Alerjisi olan çocuklar, fırında pişmiş süt veya yumurta ürünü tüketebilir mi?

Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneğine göre,  sıklığı giderek artan inek sütü ve yumurta alerjileri özellikle çocuklarda önemli bir sorun haline gelmeye başladı. Günümüzde neredeyse ortalama her 20 çocuktan birinde inek sütü veya yumurta alerjisi görülüyor. Peki, bu çocuklar süt ve yumurtanın fırınlanmış veya fermente edilmiş formlarını tüketebilir mi? Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik[...]

Süt ya da yumurta alerjisine karşı ”süt merdiveni” veya ”yumurta merdiveni”

Süt ve süt ürünleri alerjileri, günümüzde en sık görülen besin alerjilerinden birini oluşturuyor. Özellikle de inek sütü alerjisi, çocuklarda en sık görülen besin alerjisi olarak öne çıkıyor. Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Doç. Dr. Büyüktiryaki, ”süt merdiveni” tedavisinin, alerjiyle mücadelede çözüm sunduğunu bildirdi. Aynı tedavinin yumurta alerjisi için de uygulanabileceğini belirtti. Türkiye[...]

Bebeklerde süt alerjisi nasıl anlaşılır?

Bebeklerin en önemli besin kaynağı süt. Özellikle de anne sütü bir mucize gibi ve bebeklerin gelişimi için hayati bir öneme sahip. Ancak anne sütü içemeyen bebekler inek sütü ile beslenmek zorunda kalabilir. Bu durumda bazı bebeklerde inek sütüne karşı alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Peki bebeklerde süt alerjisi nasıl anlaşılır?  Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr.[...]