Yılbaşı sofraları için ”açıkta satılan ürün” uyarısı

Yılbaşı sofraları için açıkta satılan ürün uyarısı… Gıda Güvenliği Derneği, açıkta satılan ve nerede kim tarafından üretildiği belli olmayan ürünlerin satın alınmaması uyarısı yaptı.  Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner,  yılbaşı sofraları için tüketicileri açıkta satılan ürünlere karşı uyardı. Alışverişe çıkacaklar için tavsiyelerde bulundu.  Aflatoksin en büyük tehlike Yılbaşı ile kuru yemiş, kuru meyve ve bakliyat[...]

Ramazan’da güvenli gıdaya ulaşmak için 8 adım

Ramazan ayı yaz başına denk geldiği için gittikçe artan sıcaklar nedeniyle gıda güvenliğine her zamankinden daha da fazla dikkat edilmesi gerekiyor. Et, tavuk, balık gibi çabuk bozulabilen gıdaları ve dondurulmuş ürünleri alışverişinizin sonunda alın. Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner bu güzel ayı sağlığımızı bozmadan, ağız tadınca yaşayabilmek için evde, alışverişte ve toplu tüketimde yapılması[...]