Havaların ısınmasıyla birlikte besin zehirlenmeleri artıyor. Peki besin zehirlenmelerini önlemek için neler yapabiliriz? Özellikle yaz aylarında dışarıda açık halde satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçınmak, et, süt, yumurta ve balık gibi çabuk bozulma potansiyeli olan besinleri açıkta bekletmemek, besinlerin hazırlama ve pişirilme aşamalarında hijyen kurallarına azami özen göstermek hayati önem taşıyor. Sabri Ülker Vakfı, havaların ısınmasıyla birlikte artan[...]