Koronavirüs salgınından korunmada gıda güvenliği de çok önemli.  Gıda güvenliği için de el temizliği. Gıda Mühendisi Dr. Caba, özellikle et ürünlerinde el temizliğinin çok önemli olduğunu vurguladı. Et ürünlerini temizlemeden önce ve temizledikten sonra ellerin en az 20 saniye boyunca yıkanması gerektiği konusunda uyardı. Çiğ meyve ve sebzelerin de kabuklarını soymadan mutlaka akan temiz su[...]