Sonbaharla birlikte kış hazırlıkları da başladı. Bir çok evde konserve ve salçalar yapılıyor. Peki, salça yaparken ve saklarken nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz?   Medical Park Tarsus Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Özyaman,  sağlıklı salça yapmanın püf noktalarını anlattı. Domates ve biber salçası tarifi verdi. Kaynar suya batırılmış tahta kaşık kullanın  Salçayı, metal[...]