Kurban Bayramı’yla birlikte kırmızı et tüketimi artıyor.   Peki kurban eti nasıl pişirilmeli, pişirirken nelere dikkat edilmeli? Kurban eti nasıl saklanmalı? Uzmanlar, özellikle mide rahatsızlığı olanları, eti 24 saat bekletmeden tüketmemeleri gerektiği konusunda uyarıyor. Kavurma ve kırmızı etin, öğle öğününde tüketilmesini öneriyor.  Romatem Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Selin Cengiz,  kurban etinin nasıl pişirilmesi, tüketilmesi ve saklanması[...]