
Nar, hafızayı güçlendiriyor
Tezgahlarda yerini alan nar adeta bir şifa deposu. A, B, C, E ve folik asit gibi pek çok vitamin içeren nar potasyum, magnezyum, sodyum, kalsiyum, çinko ve demir gibi minerallerden de zengin. Bu özellikleri nedeniyle de eklem ağrılarına iyi geliyor, damar sertliğini önlüyor. Bunun yanı sıra hafızayı da güçlendiriyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Sungur, narın faydalarını anlattı.
Meyve olarak yenilmesi…
Yapılan çalışmalarda, meyve olarak yenilen narın, meyve suyu halinde tüketilmesine oranla 20 kat daha yüksek oranda antioksidan etki sağladığı ortaya konmuş. Buna, narın çekirdeğiyle birlikte tüketilmesinin etkisi olduğu düşünülüyor. Sağlığımız üzerindeki etkilerinden faydalanmak için her gün bir porsiyon nar tanelerini çekirdekleriyle birlikte tüketebilirsiniz. Ancak diyabet hastasıysanız narı daha az ve kontrollü tüketmeniz gerekir.
Narın faydaları
Eklem ağrılarına iyi geliyor: Yüksek antioksidan içeriğiyle vücutta kronik inflamasyonu önleyebiliyor ve vücuttaki iltihabın azalmasına destek veriyor. Bu etkileri sayesinde eklem ağrılarının hafiflemesine ve artrit gibi eklem hastalıklarının tedavisine katkı sağlıyor.
Damarları koruyor: Yapılan çalışmalara göre; antioksidan kapasitesi yüksek olan nar suyu LDL (kötü huylu) kolesterolü düşürebiliyor ve trombosit aktivasyonunu azaltarak aterosklerozun (damar sertliği) önlenmesine yardımcı oluyor.
Ciltte kırışıkları geciktirebiliyor: Nar içerdiği zengin antioksidanlar sayesinde ciltte kırışık oluşumunu geciktirerek ,yaşlanmanın etkilerini azaltıyor. Narın çekirdeğinde bulunan punisik asit de (omega 3 yağ asidi) cildin nem kaybının azalmasına yardımcı olarak, yaşlanmanın etkisini yavaşlatıyor.
Kan şekerini dengelemeye yardımcı oluyor: Nar çekirdeği içerdiği zengin lif sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor.
Tümöre karşı etkili olabiliyor: Özellikle nar suyu tüketiminin, prostat ve kolon kanserini önleyici etkileri olduğu çalışmalarla gösterilmiştir.
Hafızayı güçlendiriyor: Narın içeriğindeki antioksidan bileşenlerin ve özellikle çekirdeğinde bulunan esansiyel bir yağ asidi olan punisik asidin hafızayı güçlendirmek gibi önemli bir işlevi var. Bu etkisi nedeniyle narın Alzheimer tedavisinde önemli bir rol oynayacağı düşünülüyor.
Kabızlığa iyi geliyor: Lif oranı oldukça yüksek olan nar kabızlığa iyi geliyor. Sadece narı yemek değil, nar suyu içmek de kabızlığın giderilmesine ve önlenmesine yardımcı oluyor. Ancak çok fazla nar tüketmenin de gereğinden fazla lif alımına yol açıp kabızlık yapabileceği de unutulmamalı.