Çiğ soğan ve sarımsak meme kanseri riskini azaltıyor
Latest posts by Nuray Özger Karagöz (see all)
- Bahar aylarında aort yırtılması riski artıyor - 13 Nisan 2026
- Demir eksikliği mi yoksa bahar yorgunluğu mu? - 12 Nisan 2026
- Türkiye kendi kanser ilacını dünyaya kazandırmaya hazırlanıyor - 6 Nisan 2026
Porto Riko’da yapılan bir araştırma, çiğ soğan ve sarımsak tüketiminin meme kanseri riskini yüzde 67 azalttığını ortaya koydu.
Nutrition and Cancer dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, bilim insanları, her gün çiğ sarımsak ve soğan tüketiminin, özellikle kadınlarda meme kanseri görülme riskini yüzde 67 oranında azalttığını ortaya çıkardı.
Buffalo ve Porto Riko Üniversitelerinde yürütülen araştırma, Porto Riko’da 30 ile 79 yaş aralığındaki 600’den fazla kadının günlük beslenme alışkanlıklarını inceledi. Bilim insanlarının bulgularına göre, sarımsaktaki bir bileşen olan “allisin”, kontrolsüz hücre bölünmesini engelliyor.
Araştırmacılar, pişirilen soğan ve sarımsağın, kanseri önleme özelliğini büyük ölçüde yitirebildiğine de dikkati çekti.
Öte yandan, bilim insanları, soğan ve sarımsağın akciğer, prostat ve mide kanseri riskini de azaltabileceğini dile getirdi.
(Visited 158 times, 1 visits today)
