Burun tıkanıklığı, ciltte kızarıklık, kaşıntı, baş ağrısı, şişkinlik, gaz ve sindirim problemleri… Bu belirtiler ortaya çıktığında pek çok kişi ilk olarak alerjiden şüpheleniyor. Ancak uzmanlara göre benzer şikâyetlerin altında her zaman alerjik bir reaksiyon yatmıyor. Son yıllarda giderek daha fazla gündeme gelen histamin intoleransı, benzer belirtilerle ortaya çıkabilen ancak farklı mekanizmalarla gelişen bir sağlık sorunu[...]