Alerjisi olan çocuklar, fırında pişmiş süt veya yumurta ürünü tüketebilir mi?
Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneğine göre, sıklığı giderek artan inek sütü ve yumurta alerjileri özellikle çocuklarda önemli bir sorun haline gelmeye başladı. Günümüzde neredeyse ortalama her 20 çocuktan birinde inek sütü veya yumurta alerjisi görülüyor. Peki, bu çocuklar süt ve yumurtanın fırınlanmış veya fermente edilmiş formlarını tüketebilir mi? Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik[...]
