Son yıllarda inek sütüne alternatif olarak yulaf, badem ve diğer bitkisel sütler sofralarda giderek daha fazla yer buluyor. Vegan beslenme, laktoz hassasiyeti ve daha sürdürülebilir beslenme arayışı, bitkisel sütlerin popülerliğini artırırken yeni bir araştırma bu ürünlerin besin değerleri konusunda dikkat çekici bir uyarı ortaya koydu. Lancet Planetary Health dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, süt ürünlerinin tamamen[...]