Göz sağlığı için nasıl beslenmek gerekir?

Bilimsel çalışmalara göre, Akdeniz tipi beslenme kansere karşı koruyor,  fazla kilo, tansiyon yüksekliği, şeker hastalığı ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltıyor. Uzmanlar, Akdeniz tipi beslenmenin gözleri de koruduğunu belirtiyor.

Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Başhekimi Op. Dr. Bilgehan Sezgin Asena, göz sağlığı için nasıl beslenmek gerektiğine ilişkin bilgiler verdi.

Pek çok hasta bizlere göz sağlığı için nasıl beslenmeleri gerektiğini soruyor. C vitamini içeren sebze ve meyveler ile Akdeniz tipi beslenmenin göz sağlığını koruduğu yapılan araştırmalar sonucunda kanıtlanmış oldu

  Sarı noktaya karşı  

Avrupa’nın farklı ülkelerinde 5 bin kişi üzerinde yapılan araştırmaya göre, Akdeniz tipi beslenme yaşlanmayla birlikte görülen sarı nokta hastalığında olumlu etkileri sahip. Çünkü Akdeniz tipi besinler antioksidan maddeleri içeriyor. Her gün bir elma yemek bile sarı nokta hastalığı riskini azaltıyor.

C vitamini kataraktı önlüyor 

Antioksidan içeren ve C vitamini açısından zengin narenciye, brokoli, çilek, biber, kivi, portakal gibi yiyeceklerin düzenli olarak tüketilmesi katarakt oluşumunun önüne geçiyor. İngiltere’de 2 bin 54 ikiz üzerinde 10 yıl süreyle yapılan araştırmaya göre, düzenli olarak C vitamini alan grubun, almayan gruba oranla katarakt oluşumunda yüzde 30’a varan azalma gözlendi. Katarakt oluşumunun yüzde 35’ini genetik unsurlar, diğer yüzde 65’ini ise beslenme, yaş, alkol sigara tüketimi, şeker hastalığı ve aşırı gün ışığı gibi çevresel faktörler oluşturuyor. C vitamininin antioksidan özelliği nedeniyle katarakt oluşumunun önüne geçtiği yapılan deneylerle ortaya kondu.

(Visited 11 times, 1 visits today)