Sağlık alanındaki bilgi kirliliğine karşı doğru bilgiyi toplumla buluşturma amacıyla önemli birçok projeye imza atan Vakıf, son olarak Bilim Sohbetleri Serisi’yle bilim insanlarını ağırlamaya hazırlanıyor. Youtube kanalında ayda bir kez yayınlanacak video serisinde sağlıklı yaşam ve toplum sağlığı konularında uzmanlaşmış önemli isimler sağlık ve beslenme alanındaki güncel konu başlıklarını değerlendirecek.
Sağlıklı yaşam ve toplum sağlığı konularında ulusal ve uluslararası alanda uzmanlaşmış isimlerin gündemin merak edilen konularını bilgi kirliliğini önleyici biçimde ve bilimsel bilgiler ışığında ele aldığı Bilim Sohbetleri Serisi’nde, kronik metabolik hastalıklardan kansere kadar uzanan birçok hastalıkla ilgili de önemli bilgiler paylaşılacak. COVID-19 salgınıyla birlikte bağışıklık ve beslenme konularına geniş yer veren Bilim Sohbetleri Serisi, bu alandaki en güncel çalışmaları izleyicilerle paylaşacak.
Dünya Gazetesi Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Güldağ moderatörlüğünde 6 Mayıs’ta gerçekleşecek bilim sohbetlerinin ilk konuğu alanında uzman Gıda Bilimcisi ve Beslenme Uzmanı Christiani Jeyakumar Henry olacak.
Dünya ölçeğinde önemli birçok sağlık konferansına konuşmacı olarak katılan Henry, beslenme alanında yaptığı araştırmaların gündelik beslenme alışkanlıklarına entegrasyonu için çalışmalar yürütüyor. FAO, WHO ve UNICEF gibi kurumlarla bilimsel çalışmalar gerçekleştiren Henry, aynı zamanda düzenli olarak gıda ürünü geliştirme konularında küresel gıda şirketlerine de danışmanlık yapıyor. Gıda besin etkileşimleri, vücut ağırlığı kontrolü, işlevsel yemekler, enerji ve metabolizma düzenlemesi, yüksek enerjili gıdaların geliştirilmesi, diyabet ve uluslararası beslenme konularında önemli araştırmalara imza atan Christiani Jeyakumar Henry ‘Gıdalar Yeni İlaçlarımız Olacak mı?’ başlıklı sunumuyla Sabri Ülker Bilim Sohbetleri Serisi’nin ilk konuğu olarak 6 Mayıs saat 11.00’da Sabri Ülker Vakfı Youtube kanalında katılımcılarla buluşacak.
Bu web sitesi, web sitesinde gezinirken deneyiminizi geliştirmek için tanımlama bilgileri kullanır. Bu çerezlerin dışında, gerektiği şekilde kategorize edilen çerezler, web sitesinin temel işlevlerinin çalışması için gerekli oldukları için tarayıcınızda saklanır. Ayrıca, bu web sitesini nasıl kullandığınızı analiz etmemize ve anlamamıza yardımcı olan üçüncü taraf çerezleri de kullanıyoruz. Bu çerezler, yalnızca sizin izninizle tarayıcınızda saklanacaktır. Ayrıca, bu çerezlerden vazgeçme seçeneğiniz de vardır. Ancak bu tanımlama bilgilerinden bazılarını devre dışı bırakmak, tarama deneyiminizi etkileyebilir.