Ketojenik diyette bu önerileri dikkate alın

Son dönemde öne çıkan diyetlerden biri ketojenik diyet… Uzmanlar, giderek yaygınlaşmakta olan ketojenik diyetin, doğrusu yanlışı bilinmeden uygulanmaya çalışıldığına işaret ediyor. Peki,  ketojenik diyetin, olumlu ve olumsuz yanları nelerdir? Kimler,  bu diyetten kaçınmalı? Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz, ketojenik diyet, olumlu ve olumsuz yanları ve  kimlerin bu diyetten kaçınması gerektiğini anlattı. Önemli[...]

Protein efsanesinin gerçek yüzü

Vücudumuzun yapı taşlarından olan protein özellikle son yıllarda protein ağırlıklı diyetlerin gündeme gelmesiyle daha çok merak edilir hale geldi. Bu tür diyetlerin bazı hastalıkların tedavisinde ihtiyaç üzerine ortaya çıktığını söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Bihter Nurten Pala, “Sanılanın aksine protein, vücutta karbonhidrat ve yağlar gibi depolanmaz ve fazla tüketildiğinde yağa çevrilir, yağ olarak depolanır” dedi.[...]