Menopozda aşırı terlemeye maden suyu

Menopoz, kadınların yaşamında duygusal ve fiziksel açıdan yeni bir dönemin başlangıcı. Ve bu başlangıç beraberinde sıcak basması, aşırı terleme ve kilo problemini getirebiliyor. Kemik erimesi ve kardiyovasküler hastalık riskini artırabiliyor.  Uzmanlar,  özellikle bazı besinlerin içeriğinden  yararlanmanın, hem uzun vadeli sağlık sorunlarından  korunmaya katkı sağlayacağını, hem de semptomların şiddetini azaltmakta etkili olacağına işaret ediyor. Beslenme ve[...]

Su kefiri nedir? Faydaları nelerdir?

Meksika’dan gelen ve tüm dünyayı saran tanecikler gerçek bir sağlık deposu görevi görüyor. Adeta gazlı içeceklere rakip olan ancak onlar gibi zararlı olmayan su kefiri nedir? Faydaları nelerdir? Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel, su kefiri hakkında bilinmeyenleri anlattı: ”Fermante bir içecek olan kefir, çok eski zamanlarda Kafkas halkının uzun ömrünün sırrı olarak kabul edilir.[...]

Çocuklarda hangi yaşta, hangi süt veya süt ürünü tercih edilmeli?

Çocukluk çağında süt ve süt ürünleri tüketimine ağırlık vermek büyük önem taşıyor. Çünkü uzmanlara göre, çocukluk çağında tüketilen süt, ömür boyu hastalıklardan koruyucu etki taşıyor.   Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatih Aydın,  sütün faydalarını ve çocuklarda süt tüketiminin önemini anlattı. Çocuklar için önerdiğimiz günlük süt miktarı… Süt içerdiği mineral, vitamin, protein, iyot ve kalsiyumla çocukların sağlıklı[...]

Kefir gün içinde ne zaman, ne kadar tüketilmeli?

Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmeye yarayan içeceklerden biri de, kefir. Uzmanlara göre, kökeni Kafkasya’ya dayanan kefir, günün her saati aç ya da tok karnına rahatlıkla tüketilebilir. Ak Gıda Üretim Departmanı Gıda Mühendisi Ekin Oruçoğlu,  kefirle ilgili merak edilenleri anlattı. Kefirin içinde neler var? Kefirin içeriğinde kefir kültürü, kefir mayası ve probiyotik mikroorganizmalar bulunuyor. Kimler kefir[...]

Türkler kefiri sevdi

Tüm dünyada olduğu gibi son yıllarda ülkemizde de özellikle fermente ürünlerin tüketiminde büyük bir artış gözlemleniyor. Kategorinin yükselen yıldızı kefir, 2018 yılında ülkemizde 4,8 milyon haneye girdi. Süt ürünleri pazarında tonajda yüzde 23, ciroda yüzde 34 büyüme gösteren kefir, 18 bin litrelik satışla 145 milyon TL’lik hacme ulaştı. Değişen yaşam tarzı ve beslenme düzeni, insanların[...]

Sonbahar detoksu için 9 öneri

Çağımızın en önemli sağlık sorunlarından birisi olan obezite ve fazla kilolardan korunmak için pek çok kişi çeşitli diyet programlarına başvuruyor. Bunlar arasında ise özellikle son dönemlerde detoks programları öne çıkıyor. Yanlış uygulandığında sağlığın bozulmasına neden olan detoks, doğru ve uzman kontrolünde yapıldığında hem hastalıklardan koruyor hem de kilo vermeye yardımcı oluyor. Memorial Hizmet Hastanesi Beslenme[...]

Kefir ya da zerdeçal herkese yararlı mı?

Kefir, keten tohumu, ekinezya ya da zerdeçal… Herkes sağlıklı yaşam için doğal olanı tüketme peşinde. Kimi okuduğunu, kimi de yakınlarından duyduğunu uyguluyor. Peki doğal olan herkes için faydalı mı? ‪Doğru bilinen yanlışlar konusunda uyaran uzmanlar, susamın tansiyonu fırlatttığı, kefirin fazlasının kilo aldırdığı ve kan sulandırıcı içenin keten tohumundan uzak durması gerektiği konusunda uyarıyor. Bahçeşehir Üniversitesi[...]