“Tüm canlılar için Zehirsiz Sofralar” imza kampanyası…

95 farklı kurum ve inisiyatif tarafından kurulan Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, ”Tüm canlılar için Zehirsiz Sofralar”  imza kampanyası başlattı.  Kampanyayla, ilk etapta Dünya Sağlık Örgütü tarafından “son derece tehlikeli”, “yüksek seviyede tehlikeli” ve “muhtemel kanserojen” olarak belirlenen ve tarımda kullanılan 13 tarım ilacının yasaklanması istendi. Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, pestisitlerin zararları ve alternatif yöntemlerin konuşulduğu “Zehirsiz[...]

Zehirsiz Sofralar Kampanyası başlıyor

Zehirsiz Sofralar Uluslararası Konferansı ve Zehirsiz Kampanya 23 Kasım’da Kadir Has Üniversitesi’nde başlıyor. Endüstriyel tarımda kullanılan pestisitlerin zararları, doğa dostu yöntemler ve iyi örneklerin konuşulacağı Zehirsiz Sofralar Uluslararası Konferansı’nda karar vericiler, bilim insanları, tüketiciler, üreticiler, sivil toplum örgütleri ve inisiyatifler “Zehirsiz gıda mümkün!” demek için buluşacak. Konferans, pestisitlerin zararları konusunda farkındalık yaratmak ve Türkiye’deki pestisit[...]

Sebzeleri sirkeli su yerine karbonatla yıkayın

Sebzelerin sirkeli su yerine karbonat kullanarak yıkanmasının daha doğru olacağı uyarısında bulunuldu. Böylece sebzeler, karbonat kullanarak önce pestisitlerden kurtulup sonra istenirse sirkeli suyla yıkanabilir. Ancak uzmanlar; ‘sakın ikisini aynı anda kullanmayın zira birbirlerinin etkisini nötralize ederek hiçbir fayda sağlayamazlar’ uyarısında da bulunuyor. Uzmanlar; tüketilmeden önce tüm sebzelerin mutlaka bol su ile yıkanması gerektiğini dile getirerek,[...]