Salgında serotonin eksikliği kabız yaptı
- İSTAHED: ”Meningokok ve HPV aşıları ulusal takvime alınmalı” - 17 Nisan 2026
- Sessiz kalp krizi, bu grubu daha çok seviyor… - 17 Nisan 2026
- Nedensiz diş sallanmasının ”nedeni” ağız kanseri olabilir… - 17 Nisan 2026
Salgın sürecinde evde yüksek miktarda karbonhidratlı yiyecekler tüketmek, bağırsak sorunlarını da beraberinde getirdi. Birçok kişi kabızlık, şişkinlik ve dışkılama da sorun yaşamaya başladı. Uzmanlar, mide ve bağırsaklarda bulunan serotoninin eksikliğinin, kabızlığa yol açtığına dikkati çekti. ”Bol miktarda peynir, yoğurt, süt gibi triptofan içeren besinlerle, D, B6 ve folik açıdan zengin gıdalar tüketerek, vücuttaki serotonin oranının arttırılabileceğini” ifade ettiler.
Salgın sürecinde eve kapanarak yüksek miktarda karbonhidratlı yiyecekler tüketmek, bağırsak sorunlarını da beraberinde getirdi. Mide ve bağırsaklarda bulunan serotoninin, bağırsak hareketlerinin ve işlevlerinin düzenlenmesine katkıda bulunduğunu belirten Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, uyarı ve önerilerde bulundu.
Korona bağırsak sistemimizi de etkiledi
Salgında vücudumuzda etkilenen sistemlerden biri de gastrointestinal dediğimiz bağırsak sistemimiz oldu. Karbonhidrat tüketimimiz artmaya başladıkça, bağırsak sorunlarımızı da beraberinde getirdi. Kontipasyon yani şikayeti yaşamayanlar bile dışkılama da sorun yaşamaya başladı.
Serotonin eksikliği kabızlık yapıyor
Mide ve bağırsaklarımızda da bulunan serotonin, bağırsak hareketlerinin ve işlevlerinin düzenlenmesine katkıda bulunur. Eksikliğinde kişi kabızlık, şişkinlik gibi birtakım sağlık sorunlarıyla karşılaşabilir. Ayrıca az salgılanması da uykuya dalmada zorluk çekmeyi, uyku düzensizliklerini ve uyurken aniden uyanmayı beraberinde getirebilir. Beyinde uykudan sorumlu alanlar üzerinde bu hormon etkilidir.
Serotonini artırmak için bunları yapın
Yoga ve meditasyonla stresten uzak durarak, düzenli egzersiz yaparak, bol miktarda peynir, yoğurt, süt gibi triptofan içeren besinlerle, D, B6 ve folik açıdan zengin gıdalar tüketerek, vücuttaki serotonin oranı arttırılabilir.
Yetişkinler gün içinde 25–30 gram lif tüketmeli
Gün içinde bir yetişkine 25–30 gram kadar lif tüketmesi tavsiye edilmekte. Bunun için şu gıdaları tüketebilirsiniz.
Orta büyüklükte bir elma yaklaşık 4 gram, orta büyüklükte bir armut ise 5.5 gram lif içerir. Özellikle elma kabuğu lif bakımından zengindir.
Yarım su bardağı ahududu 4 gram lif içerir. Ahududu aynı zamanda vücuttaki toksinlerin de dışarı atılmasına yardımcı olur.
Bir porsiyonunda yaklaşık 5 gram lif bulunduran brokoli, aynı zamanda C ve K vitamini açısından da oldukça zengin bir sebzedir.
Brüksel lahanasının her bir parçasında 0.5 gram lif vardır.
A vitamini deposu olan havuç aynı zamanda zengin bir lif kaynağıdır. Orta boy bir havuçta yaklaşık 3.5 gram lif bulunurken, yarım porsiyon pişmiş havuçta 2.3 gram lif yer alır.
Bir demet çiğ ıspanakta 7.5 gram lif bulunur.
Kinoa aslında tahıl değil, teknik olarak bir tohumdur ancak buna rağmen iyi bir lif kaynağıdır. Bir porsiyon pişmiş kinoada 5.2 gram lif bulunurken, 8.1 gram da protein içerir.
Pirinç yerine bulgur tercih edildiğinde ise bir porsiyondan 3.5 gram lif alınır.
Lif ve protein deposu olan taze fasulyenin yarım porsiyonu 10 gram lif içerir.
