Dondurmanın faydaları saymakla bitmez

Dondurma, özellikle sıcak yaz günlerinin en favori tatlısı… Tadına doyum olmaz lezzetinin yanı sıra,  kalsiyum ve protein başta olmak üzere içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde de en sağlıklı tatlılardan biri. Aşırıya kaçmamak kaydıyla tüketildiğinde kasları  güçlendirmekten, adet yakınmalarını hafifletmeye kadar pek çok faydası bulunuyor. Acıbadem Altunizade Hastanesi beslenme ve diyet uzmanı Hazal Çatırtan,  haftada 2-3[...]

Dondurmayı hızla yutmak mide krampına yol açabilir

Özellikle yaz aylarında 7’den 70’e hemen herkesin vazgeçilmezi olan dondurma, lezzetli olmasının yanı sıra  şifa kaynağı da. Üstelik bir porsiyon dondurma, bir porsiyon şerbetli tatlıdan çok daha az kalori içeriyor. Ancak, dondurma yemenin de kuralları var. Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, çok soğuk yiyeceklerin sindirim sistemi üzerinde hazmı zorlaştıran, özellikle da gaz yapan özelliğe[...]

Dondurma aç mı yoksa tok karnına mı tüketilmeli?

Dondurma, özellikle bunaltıcı yaz sıcaklarında serinlemek için en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor.  Uzmanlar, zengin besin içeriğiyle diğer tatlılarla kıyaslandığında hafif olan dondurmanın, sade veya meyveli olanlarının seçilmesini öneriyor.   Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu,  her besinde olduğu gibi dondurma tüketiminde de porsiyon kontrolünün sağlanamamasının kan şekerinin yükselmesi, ağırlık artışı ile bel[...]

Şeker hastaları, yazın bu hataları yapmayın…

Sağlıksız beslenme alışkanlıkları, hareketsiz yaşam tarzı ve obezitenin etkisiyle son yıllarda diyabet görülme sıklığı hızla artıyor. Uzmanlara göre, yaz mevsiminde yapılan bazı yaygın hatalar da, hastalıkla ilgili riskleri artırabiliyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Sinan Kırım, diyabetli hastaların yazın en sık yaptığı yanlışları anlattı. Yeterince su tüketmemek: Vücudun susuz kalması[...]