”Detoks suları toksin atar mı?”…

Uzmanlara göre, sağlıklı beslenme ve diyetle ilgili doğru bilinen yanlış sayısı çok fazla. Bu durum hem diyet programlarında başarılı olmayı engelliyor, hem de sonuç almayı geciktirerek, motivasyonu düşürüyor. Peki, diyet mitlerinden biri olan ”detoksk suları toksin atar” doğru mu?   Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, günümüzde diyetlerde çok sık başvurulan detoks sularının içeriğine işaret[...]

“Padişah içeceği” salep uzun süre tok tutuyor

“Padişah içeceği” olarak da bilinen salep, kış mevsiminin sevilen içecekleri arasında yer alıyor.  Besleyici ve düşük kalorili bir içeriğe sahip olan salep, Osmanlı zamanında saray doktorlarının tıbbi reçetelerinde de bulunuyordu.  Beslenme ve Diyet uzmanı Nihan Yakut,  süt ile birlikte içilen salebin uzun süre daha tok hissedilmesini sağladığını, kilo vermek isteyen ve kilo koruma sürecinde olanların canı tatlı[...]

Aç kalarak kilo verilebilir mi ?

Diyet serüveni bazen düşünüldüğünden çok daha zor olabilir. Bilinçsizce yapıldığında fiziksel ve ruhsal olarak problemler yaratabilecek diyet uzmanlar tarafından kişiye özel olarak verilmesi gereken bir beslenme programıdır. Bu sebeple diyetisyeninizin size verdiği diyet programına uymalı ancak herkesin düştüğü hatalardan uzak durmalısınız. Peki, nedir bu hatalar? Avrasya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel, anlattı: Uzun[...]

Aç karına içilen limonlu, sirkeli su yağ yakar mı?

Kovid-19 sürecinin de etkisiyle fazla kilolarından şikayet edenlerin sayısı hızla arttı. Alınan kilolar aynı hızla verilmeye çalışılırken, bu uğurda şok diyetlerle sağlığı riske atacak uygulamalara gidilebiliyor. Peki aç karına içilen limonlu, sirkeli su yağ yakar mı? Özellikle sabahları aç karına içilen limonlu, sirkeli su yağ yakmıyor ve kilo kaybına da neden olmuyor. Aksine eğer gastrit[...]

Akşam yemeği yememenin kilo vermeye katkısı var mı?

Bilinçsiz yapılan her diyet, sağlıklı bir kiloya kavuşma hayallerini de suya düşürüyor. Uzmanlar, diyet  boyunca yapılan her yanlışın pek çok sağlık sorununa yol açabileceği uyarısında bulunuyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek,  kilo vermek için yanlış yollara başvuranların sayısının hiç de az olmadığına işaret ederek, en sık yapılan hataları anlattı. Bir başka kişinin uyguladığı diyetin[...]

Bayramı kilo almadan geçirmek mümkün

Kurban bayramında özellikle artan et tüketimi ve her gün fazlaca yenen tatlılar, sağlığı olumsuz etkiliyor ve kilo alımını kaçınılmaz hale getiriyor. Bayram boyunca, kilo almamak için alınan günlük fazla enerjiyi harcamak yani spor yapmak önemli. Memorial Wellness Beslenme Danışmanı Dyt. Vildan Çelik, Kurban bayramını sağlıklı bir şekilde ve kilo almadan geçirmek için dikkat edilmesi gerekenler[...]

Belki de obez değil lipödem hastasısınız!

Obeziteyle karıştırılan hastalıklardan biri de lipödem… Uzmanlar, bu hastalıktan muzdarip bir çok kadının yıllarca ”fazla kilolu”, ”Spor yapmıyor” diye eleştirildiğini söylüyor. Özellikle fast-food tüketiminin süreci daha da hızlandırdığını belirtiyor. Diyetisten Prof. Dr. Barış Öztürk, günümüz modern yaşamının sunduğu kolaylıkların birçok tehlikeyi de beraberinde getirdiğini, bunlardan birinin de görünmez bir tehdit  olan lipödem olduğunu söyledi.   5[...]

Beyinde yeme dürtüsünü değiştiren özel bir devre keşfedildi

ABD’li bilim insanları beyinde yeme dürtüsünü değiştiren özel bir devre tespit etti. ScienceDaily’nin haberine göre, Georgia Üniversitesi’nden Emily Noble liderliğindeki ekip, fareler üzerindeki çalışmaları sırasında hipotalamusta melanin yoğunlaştırıcı hormon (MCH) olarak adlandırılan bir tür iletkeni üreten hücre kümesine odaklandı. Sonuçları Nature Communications dergisinde yayımlanan çalışmada, daha önce beyinde yüksek seviyelerde bulunmasının gıda tüketimini artırabileceği keşfedilen[...]

Bu besinler, kilo vermek isteyenlerin sofrasında olmalı

Her bir besinin günlük beslenmeye ve vücuda farklı faydası var. Ancak uzmanlara göre, bazı besinler özellikle kilo vermek isteyenlerin beslenmesinde vazgeçilmezler arasında yer almalı.     Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, diyetin vazgeçilmez 11 besinini ve nasıl tüketilmeleri gerektiğini anlattı. Bir uzmana danışın  Bazı besinler yağ yakımını hızlandırmanın yanı sıra birçok hastalığa karşı[...]

Canınız çikolata istiyorsa magnezyuma baktırın

Neden canımız pasta veya makarna çeker? Hangi besini neden özleriz? Hangi gıdanın yerine ne yersek bu isteği bastırabiliriz? Hangi yaştakiler hangi gıdalara karşı açlık çeker? Çektiğimiz açlıkta bağırsaklarımızın rolü nedir? Diyetisyen Nurdan Balakçı bu “aşerme” halini nedenleriyle anlatıyor ve nasıl başa çıkabileceğimize dair ipuçları veriyor.  Canınız çikolata istiyorsa, büyük olasılıkla magnezyum eksiğimiz var ve çikolatanın[...]

Çocuğunuza mirasınız obezite olmasın

Genlerle aktarılan fiziksel özellikler ve hastalıklara “genetik miras” adı veriliyor. Bazı hastalıklar tıpkı göz rengi, burun şekli gibi nesilden nesle aktarılabiliyor. Bunlardan bir tanesi de obezite hastalığı. Anne ve babadaki şişmanlık sorunu DNA üzerinde bulunan genler üzerinde tahribat yarattıysa doğacak çocukta da obezite görülebileceği anlamına geliyor. Bunu anlamanın yolu ise genetik testlerden geçiyor. Memorial Bahçelievler[...]

Çocukların Zihin Gelişimi İçin Faydalı 5 Yiyecek!

Çocukluk yılları, beyin gelişimi için en kritik dönemdir. Bu dönemde çocukların yedikleri tüm yiyecekler odak ve bilişsel becerilerini etkiler. Peki, sizin çocuğunuz gün boyu enerjik kalmasını sağlayacak ve gelecekte de beyin gelişimini desteklemeye yardımcı olan besinleri yeterince tüketiyor mu? APlus Hastane Otelcilik Hizmetleri Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülden Cömert, çocukların zihinsel gelişimi için beslenme düzenlerinde[...]

D vitamini eksikliği açlık hissine neden oluyor

Sağlıklı bir beden ve yaşam için vitaminlere büyük iş düşüyor. Özellikle de kişinin ideal kiloya ulaşmasında belirleyici bir rol üstlenen vitaminler, metabolizmanın hızlanmasını ve kilo kaybının yaşanmasını sağlıyor. D vitamini eksikliği vücutta çok ciddi sağlık sorunlarının oluşmasına yol açıyor. Ayrıca insülin direnciyle de doğrudan bağlantılı olan D vitamini, eksikliği ile birlikte aşırı yemek tüketimine ve[...]

Depresyonu bu besinlerle yenin

Antidepresan kullanımının hızla arttığı günümüzde,  sağlıklı ve dengeli bir diyet ile egzersizin depresyon gibi durumlarda tedavi edici rolü de azımsanmayacak kadar önemli. Prof. Dr. İsmet Tamer, sağlıklı ve dengeli bir diyet ile düzenli egzersiz uygulamalarının artık depresyon gibi pek çok duygu durum bozukluklarında koruyucu ve hatta tedavi edici bir rolü olduğunu belirtti. Stres ve depresyondan korunmada[...]

Diyabet tedavisinde egzersiz ilaç gibi

En sık fazla kilolu ve hareketsiz kişilerde görülen diyabetin önlenmesinde kilo kaybı ve düzenli egzersiz çok önemli. Özellikle, tip 2 diyabetli hastalarda fiziksel aktivitenin arttırılması, şekerin hücreler tarafından kullanılmasını hızlandırıyor ve kan şekerini düşürücü yönde etki yapıyor. Ayrıca kan yağları (kolesterol, trigliserid gibi) düzeylerinin de azalmasını sağlıyor. Liv Hospital Ulus Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı[...]

Diyet değişikliği tüm kanserlere bağlı ölüm riskini yüzde 31 oranında azaltıyor

Yeni yapılan araştırmalara göre kanser tanısı sonrası Tip 2 diyabet hastalarında uygulanan diyet kısıtlamaları hem meme kanseri oluşumunu hem de meme kanserine bağlı ölüm riskini azaltıyor. Meme kanseri tanısından sonra beslenme şeklinde değişiklik yapanlarda meme kanserine bağlı ölüm riskinin yüzde 20 azaldığını vurgulayan Anadolu Sağlık Merkezi Medikal Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Serdar Turhal, “Araştırmaya göre[...]

Diyet yapanlar Ramazan’da düzeni bozmadan nasıl beslenebilir?

Diyet yapanlar Ramazan’da düzeni bozmadan nasıl beslenebilir? Uzmanlara göre, Ramazan doğru planlandığında,  diyet yapanlar bu süreci bozmadan devam ettirebilir. Central Hospital’dan Diyetisyen Dr. Yaren Hocaoğlu, Ramazan doğru planlandığında diyet yapanların, bu süreci bozmadan devam ettirebileceğini söyledi. İftarda 10-15 dakikalık ara verilmeli…   İftarda önce su ve çorbayla başlanmalı, ardından 10–15 dakikalık kısa bir ara verilmelidir. Bu[...]

Diyetin başladığı gün, zayıflama da başlıyor

Diyetisyen Çağatay Köşkeroğlu, kendi soyadını taşıyan ve ”diyete başlandığı gün kilo verdiren” yeni nesil bir diyet programı uyguladığını ifade ederek,  “diyetin başladığı gün, zayıflamanın da başladığı” iddiasında bulundu. Diyetisyen Çağatay Köşkeroğlu, ”Köşkeroğlu Diyeti” adını verdiği diyet programının detaylarını anlattı. ”Köşkeroğlu Diyeti”nin doymuş yağlardan uzak, bitkisel kaynaklı yağların tercih edildiği, organik ve işlenmemiş ürünlerin tüketilmesini öneren bir diyet[...]

Diyetle verilen kiloları koruma ipuçları

Diyetle verilen kiloların tekrar alınmaması, diyetin kendisinden daha zor bir durum olarak bilinir. Pek çok kişi diyetle zayıflamayı başarsa da, sonrasında geçmişe göre daha fazla kilolu olarak hayatına devam etmek zorunda kalabilir. Peki diyetle zayıflayan bir kişi, ulaştığı ağırlığı koruyabilir mi?   Medical Park Gebze Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Kenan Yıldırım, diyetle verilen[...]

Diyetlerde en çok yapılan 5 hata

Kilo vermek isteyenlerin şok diyetler uygulamak, tek tip beslenmek, ara öğünleri atlamak gibi yaptıkları büyük hatalar bulunurken, zayıflama öncelikle karar vermekten geçiyor. Uzman Diyetisyen Çağatay Köşkeroğlu, kilo vermek isteyenlerin yaptıkları büyük hatalara dikkat çekti ve zayıflamanın öncelikle karar vermekten geçtiğinin altını çizdi. İşte kilo vermeye çalışanların en çok yaptığı 5 hata: HATA 1: Alınan kalori[...]

Dünyadaki bir numaralı ölüm nedeni obezite

Türkiye Diyabet Vakfı Başkanı Prof. Dr. Temel Yılmaz, dünyadaki ölüm nedenlerinin başında obezitenin geldiğini söyledi. Yılmaz, 21. yüzyılda gelişen yüksek teknolojinin insanlara hareketsiz bir yaşam tarzı sağladığını ve bunun da obeziteyi gündeme getirdiğini anlattı. Vücut kitle endeksi 25-30 arasında olduğunda fazla kilolu, 30’un üzerinde olduğunda obez, 40’ın üzerinde olduğunda da morbit obez yani öldürücü obez[...]

En sık yapılan diyet hataları neler?

Birçoğumuz hayatının bir döneminde mutlaka diyet yapmıştır. Çabucak, hızla kilo vermek için kulaktan duyduğumuz programları denemiş, belki kilo vermiş ama sonrasında daha fazlasını almıştır. Çoğu zaman hızlı kilo verme isteğiyle yanlış diyetleri uygulayabilirsiniz. Ya da diyete sadık olmasına rağmen yeterince hızlı kilo vermediğinizi hissedebilirsiniz. Ne kadar sağlıklı beslendiğiniz ya da ne sıklıkla egzersiz yaptığınıza bakılmaksızın,[...]

Epilepsi hakkında doğru sanılan yanlışlar

Halk arasında ‘Sara hastalığı’ olarak bilinen epilepsi, merkezi sinir sisteminden kaynaklanan ve bilinen bir sebebe bağlı olmaksızın tekrarlayan nöbetlerle ortaya çıkan nörolojik bir hastalık. Dünya nüfusunun yüzde 1’inde görülen ve her yaştaki erkek ile kadının kapısını çalabilen epilepsi nöbetleri çok çeşitli olabiliyor. Öyle ki bazı kişilerde nöbet sırasında birkaç saniye boş bakma ve hareketsiz kalma[...]

Eşiyle diyet yapanlar 2 kat fazla kilo veriyor

Pandemide giderek artan hareketsizlik Türkiye’nin neredeyse dörtte birine 5,3 kilo aldırırken, öncelikler listesinde ilk sıraya yerleşen sağlıklı yaşam, kilo verme sürecini de tetikledi. Yapılan bilimsel araştırmalar, eşlerle birlikte uygulanan diyet programlarının kilo kaybını 2 kat artırdığını gösteriyor. Eş desteği kilo vermek için gerekli motivasyonu sağlarken; stres, düzensiz uyku, hareketsizlik ve düzensiz beslenmenin yarattığı bağımlılıkla mücadeleyi[...]

GAPS diyetiyle şişkinliğe ve depresyona veda

Sabahları yorgun ve halsiz kalkıyorsanız, sürekli baş ağrısı çekiyorsanız ve sabah düz bir karınla uyanmanıza rağmen gün içerisinde şişkinlik ya da gaz şikayetleriniz artıyorsa sindirim sisteminiz doğru çalışmıyor olabilir. Altınbaş Üniversite Hastanesi Medical Park Bahçelievler Beslenme ve Diyet Uzmanı Erdi Abdullah Uğur, bağırsakları iyileştiren GAPS diyetini anlattı. Bağırsak sağlığımız pek çok organımızı ve psikolojimizi etkiliyor.[...]

Gelin adayları; düğün öncesi bu besinlerden uzak durun…

Düğünde fit görünmek için pek çok gelin adayı, şok diyetler uyguluyor. Bu yaklaşımın yanlış olduğunun altını çizen uzmanlar, şok diyetlerin kişide halsizlik, yorgunluk, yüz bölgesinde ifade düşüklüğü ve cilt renginin solması gibi sıkıntılar yaratabileceğine işaret ediyor. Düğün öncesi bazı besinlerden uzak durulmasını öneriyor.   Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Uşarer, gelin adaylarına düğün günü protein[...]

Glutensiz diyet bir tedavi yöntemi, zayıflama aracı değil

Çölyak hastaları için kritik önem taşıyan glutensiz beslenme, son yıllarda sağlıklı kişilerin de diyetinde yer alıyor. Birçok kişi de glutensiz beslenmeyi zayıflama amacıyla tercih ediyor. Ancak Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, yapılan bilimsel çalışmalara göre, çölyak hastaları için başlıca hatta tek tedavi yöntemi olan glutensiz beslenmenin, sağlık açısından birçok faydası olduğunu belirtirken, buna karşın zayıflamak amacıyla[...]

Hipofiz hastalıklarında amaç; doğru tedaviyle zaman kaybını önlemek

Hipofiz hastalıklarının görülme sıklığı artıyor. Yeditepe Üniversitesi hastaneleri bünyesinde Hipofiz Kliniği kuruldu. Endokrinoloji uzmanı Prof. Dr. Fahrettin Keleştemur, “Klinik ve otopsi çalışmalarına göre yaklaşık olarak her 1000 kişiden birisinde hipofiz tümörüne rastlanmaktadır. Hipofiz tümörlerinin ve diğer hipofiz hastalıklarının çok da nadir görülen hastalıklar olmadığını söyleyebilirim” dedi. Yeni kurulan Hipofiz Kliniği’nin, sadece hastalara değil, hekimlere de[...]

Kahveye tereyağ eklemek zayıflatır mı?

Kahveye çeşitli yağlar ekleyerek içmek, son zamanlarda çokça yapılan bir uygulama. Bu uygulamanın kilo verme üzerinde bir etkisi var mı? Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik,  diyette doğru bilinen yanlışlardan birinin de ”kahveye çeşitli yağlar eklemek ” olduğuna işaret etti. ”Enerjiyi artırır, kolesterolü yükseltir” Kahveye çeşitli yağlar ekleyerek içmek son zamanlarda[...]

Kansere C vitamini kalkanı

Dünyada kalp hastalıklarından sonra en büyük ölüm nedeni kanser. Kanserle mücadele, hastalık ortaya çıkmadan önce alınması gereken önlemlerle başlıyor. Bu noktada kanserojen maddeleri etkisiz hale getiren ve kansere karşı kalkan oluşturan C vitamini önemini bir kat daha arttırıyor. C vitamininin antibiyotik ile kombine edilerek verildiğinde kanser tedevisinde etkin olarak kullanıldığını belirten Koruyucu Tıp Uzmanı Dr.[...]