuzun aynı zamanda diyetlerin de vazgeçilmezi olduğunun altını çizerek, şöyle dedi:

Karpuzun en güvenli tüketimi kahvaltıda

 Su içeriği yüzde 92 olan karpuz aynı zamana likopen ve diğer zengin antioksidan bileşiklerini de içeriyor. Karpuzun soğuk şekilde tüketilebilmesi ayrıca sıcaklık hissinin de giderilmesine yardımcı olur. Ancak şeker içeriğine dikkat etmekte fayda var.

Özellikle diyabetik kişilerde ya da kan şekeri regülasyonu sıkıntılı olan hastalarda früktoz içermesi sebebiyle tüketimi sınırlı olması gerekir. Hipoglisemi riski olan hastalarda acıkıldığında hem kan şekerini yükseltmek, hem de serinlemek için su oranı yüksek olan karpuz gibi meyveleri tüketmek kan şekeri dengesinde dezavantaj yaratabilir. Karpuzun en güvenli tüketimi kahvaltıyla beraber bir dilim şeklindedir.

(Visited 56 times, 1 visits today)