Tüp bebek uzmanından, ”Bu tariflerle gebe kalınır” kitabı…
- Beyin sisini azaltmak için kendinize bu soruları sormayın… - 29 Nisan 2026
- Sebze ağırlıklı beslenmek Hashimoto tiroidi riskini azaltabilir… - 28 Nisan 2026
- Elde hangi parmakta ki uyuşma, hangi soruna işaret eder? - 28 Nisan 2026
Kadın Hastalıkları ve Tüp Bebek Uzmanı Prof. Dr. Öner’den, ” Bu tariflerle gebe kalınır” kitabı. Bin 100 makaleyi tarayan Prof. Dr. Öner, ”sağlıklı gebelik elde edebilmek için nasıl beslenmeliyiz”i araştırdı ve bu tarifleri kitap haline getirdi. Kitabın gelirini ise TEV’e bağışladı.
Annesinin zorlu doğum hikayelerinden etkilenip Kadın Hastalıkları, Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı olmaya karar veren Prof. Dr. Gökalp Öner, hastalarının bebek sahibi olma yolculuğunda onlara daha fazla destek olabilmek için bir kitap yazdı.
Prof. Dr. Öner, ”Bilimle Yoğurduk Lezzetle Pişirdik” sloganıyla yola çıktığı ‘‘Bu Tariflerle Gebe Kalınır” adlı kitabında, sağlıklı bir hamilelik dönemi için lezzetli tarifleri paylaştı.
Prof. Dr. Öner, kitabının tüm gelirini de kendisinin de üstün başarı bursu aldığı Türk Eğitim Vakfına bağışladı.
Prof. Dr. Önder, ‘‘Tariflerle Gebe Kalınır” kitabını ilişkin, şunları anlattı:
”Kitabın içinde menemen de var, Van bölgesinin otlu peyniri de…”
Biz bu kitapta sağlıklı tarifler yaptık, bunun için bin 100 makale taradık. Bu makalelerde sağlıklı gebelik elde edebilmek için nasıl beslenmeliyizi araştırdık, bu beslenmeleri bir tarif haline getirdik. Menemenden avokadolu ekmeklere, fırında sebzeli somondan çıtır nohutlu ıspanak salatasına, hindi çorbasından sebzeli biftek tabağına, çikolatalı ıslak kekten sihirli kırmızı salataya kadar pek çok tarifi, hamileliğe hazırlanan kadınlar için hazırladık.
Aslında bu dünyadaki ilk kitap. Bu kitapla biz sağlıklı gebeliğin devamını sağlayabileceğimiz tariflerde de bulunduk. Hem kadınların, hem de erkeklerin neler tüketmesi gerektiğini, bilimle yoğurduk lezzetle pişirdik. Özelikle kolay, herkesin ulaşabileceği, pahalı olmayan tarifler oluşturuldu.
Bu tariflerde mesela menemen var. Menemenin içerisinde özellikle A vitamini, betakaroten var. Avokado çok iyi bir antioksidan. Sağlıklı gebelik için önemsediğimiz bir besin maddesi. Akdeniz ülkesinde olduğumuz için Akdeniz usulü beslenmeye önem verdik. Enerji toplarımız içerisinde fındık, ceviz, badem var. Bunlar tamamen Akdeniz usulü beslenme. Aynı zamanda çok ilginç, biz araştırmalarımızda baktık ki, Van bölgesinin özel bir otlu peyniri var. Bu otların sağlıklı gebelik elde edilmesinde çok önemli antioksidan etkileri olduğunu gördük. Bunları da tarifimize ekledik. Herkesin kolaylıkla hazırlayacağı bu tariflerle sağlıklı bir gebelik dönemi diliyorum.”
