Besin alerjisi olanlara şeker ve çikolata uyarısı…

Alerji uzmanları,  besin alerjisi olanları bayramda çikolata ve şeker tüketmeden önce dikkatli olmaları konusunda  uyarıyor. Çünkü, besin alerjisi olanların içeriğini bilmediği ürünleri tüketmesi, anafilaksiye neden olabilir.

Besin Alerji Derneği Başkanı Prof. Dr. Ahmet Akçay, bayramda şeker ve çikolata alerjilerine karşı uyarılarda bulundu.

Şiddetli alerjik reaksiyonla karşılaşabilirsiniz 

Bayramda en çok ikram edilenlerden şeker ve çikolatayı, besin alerjiniz varsa tüketmekten kaçının. Tükettiğiniz takdirde şiddetli alerjik durumlarla karşılaşabilirsiniz. Bu reaksiyonlara anafilaksi denir. Anafilaksi; nefes darlığı, ağız ve dil şişmesi, hırıltı, kurdeşen gibi belirtilere neden olur. Anafilaksi hemen tedavi edilmezse hayati tehlike oluşturabilir.

Şeker alerjiniz olduğunu nasıl anlarsınız? 

Şeker yedikten sonra kurdeşen, karın krampları, kusma gibi belirtiler oluşuyorsa şeker alerjiniz olabilir. Şeker yedikten sonra şişkinlik, gaz, mide bulantısı ya da kusma, karın krampları, ishal belirtileri görebilirsiniz.

Çikolata alerjiniz olduğunu nasıl anlarsınız? 

Çikolata alerjisinde ilk olasılık kakaoya karşıdır. Vücudun kakaoya alerjisi varsa, bağışıklık sistemi vücuda kakao girdiğinde tepki verir. Nefes darlığı, kurdeşen, hırıltılı öksürük, şişmiş dil, dudaklar veya boğaz, mide bulantısı ya da kusma, karın krampları en sık rastlanan belirtiler arasındadır.

(Visited 258 times, 1 visits today)